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41公顷的葡萄园，位于Jau-Dignac-et-Loirac，M?doc梅多克的最北面。平均树龄20-25年,最老的自1950年。 ChateauPoitevin致力推行绿色耕作，更荣获TERRAVITIS(生态环境种植协会)认证 另外值得一提的是酒庄的酿酒方法葡萄在抵达酒窖时由8人团队精心手工分拣。必须在低温（不超过28°C）浸渍和发酵，确保长时间和温和提取优质单宁，以保持水果的新鲜度14个月... 查看全文>
德国莫莱古产区斯坦福明星版丹菲特2018甜红葡萄酒价格表，德国莫莱古产区斯坦福明星版丹菲特2018甜红葡萄酒价格多少钱一瓶？德国莫莱古产区斯坦福明星版丹菲特2018甜红葡萄酒市场价格行情。德国莫莱古产区斯坦福明星版丹菲特2018甜红葡萄酒产自德国哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍德国莫莱古产区斯坦福明星版丹菲特2018甜红葡萄酒的市场价格及规格参数!德国莫莱古产区斯坦福明星版丹菲特2... 查看全文>
半甜红葡萄酒指的是含糖量大于12克/升、小于等于45克/升的红葡萄酒。半甜红葡萄酒是一种低甜度的红酒。 葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、粉红葡萄酒、白葡萄酒，颜色依次由深至浅。葡萄酒按甜度可分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。 干葡萄酒含糖量：0-4克/升；半干葡萄酒含糖量：5-12克/升；半甜葡萄酒：13-45克/升；甜葡萄酒：大于45克/升。与甜葡萄酒相比，半甜葡萄酒含糖量还是... 查看全文>
甜红葡萄酒不需要醒酒， 醒酒是为了软化单宁，减少酸涩口感，而甜红葡萄酒的含糖量较高，超过45克/升，酸涩味较少，不需要通过醒酒来平衡酸涩口感，所以不需要醒酒。甜红葡萄酒，顾名思义，是用红葡萄品种酿造的甜酒。但是，甜葡萄酒不等于带甜味的葡萄酒，这种甜必须是纯天然的，完全来自于葡萄本身的糖分，而非人为添加糖所勾兑出来的甜。通常，甜红葡萄酒的颜色不会非常鲜亮，一般会有些发暗，因为酿造甜红的葡萄多过熟采摘... 查看全文>
相信无论是知道还是不知道葡萄酒的朋友们，一定知道这样的喝法，那就是在杯中倒入半杯雪碧，然后再利用勺背缓缓倒入红葡萄酒，利用两者的密度差使红葡萄酒基于上层，形成了红酒加雪碧这样老少咸宜的喝法，这种饮品还有一个文雅的名字，叫情人鹤顶红。之所以能如此受欢迎自然是离不开雪碧的甜味完美地弥补了干红葡萄酒中酸涩的口感，使得葡萄酒能适应更广大人群的口味。但是朋友们，你们知道干红葡萄酒是如何酿造而成的吗？干红葡萄... 查看全文>
我们在喝葡萄酒的时候总是希望能找到一种完美的食物来搭配着喝。可能很多人都知道红酒的搭配方法，不过很多人却并不了解半甜白葡萄酒配什么餐？半甜白葡萄酒配什么餐甜甜相配，可搭配微甜食物按照餐酒搭配的原理，葡萄酒里的甜需要和食物里的甜相匹配。但如果葡萄酒只有甜没有酸的话会让口感发腻，影响胃口。所以这个问题的答案应该是半甜的酒如果酸度不够，不适合搭配任何食物。如果半甜的葡萄酒拥有足够的酸度适合搭配微甜的食物... 查看全文>
在日常的生活中，如果人们在吃高热量、高脂肪的食品时，可以喝上1-2杯红葡萄酒来佐餐，这样在摄入高卡路里的同时也可以降低人类患“三高”、心脏病、心管血病等的机率。这也就是为什么法国人天天吃高热量的红肉，却依然是世界上心脏病发病率最低的国家的重要原因。... 查看全文>
格鲁吉亚 半甜红葡萄酒是如何酿造出来的呢?首先，它需要使用红色品种的葡萄来酿造，比如赤霞珠、品丽珠、黑皮诺、美乐等，并且要带皮酿造。 半甜型红酒是指含糖量12-45g/L之间的红酒，含糖量较高，能喝到甜味。半甜型红酒的酿制方法一般是在发酵过程中，在糖分完全转化成酒精前提前终止发酵，保留部分糖，增加红酒的含糖量。 葡萄酒发酵的过程中，葡萄中的果糖和葡萄糖会转化为酒精。要想保留一定的糖分，... 查看全文>
半甜红葡萄酒不是很甜。半甜红葡萄酒的含糖量是12-45g/L，喝起来带有甜味，不会太甜。半甜红葡萄酒是使用红葡萄酿制，一般是在发酵过程中提前终止发酵，使其保留少量糖分。葡萄酒是通过收集和压碎葡萄制成的，葡萄有数百种不同的品种。一旦葡萄被压碎，葡萄中的天然糖与酵母(酵母天然存在于葡萄皮上，可以由酿酒师补充)的结合会导致发酵产生酒精。葡萄酒是通过发酵将葡萄的天然糖转化成酒精的过程制成的。简单地说，如果... 查看全文>
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