记得最初开始学习调酒的时候，总想着做出一杯属于自己的鸡尾酒，好拿去炫耀惊艳众人，好是做经典鸡尾酒很掉面子一样，直到了解的更多，喝了很多的鸡尾酒，才发现经典不是用来说说的，而是真的很经典。每一款经典鸡尾酒都是经历了时间的考验，没有在消磨在漫长的历史中，必然是有其璀璨的一点，一杯简单至极的斯普莫尼Spumoni，真的可以让人感受到大道至简，苦尽甘来的韵味。第一次看到Spumoni的配方时，我是完全不屑... 查看全文>
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红粉佳人鸡尾酒配方是什么？调制红粉佳人（Pink Lady）配方： 配方：30mL Gin（金酒）、15mL Lemon Juice（柠檬汁）、7.5mL Grenadine Syrup（红石榴糖浆）、One Albumen（蛋白） 器具：调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夹。材料：金酒、蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆。红粉佳人鸡尾酒制作步骤： 前列步，洗净双手并擦干； 第二步，在鸡尾... 查看全文>
会爱上鸡尾酒的人往往不喜单调，向往更丰富的可能性。旅行，恰好是发现更多可能性的一种方式。而当你在一座城市、一段旅途享用一杯鸡尾酒，旅行这件事好像变得更有意思了。如果你来苏格兰，其首府爱丁堡值得一去。这个文化古城之所以旅游业兴旺，离不开当地各式各样颇具时代感的建筑。走在中世纪风格街道上，领略岩石城堡的肃穆，如置身贯通古今的时空隧道。爱丁堡的夜很长，在这样的良夜中，何不用一杯地道的苏格兰威士忌为基酒的... 查看全文>
近日，不少酒企开始投资鸡尾酒，那么，鸡尾酒究竟是什么酒，为什么在市场上非常畅销呢？ 说到鸡尾酒，人们总是痴迷于那种由较的调酒师精心调制的，让你捉摸不定的。今天，我们就为大家介绍来自久负盛名的新加坡B28酒吧的招牌鸡尾酒——麦克苏格兰酸酒。麦克苏格兰酸酒 麦克苏格兰酸酒是一种多泡的口感丰富的鸡尾酒，调制它的灵感来源于经典的威士忌酸酒(whiskysour)，以及一部着名的斗牛影片。此乃何物? 麦克苏... 查看全文>
鸡尾酒的起源已经无从考证，但有一点是可以肯定的是它诞生于美国。最初的鸡尾酒是一种量很少的烈性冰镇混合饮料，后来经过不断发展变化，其定义变成：将两种或者两种以上的饮料通过一定的方式，混合成为一种新口味的含酒精饮品，称之为鸡尾酒。鸡尾酒的由来： 关于鸡尾酒一词的由来，众说纷纭，有着许多不同的传说故事。有人说由于构成鸡尾酒的原料种类很多，而且颜色绚丽，丰富多彩，如同... 查看全文>
鸡尾酒配料有很多类型，就算以流行配料确定的鸡尾酒，各配料在分量上也会因地域不同、口味各异而有较大变化，因此随时可以。但许多的鸡尾酒，已成为传之不朽的经典，始终被人们钟爱。鸡尾酒多用式样新颖、颜色协调的载杯盛载。装饰品可有可无，但装点上更能凸显魅力鸡尾酒的喝法，怎么喝呢？通常鸡尾酒只有三种喝法：一是纯喝（Straight）。就是单纯喝一种酒，品味其独特的芬芳与气味；二是加冰块喝（OntheRocks... 查看全文>
谁说不能把春天和夏天放一个杯子里？玫瑰干红和草莓罗勒龙舌兰两种酒有趣的结合在一起既有春天的气息，也有夏天的味道粉红色的气泡鸡尾酒SPARKLING ROSÉ MARGARITA鸡尾酒配方草莓罗勒白龙舌兰酒，300ML鲜酸橙汁，150ML龙舌兰糖浆，120ML玫瑰干红葡萄酒，750ML制作方法：在容器中加入草莓罗勒龙舌兰和酸橙汁；加入冰块，混合搅拌均匀；将玫瑰干红葡萄酒倒入调好的酒中；用你喜欢的装饰... 查看全文>
红粉佳人鸡尾酒需要原料有蛋清、金酒、柠檬汁和红石榴糖浆，做法很简单，把所有原料放入调酒壶中，加入冰块，用力摇晃均匀，然后倒入事先冰过的鸡尾酒杯中即可。红粉佳人鸡尾酒，是一款专门为女生而调配的鸡尾酒。属酸甜类的餐前短饮，是传统的标准鸡尾酒，闻之芳香，饮之润滑。有柠檬汁的酸，有伏特加的辣，也有红石榴糖浆的甜，深受女性喜欢。原料：蛋清、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆、金酒制作步骤：1.在雪克壶中放入4-6冰块... 查看全文>
粉红佳人鸡尾酒是一款专门为女人而调配的鸡尾酒。属酸甜类的餐前短饮，是传统的标准鸡尾酒，深受女性喜欢。基本信息调制粉红佳人（Pink Lady）配方：30mL Gin（金酒）、15mL Lemon Juice（柠檬汁）、7.5mL Grenadine Syrup（红石榴糖浆）、One Albumen（蛋白）器皿：调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夹。材料：金酒、蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴... 查看全文>
听到水母鸡尾酒这个名字会让你想到什么呢？水母是海里的一种生物可以作为寄主的一种生物体，除了这些是否还有其他的呢？水母鸡尾酒在酒吧中非常的受到女性朋友的喜欢，其中不仅仅是因为水母鸡尾酒的卖相好，还有就是水母鸡尾酒的味道也非常的适合女性朋友的喜欢。接下来我们看看如何调制水母鸡尾酒。咖啡鸡尾酒流行于哪个国家？如何调制？水母鸡尾酒调制配方：伏特加1杯、蓝橙10毫升、百利甜酒5毫升水母鸡尾酒调制步骤： 伏特... 查看全文>
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