一碟炭烤生蚝搭配上加了冰块的啤酒,咕嘟咕嘟几口下肚再打一个饱嗝,在刚刚结束的五一小假期里,你或许已经发现:又到了喝啤酒吃夜宵的季节了,作为夜宵文化重要组成部分的啤酒又回到消费的主场。中国,这样一个美食和夜宵文化盛行的国度,啤酒是仅次于茶的第二大饮品,其消费量占据着全球啤酒产量的四分之一。根据欧睿国际提供的数据,自2008年以来,中国啤酒市场的零售额已经翻了一番,年消费额高达5500亿元。然而就在国... 查看全文>
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每年,英国品牌评估机构品牌金融(Brand Finance)都会发布世界知名酒水品牌价值榜单,这里是全球最贵的 10 大啤酒品牌,向大家逐一介绍。品牌金融 CEO 大卫·黑格(David Haigh)表示,在过去几年,以中国为首的亚洲啤酒品牌价值正在飞速增长,并且中产阶级的消费市场巨大。1、百威啤酒Budweiser原产国:美国生产商:百威英博啤酒集团(AB InBev)2018 年销售额:70.... 查看全文>
啤酒是夏天餐桌上的常客,只不过现在市面上的啤酒,除了一些进口的,基本只剩下华润雪花、青岛啤酒、燕京啤酒、哈尔滨啤酒等品牌。而部分大家熟知的啤酒品牌,比如乌苏啤酒、珠江啤酒等,也早已成为外资的囊中之物。别看现在国产啤酒好像“不怎么样”,但其实国产啤酒也有过“一城一啤”的黄金时期,也就是上个世纪八十、九十年代。当时国产啤酒虽然没有形成大规模品牌,但几乎每个省份都有不少优质啤酒,巅峰时期,地方啤酒多达8... 查看全文>
丰收道酿是哪里的品牌?丰收道酿是国内顶尖的啤酒品牌,也是最早一批精酿啤酒厂之一,之前叫丰收,后来才改名道酿。2010年诞生于成都,2017年进入北京,短短数年就在国际大赛拿奖,而且还受到日本首相的大加赞赏,品质是非常高的,而且性价比很不错,价格基本在20元左右。道酿是成都的品牌道酿也叫丰收道酿,于2010年诞生于成都,如今地址就在麒麟新天地12-7,南门附近,是望京附近综合最好的精酿啤酒店。如今旗... 查看全文>
国产十大精酿啤酒品牌1、高大师(南京)国内较早的精酿啤酒酿造企业,国内精酿啤酒的先行者和推动者。2、熊猫精酿(山东)国内较大的精酿啤酒生产企业,最具特色的是蜂蜜艾尔啤酒,是国产十大精酿啤酒品牌最具实力的。3、大跃啤酒(北京)北京较早的精酿啤酒屋,招牌佳酿主要为大跃隐士啤酒,皮尔森风味。4、优布劳(河北)拥有大型现代化精酿特色啤酒生产基地,风格多样,例如德式、美式、比利时等。5、京A(北京)品质非常... 查看全文>
华润雪花啤酒华润雪花啤酒有限公司成立于1994年,是一家生产、经营啤酒、饮料的外商独资企业。总部设于北京。其股东是华润创业有限公司和第二大啤酒集团SABMiller。2002年,华润雪花啤酒有限公司全力将雪花啤酒塑造成为我国品牌,雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感,积极、进取、挑战的品牌个性深受到我国消费者广大啤酒爱好者的普遍喜爱,成为当代年轻人较喜爱的啤酒品牌。2002年以来,雪花啤酒多次被国家质量... 查看全文>
精酿啤酒喝起来只有零次和无数次,所谓“一入精酿深似海,从此工啤是路人”。工啤就是工业啤酒,市面上最常见的百威、雪花、青岛、燕京等都是工业啤酒,江湖人称大绿棒子、水啤。啤酒的基础原料本该是水、麦芽、啤酒花和酵母,但为了降低成本、提高出酒率,工业啤酒大量使用大米、玉米和淀粉取代麦芽,使用啤酒花制品、酒花浸膏取代啤酒花、酵母,使勾兑后的酒液寡淡无味,毫无口感可言,还极度伤身。有人说啤酒喝了一辈子,就该是... 查看全文>
随着气温上升,啤酒逐渐进入销售旺季,北京商报记者在旺季来临之前对京城多家商超进行走访发现,国内啤酒品牌已经在旺季来临之前进入了促销大战。值得关注的是,今年元旦燕京、青岛、雪花等国内啤酒企业集体涨价,对比终端市场的促销战,无论是此前发声涨价的雪花、青岛、燕京,还是其他国产品牌,都存在着较大折扣幅度。事实上,啤酒销售收入、利润持续多年的下跌,让啤酒品牌实现真正意义上的涨价尤其困难。业内人士认为,面对日... 查看全文>
图片来源:翟枫瑞拍摄8月16日,北京商报记者发现,一款名为“百年之旅”的青岛啤酒以289元超高价格在官方旗舰店上市。相比其他产品,价格高出近两倍。值得关注的是,这是国内啤酒品牌首次入局“超高端”领域。目前,国内中高档啤酒普遍售价在50-100元左右,100元已属于高档产品,在200元以上的档位则十分鲜有。业内人士认为,此前国内啤酒高端市场长期被进口品牌把控,这一局面可能被“超高端”品类入局所打破,... 查看全文>
近来一段时间,老黄一直都在写关于啤酒的文章,不禁想起了以前读研时期,遇到的一个爱弹吉他和喝啤酒的加拿大外教。他的名字叫Chirs,又高又胖,一头白发,很像圣诞老人本人。第1次跟Chirs喝酒时,他就带我去超市买了几瓶1664白啤,说这是他喜欢喝的啤酒,没有之一。而这,也是我第1次喝1664。那时候喝得并不多,就一瓶,配的西餐。刚打开瓶盖,一股橘子皮味就铺鼻而来,将其倒入杯中,还可以看到细腻丰富的泡... 查看全文>
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