我们一般说酒呢都是越陈越好,但是并不是所有的酒都是越陈越好的,陶坛黄酒是真的越陈越好的,下面,我们就来看看为什么说陶坛黄酒是真的越陈越好呢? 盛黄酒用的陶坛一般采用黏土烧结而成,坛的内部和外部都要涂上一层釉质,因此,酒液虽然在坛内贮存,但与空气并非完全隔绝,坛内会渗入微量空气,其中的氧与酒液中的多种化学物质发生缓慢的氧化还原反应。正是陶坛这一独特的“微氧”环境和坛内酒液的“呼吸作用”,促使黄酒在贮... 查看全文>
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随着3·15日国际消费者权益日的临近,最近很多酒友问我“老哥帮我看看这个赖茅酒是真还是假的?”,“这个赖茅酒值多少钱?”,“市面很多赖茅酒,哪一款才是真的?”等等相关赖茅酒的一些问题。今天,小六作为酱酒人,也有责任跟对赖茅酒不懂的哥们普及一下赖茅酒知识,以免上当受骗!赖茅酒现在是贵州茅台酒股份有限公司的一个重要的品牌之一,在2014年1月,"赖茅"商标判给茅台公司注册商标,其他生产厂家均为假冒侵权... 查看全文>
葡萄酒确实讲年份,但是葡萄酒讲的年份并不是很多人理解的年份越长,葡萄酒就越好。葡萄酒的年份是指葡萄当年的生长周期,也就是葡萄从冬眠到采摘直至酿酒。对于好葡萄而言,各个成长阶段都会成为形成好年份的因素。年份而言,南北半球有些差异,这是因为季节相反的缘故。了解年份形成的原因有利于了解不同葡萄酒类型的区别、不同年份的差别,能帮助我们明智地选择适合自己饮用或者投资的葡萄酒,缩短我们与葡萄酒的距离。 同样的... 查看全文>
葡萄酒确实讲年份,但是葡萄酒讲的年份并不是很多人理解的年份越长,葡萄酒就越好。葡萄酒的年份是指葡萄当年的生长周期,也就是葡萄从冬眠到采摘直至酿酒。对于好葡萄而言,各个成长阶段都会成为形成好年份的因素。年份而言,南北半球有些差异,这是因为季节相反的缘故。了解年份形成的原因有利于了解不同葡萄酒类型的区别、不同年份的差别,能帮助我们明智地选择适合自己饮用或者投资的葡萄酒,缩短我们与葡萄酒的距离。同样的葡... 查看全文>
赖茅酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是茅台系列酒之一,更是茅台“133战略”中着力打造的全国性战略单品。在2014年3月15日,茅台集团发表声明,称“赖茅”商标为茅台公司注册商标。只有“贵州茅台酒股份有限公司”生产的赖茅酒才能称之为赖茅酒,其他生产厂家均为假冒侵权产品。中文名:赖茅别称:茅台赖茅主要原料:糯高粱,小麦,水是否含防腐剂:否主要营养成分:酚类化合物,有机酸,SOD,金属硫蛋白品牌... 查看全文>
简直不敢相信,收藏赖茅酒,甚至是赖茅酒瓶子,竟然成为了酒藏界收藏家的一种时尚追求。就疑惑了,这是凭什么?!WHY?! 首先,我们来了解下这酒究竟是何方神圣。赖茅酒是天然发酵的“酱香型”白酒,产自茅台镇,和茅台采用的是同样的原料,都是茅台镇独有的糯性红高粱和水源,也使用相同的工艺标准,要历经5年酿造调配等特殊工艺方可制成。 赖茅酒具有纯净透明、醇馥幽郁的特点。上海某位知名白酒收藏家是这样介绍赖茅酒... 查看全文>
喜欢收藏酒的酒友们都知道赖茅酒,确实是一款值得收藏的好酒,不管是价格还是价值都是名列前茅的收藏酒。那么问题就来了,赖茅酒到底是一款怎么样的酒呢?下面就和小编一起来看看赖茅酒的介绍吧!赖茅酒刚开始属于茅台集团的前身。在1941年,贵阳赖永初接管茅台村的“衡昌酒房”,并更名为“赖茅”。之后被贵州省仁怀县政府购买和接管,其中“赖茅”商标也作为无形资产一并接管。之后更名为贵州茅台酒厂,也就是现在的茅台酒的... 查看全文>
说到赖茅酒,是酒友圈并不陌生的一款酒,其是茅台系列酒中的一个重要品牌,其有很多酱香产品。不过在早些年,赖茅酒是一个很混乱的酱香酒,酒友圈的酒友碰到“赖茅”字样的酒,往往敬而远之。主要在于当时的赖茅商标缺乏管理,使得茅台镇的各路厂家运用这一名称生产酒,让市面上出现了各种各样的赖茅酒。到了2014年,茅台集团彻底将赖茅商标收回自己经营,而后运用其生产酱香产品,赖茅酒的混乱便落下帷幕。 说到茅台赖茅系... 查看全文>
经常有爱喝酒的朋友问我:茅台赖茅酒怎么样?那口气听起来,是想尝试又怕踩坑,不尝试又不甘心的样子。我好像都能听见他们心里的潜台词:好歹是茅台旗下的酒,即使价格每那么贵,质量也应该有保障吧?! 今天,就和大家科普一下赖茅这个品牌,让同样对赖茅好奇的朋友,都能够安心尝试。 首先带大家确认的是,赖茅的确是茅台股份旗下的白酒品牌,担心赖茅是蹭茅台热度的朋友不用担心了,这两个品牌的确是一家人。在赖茅酒的酒盒... 查看全文>
赖茅酒给人的印象是“不上头、不刺喉、不伤胃……”我们不难发现,赖茅酒被很多消费者所保留,而赖茅酒显然已成为消费者的目标。那么,贵州赖茅酒53度怎么样 赖茅酒真假怎么辨别?一起来看看。 酱香幽雅,酒体丰满,空杯留香赖茅酒的酱香不仅优雅而且细腻,这品酒的时候也是有讲究的。需要经过杯中荡香观其色,微黄透明,令人垂涎欲滴。第二个步骤需要饮酒者口中咂香品其味,经过了这个步骤之后就能够感受到酱香在口... 查看全文>
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