澳洲顶级葡萄酒品牌奔富酒庄发行2010年份酒款,据奔富首席酿酒师Peter Gago所说2010是一个“没有差错”的年份。Gago表示葛兰许2010年份是他担任酒庄首席酿酒师以来最出色的一款酒,目前已经获得了澳洲Tyson Stelzer、Nick Stock、葡萄酒大师Andrew Caillard和英国Matthew Jukes满分的评价。另外James Hailiday给出了99分,葡萄酒观... 查看全文>
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5月30日上午10:00,烟台市政府新闻办公室举行新闻发布会。烟台市会展业服务中心主任高京涛作“烟台产区葡萄酒集群品牌”联合推广活动情况介绍并与"酒先知"线上平台签署合作协议,携张裕、威龙、君顶、龙亭酒庄等20家产区骨干企业正式入驻酒先知。烟台市葡萄与葡萄酒协会常务副会长、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理孙健、深圳百高科技传媒有限公司韩旭参加发布会并回答记者提问,烟台市委宣传部分管日常工作的副部... 查看全文>
前两天有朋友在后台问我:小白买葡萄酒是选单一的还是混酿的?看到这个问题,我愣住了,一时不知道该如何回答。这个问题就好比有人问你,是宝马好还是奔驰好?这怎么能有个标准答案。单酿和混酿并无好坏之分,而在于酿酒的技术,以及是否和你的口味,你喜欢的就是最好的。不过我觉得还是挺有必要出一期单酿和混酿的内容,择日不如撞日,就今天吧。先来分别解释下单一品种葡萄酒和混酿葡萄酒的意思。单一品种的葡萄酒是指仅用一种葡... 查看全文>
2020年,曲阜孔府家酒业有限公司董事长谭小林带领管理团队制定了年度发展规划,明确了2020年的发展目标,从品牌、产品、市场、渠道、促销等五个方面规划了公司的战略选择。品牌方面,继续构建独特的儒家文化内核,品牌定位“孔府家酒,儒家品味”;产品方面,以利润为抓手,聚焦重点产品;市场方面,做强基地市场,外围建据点;渠道方面,传统渠道“以终为重”,团购电商“两翼助推”;促销方面,“以消为始”做好消费培养... 查看全文>
很多人都喜欢喝红酒,喝红酒就少不了酒杯,那么一般情况下酒杯的容量会选多少的合适呢?红酒杯的容量一定要大,500-600多毫升的酒杯在很多人看来是有些大了,但从专业角度看不过刚好,杯子太小了是没办法晃酒的,红酒也得不到充分回旋空间,不利于口味的发挥。那么,红酒杯多少毫升合适?各种葡萄酒要选用不同种类的酒杯,才能令酒更香醇。酒杯的功能主要是留住酒的香气,让酒能在杯内转动并与空气充分结合。标准杯型为腹大... 查看全文>
公司简介 烟台金色庄园玛卡酒业有限公司正是坐落在这座美丽富饶的海滨城市,公司是中国集玛卡系列酒研发、生产、销售为一体的专业化公司。公司拥有有机葡萄种植基地4000亩,葡萄酒贮存能力8000吨。公司生产设备先进,技术力量雄厚,生产条件完全符合国家行业规范要求,是一家具有现代化、专业化水平的酒类生产公司。 玛咖做为秘鲁国宝,是目前世界上畅销保健品。数千年来生活在南美安第斯山脉(今秘鲁)的印加人以玛... 查看全文>
面对琳琅满目的葡萄酒时,你才能知道它的质量如何?什么样的葡萄酒才是好酒呢,葡萄酒爱好者之家将介绍几个判断葡萄酒质量高低的标准,包括品种特色、平衡度、复杂度和浓郁度等,让你可以身体力行地对葡萄酒评价,避免人云亦云。从客观上来说,一款好的葡萄酒是指它具有典型的品种特色,整体很平衡,既有浓郁度也有复杂度,余味悠长,可以引起人的某种情感反应。我看来看看,一款好酒需要具备哪些条件。一、品种特色 一款葡萄酒... 查看全文>
这里是一木酒庄,专注旧世界红酒(w576687),关注我,喝最好的红酒随着葡萄酒文化在中国的流传,很多地方都开办了专业的红酒品鉴课程,不过这样价格不菲的高端课程往往只向热爱葡萄酒的高级白领,专业的葡萄酒学习者和二世祖们开放,一般的工薪阶层恐怕承受不起,不过今天就要带给大家专属于草根一族的红酒品鉴课程~让你不花一分钱,在家也能成为专家。红酒品尝前的准备1.12.2观察酒标 酒标就是一瓶酒的档案... 查看全文>
前两天有朋友在后台问我:小白买葡萄酒是选单一的还是混酿的?看到这个问题,我愣住了,一时不知道该如何回答。这个问题就好比有人问你,是宝马好还是奔驰好?这怎么能有个标准答案。单酿和混酿并无好坏之分,而在于酿酒的技术,以及是否和你的口味,你喜欢的就是最好的。先来分别解释下单一品种葡萄酒和混酿葡萄酒的意思。单一品种的葡萄酒是指仅用一种葡萄酿造的葡萄酒,但也并不是绝对的,有些国家的单一葡萄酒只要75%是一种... 查看全文>
近年来混酿型的葡萄酒大热,因为它能带给人不一样的新鲜口感。就像画画一样,画师可选择的颜色越多,创作空间也就越大,也能带来更多丰富、新奇的作品;酿酒师可运用的葡萄品种越多,也能酿出更多口感别致的葡萄酒。比如用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)来增添结构和单宁,用梅洛(Merlot)来柔和口感,增加优雅风韵,或者用西拉(Syrah)来增添烟熏、胡椒风味。但我们不能就此认为单一品种葡萄酒... 查看全文>
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