婚礼酒席菜品  2023-03-30 22:30

随着葡萄酒在国内的逐渐流行，人们开始注意葡萄酒与菜品的搭配。谈到“搭配”，一个“搭”字，表示组合;一个“配”字，则表示和谐。“搭”容易，是否很好地相“配”则需要摸索和经验。有点像婚姻，一方太突出往往给人的感觉不协调，只有和谐的才是美满的。1、味觉我们的味觉能够感受到酸、甜、苦、辣、咸等五种基本感觉。而这几种感觉又会相互影响：咸会加强苦的感觉;酸能短时间地掩盖苦味，又加强了甜味;甜味能降低对咸、苦、...  查看全文>

文/李寻的酒吧 微信公众号（ID：lixundejiuba）酒品：JURA prophegy（吉拉预言）左JURA origin（吉拉起源）右菜品：法国生蚝 鹅肝牛肉 烤三刀鱼什么酒配什么菜，绝非妄语，比如花生米配中国白酒，花生米与任何一种香型的中国白酒都是妙搭绝配，但如果用花生米来配威士忌，那可就差远了，如果喝威士忌吃花生米，会感受到那种不愉快的生粮食味道。单一麦芽威士忌当然是更适合配西餐了，这...  查看全文>

我们每天都在呼吸着同一片蓝天下的空气，没有空气就无法呼吸，它是我们的必需品。但是你们谁想过去油炸空气吗？空气是什么味道的啊？今天我偶然看到了一个标题是”油炸空气”的视频，冲着好奇心我点了进来，果然，米其林的菜品制作不同寻常，令人难以置信。西瓜视频创作人【澳洲阿彭】分享了这道菜品的全部过程，真是太涨知识了！快来西瓜视频一起学习吧！视频中，首先我们要准备一个大碗，将50g的木薯粉倒入，再加入400g的...  查看全文>

弗吉尼亚维尼奥尔维奥涅尔蒸香蛤葡萄：法国的罗讷河谷的维奥涅尔(Viognier)葡萄酒将面临来自美国的严峻挑战，因为弗吉尼亚州已经显示了种植优质维奥涅尔葡萄的潜力。这里较棒的维奥涅尔葡萄酒有花香、水蜜桃、梨和矿物质的味道，特色十分明显，而适中的酒精度较之加州的同类葡萄酒更有亲和力。产地：尽管弗吉尼亚气候温暖，但还是缺乏加州般绚烂充足的阳光滋润。所以葡萄的成熟周期漫长而且缓慢，误打误撞地使得维奥涅尔...  查看全文>

随着年龄上升，补肾是大多数男人都需要的，补肾方法很多，药补是下策，食补才是上策。在日常饮食中，我们可以多注意这方面，这里介绍五道菜，适合在吃火锅时补肾：一、韭菜这个大部分人都知道，韭菜是非常好的补肾壮阳食材，我们经常用来炒鸡蛋，用来烧烤，如果用来烫火锅也很不错，清汤红汤都安逸，还可以增加火锅店香味。图中这种比较细的韭菜是比较好的，那种又长、又粗、又老的韭菜，吃着就没意思了。二、羊肉卷羊肉性温，男人...  查看全文>

新疆的婚礼隆重又传统，因为习俗的差异，新疆各地区婚礼的仪式也有所不同，但通常都是在当地最有威望的人主持下进行，在婚礼的现场，主持人会把一个囊分成两块，蘸着盐水后让新郎和新娘吃完，寓意同甘共苦。然后在舞蹈歌声中进行婚宴，亲友为新人送上祝福，酒席后新娘在簇拥下到新郎家，绕过三圈门口的火堆后才能进门，直到第二天才能解开新娘的盖头。现在新疆有好多过去建设兵团的人，他们来自全国各地，后来定居后有的都是全家搬...  查看全文>

冬天吃火锅是最惬意的事，暖暖的。夏天吃火锅，配冰啤酒，更热情，更火辣。夏天到了，在外面吃辣的，喝烈的。在加上天气如此热情，吃多了，难免上火。夏天，要给火辣的胃降降温。现在大家特别注重健康饮食。为此，小编给大家推荐一道菜品——苦瓜炒蛋 ，做起来简单又方便，还很养身，特别适合美女上班族。也是今天小编我的晚餐。现在吃什么，都关注它有什么功效吧，吃了养颜美容，清热解毒，美女们都爱这一款。首先给大家介绍，苦...  查看全文>

婚礼，人生最重要的礼仪之一，我国从西周时期就有举行婚礼一说，因过去的观念影响，古代的婚礼通常在晚上举行，现如今都是在中午举办。前不久，甘肃的马大哥接到了小舅子的通知，让他回陕西参加小舅子的婚礼，因为爱人在国企上班，最近正在国外考察，所以就通知了马大哥，为此马大哥还请了事假，提前了几天赶回老丈人家，看看家里有啥需要帮忙的。因为马大哥和爱人工作忙，这几年都没有回老丈人家了，但每年都会给山西家里邮寄些礼...  查看全文>

对于解酒，大家都有不同的观点，这里佳酒网小编为您介绍哪些菜品可以解酒： 1、糖醋白菜心或糖醋萝卜 做法再简单不过了，将白菜心或萝卜切成细丝，拌白糖食醋，加香油、味素、食盐等调料，既清淡爽口又生津解酒，两全齐美。 2、清炖冬瓜豆腐汤 冬瓜切薄片，豆腐小半块，豆腐的解酒作用也不小，少放油，少放一点糖，其他调料适量。 3、酸辣汤 原料为肉丝、豆腐、冬笋、冬菇等，清汤煮制，加鸡汤、辣椒、...  查看全文>