初夏到了,马上热浪也会一波波接踵而来,这时候怎么能少得了冰爽沁人的冰镇起泡酒呢~开启一瓶冰镇的起泡酒,望着杯底似珍珠般缓缓上升的气泡,喝上一口,清新冰凉的感觉让人振奋,再配以美食佳肴,能一扫味蕾的燥热与烦闷,让你的炎炎夏日降到12度~所以今天小优就给大家讲一讲起泡酒~什么是起泡酒葡萄酒按照二氧化碳的压力可以分为静止葡萄酒和起泡葡萄酒,在20℃时,酒中二氧化碳压力低于0.5巴(bar)的葡萄酒称为静... 查看全文>
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较近大热的岩博酒好喝吗?岩博酒,传统清香型白酒,并具有自己独特的风格,采用彝族人家传统大曲小锅酿制工艺,口感纯正香甜,酒入口绵,落口甜,香气清正,不打头,不上头,不伤胃。岩博酒以藏龙液系列、小锅酒系列为代表。一、岩博·藏龙液系列: (1)C9:是岩博酒业倾力打造的经典之作。得益于的生态环境与独具匠心的小锅酒酿制工艺。酒体纯净丰满,酒质和谐,一脉清香;口感细腻滑柔,后味幽雅,不张扬,恰如其分,透显尊... 查看全文>
女人饮酒是风景,因为有那么一点不寻常,所以更加吸引人们的目光。关于女人与酒有3句经典话语:一般的女人不喝酒、女人不喝一般的酒、喝酒的女人不一般。因此喝酒的女人有些特别,透露着女人的性情。俗语云:“酒后露真情”。所以有人说,从酒桌上看女人往往比平时更准确,更清楚。酒到杯干,来者不拒的女人豪放女!个性热辣,是极好的红颜知己,但很难成为一个好妻子。别人频频相劝,就是滴酒不沾的女人规范淑女,动物。虽然不甚... 查看全文>
必富达(Beefeater)金酒是保乐力加旗下的杜松子酒品牌,由James Burrough公司在英国瓶装和销售。直到1987年,必富达一直在伯格鲁家族的控制之下,必富达酿酒厂是伦敦24家酿酒厂之一。必富达金酒是由“100%谷物酒精”蒸馏而成,该制造商自1863年开始营业,目前位于伦敦肯宁顿。据必富达网站介绍,必富达金酒含有九种不同的植物成分:杜松子、当归根、当归籽、香菜籽、甘草、杏仁、鸢尾根、塞... 查看全文>
中国人饮酒的历史悠久,对这一习俗的记载,先秦以来已屡见不鲜。至魏晋南北朝时期,由于酒禁大开,允许民间自由酿酒,酒业市场十分兴盛。加上许多身处乱世的人深切地感受到了生命的短暂,酒成为他们逃避现实甚至是应付世事的方式,"何以解忧,惟有杜康",曹操的诗恰如其分的表达了酒在当时人们生活中的地位。 这一时期,酒类名目繁多,不满现实而借酒消愁者,称酒为"忘忧"、"欢伯"。晋朝的刘臻之曾写过一篇《椒花颂》... 查看全文>
红薯酒的制作原料就是用红薯去发酵酿酒,制出的红薯酒不像曲酒那样有一股浓浓的香味,而是有一缕淡淡的清香。酿酒的师傅们先把红薯都蒸熟捣成浆,拌上酒曲,放在大缸里发酵一个月后,再放到一个大铁锅里加热,把冷却的蒸汽接出来就变成了美酒了,剩下的红薯渣就成了喂猪的好饲料。下面唐三镜赖燕老师分享红薯酒的好处以及制作方法。1适量喝红薯酒有什么好处?第一、红薯中含有丰富的抗癌物质,抗癌功效位于二十多种蔬菜之首。第... 查看全文>
相信很多葡萄酒爱好者都知道美国是葡萄酒新世界的代表性国家,这里也有许多优质的酒庄,不知道大家对美国的葡萄酒酒庄了解多少呢?下面小编要给大家介绍的是美国塔利酒庄,感兴趣的朋友们一起来看看吧!塔利酒庄悠久的发展历史可追溯至1948年。塔利酒庄(Talley Vineyard)位于美国加利福尼亚州(California)葡萄酒产区。塔利酒庄在圣路易斯县(San Luis Obispo County)南部... 查看全文>
道家养生在中华大地和世界各地已享誉大约有五千多年历史,是世界传统养生文化宝库中的精华和瑰宝。距今约五千年前,道家位祖师黄帝当政的时代,酿酒业就已经发展得相当成熟。其后酒便与道家结下了不解之缘。 道家对于酒,更看重其养生保健功效,认为“酒势辟邪,胜于他物之故也”。《汉书·食货志》中称酒为“百药之长”,可以理解为在众多的药中,酒本身是效果的药。 酒有许多种,其性味、功效各有不同。一般而言,酒性... 查看全文>
中菲酒庄位于新疆巴州焉耆县七个星镇霍拉山脚下,2009年开发,至今已逐步发展成为集葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄酒文化宣传和休闲度假为一体的综合型酒庄。酒庄建筑由世界知名设计公司意大利阿克雅结合焉耆本土自然与人文特点设计,总建筑面积约50,000平方米,拥有8,000平方米地下恒温酒窖,所有生产环节均在酒庄内完成。中菲葡萄园面积10,000亩,种植品种包括赤霞珠、美乐、西拉、品丽珠、马瑟兰、霞多丽等,... 查看全文>
原料介绍 朗姆酒(Rum)是一种蒸馏酒,是以甘蔗压出来的糖汁或糖蜜为原料,经发酵、蒸馏、陈酿而生产的一种蒸馏酒.酒度40度,一般不甜,也有加糖的.酒液淡黄,香型突出,没有冲刺口味,余香长久.酒精含量45%左右. 此种酒的主要生产特点是:选择特殊的生香产酯酵母和加入产生有机酸的,共同发酵后,再经蒸馏陈酿而成. 朗姆酒是世界上消费量较多的酒种之一,产于盛产甘蔗及蔗糖的地区,如牙买加、古巴、海地、多米尼... 查看全文>
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