Bordeaux恢宏华美的城堡Château大家最熟悉的Château最常见于波尔多酒标上,但叫Château的都有城堡吗?法国以外的酒庄能标Château吗?我们还得从波尔多葡萄酒的历史说起,在十七、十八世纪,波尔多葡萄酒产业随着新兴中产阶级的崛起而进入黄金发展期(比如鼎鼎有名的Segur家族),这些中产阶级投资者希望能通过拥有巨大的个人资产从而跻身上流社会。不少酒庄为了提升自己的名誉和身价,便... 查看全文>
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葡萄酒标上表示“酒庄”意思的名词多不胜数,常见的就有Château、Domaine、Estate、Winery、Bodegas、Vina等等,这些名词是否都是一个意思呢?ChâteauChâteau绝对是我们在酒标上最常看到的名词了。Château的原意是“城堡”,从字面上理解,如果一个酒庄在酒标上使用Château字样,意味着他们的酒庄内拥有一座宏伟的、值得自豪的城堡建筑。以庄园内的城堡而闻名的... 查看全文>
葡萄酒标上表示“酒庄”意思的名词多不胜数,常见的就有Château、Domaine、Estate、Winery、Bodegas、Vina等等,这些名词是否都是一个意思呢?1. ChâteauChâteau绝对是我们在酒标上最常看到的名词了。Château的原意是“城堡”,从字面上理解,如果一个酒庄在酒标上使用Château字样,意味着他们的酒庄内拥有一座宏伟的、值得自豪的城堡建筑。以庄园内的城堡而... 查看全文>
葡萄酒的字典里,总有几个让人费解还经常经常“傻傻分不清楚”的问题概念,就比如最常和葡萄酒名字一起出现在酒标上的「Château」、「Domaine」以及「Maison」。它们都是用来形容葡萄酒生产商,但为何波尔多喜欢用Château而勃艮第并不爱?它们之间到底存在着怎样的差别呢?Château,市场营销的有力武器当你兴奋地拿起一瓶来自波尔多的葡萄酒,读着法语酒标的你是否经常问自己:到底酒标上的Ch... 查看全文>
酒庄的英文单词有很多种说法,但是每个词都是酒庄的意思,却有人用不同的词来表达酒庄,那么他们的这种表达方法有什么区别吗?其实每个词它代表的区域性都很强,不同的词在法国不同的区域被使用。1. chateauChateau本是欧洲们修建的建筑,一般用于居住或军事防御、以及领土扩张。根据杰西丝。罗宾森1999年第二版的《牛津葡萄酒词典》,“Chateau 法文意思可以指城堡 。在葡萄酒用语中,Chatea... 查看全文>
达哈瑞酒庄位于伯恩丘和夜丘之间的边界,围绕着其标志性的葡萄园“le Clos des Langres”。一个家庭故事Domaine 的历史始于 1947 年,Gabriel d'Ardhuy 与他未来的妻子 Éliane André 会面。 该联盟为Domaine d'Ardhuy 奠定了基础。 随后,加布里埃尔(Gabriel)获得了酒庄最美丽的地块,如 Puligny-Montrac... 查看全文>
Domaine Le Grand Rouvière 因拥有四百年历史的“Rouves”橡树而得名。葡萄园占地 50 多公顷,位于粘土石灰岩土壤上。 它受到群山的保护,得益于海拔 250 米的小气候。80%的葡萄园被归类为A.O.C. Cotes de Provence,分为桃红葡萄酒、红葡萄酒和白葡萄酒。来自该地区的西北风吹进山谷,自然地为葡萄藤授粉,防止潮湿和疾病。土壤是多石的,它的优点是白天储... 查看全文>
Domaine一般是指酒庄红酒,Domaine是勃艮第产区酒庄的习惯称谓,与波尔多酒庄Chateau的意思一样。Domaine是指葡萄种植和酿造的产业,可以是酒庄,也可以是葡萄园。Domaine指拥有葡萄园或葡萄园组成一个单一的资产或产业,尽管这些葡萄园可能或不一定广泛分布在不同的镇区,并有不同的葡萄园命名。一个单独的勃艮第Domaine可能在Chambertin,Clos de Vougeot,... 查看全文>
普里耶酒庄位于法国勃艮第普伊-富赛产区,是该产区一座家族式酒庄。从 18 世纪至今,Domaine Pollier 已在 FUISSE 经营了 4 代。 Pouilly Fuisse 由父传子。 Saint Véran 于 1984 年被收购。然后是 1999 年的 Macon Village。2006 年收购了 Macon Chaintre。Daniel 的父亲拥有 4 公顷土地,目前... 查看全文>
葡萄酒的字典里,总有几个让人费解还经常经常“傻傻分不清楚”的问题概念,就比如最常和葡萄酒名字一起出现在酒标上的「Château」、「Domaine」以及「Maison」。它们都是用来形容葡萄酒生产商,但为何波尔多喜欢用Château而勃艮第并不爱?它们之间到底存在着怎样的差别呢?Château,市场营销的有力武器当你兴奋地拿起一瓶来自波尔多的葡萄酒,读着法语酒标的你是否经常问自己:到底酒标上的Ch... 查看全文>
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