全兴酒评 2023-03-30 23:30

和HuonHooke,聊自然酒,酒评打分,澳洲酒风格变化

图文:陆江 | 葡萄酒在线在一个月前,参加Decanter在上海举办的“2019醇鉴上海美酒相遇之旅”,活动期间我采访了澳大利亚葡萄酒管理局大师班的主讲人、澳大利亚著名酒评人Huon Hooke先生。和他聊了一些感兴趣的话题,国际酒评人打分中的争议话题,澳大利亚葡萄酒最新风格的变化,还涉及热门的自然酒话题。2019醇鉴上海美酒相遇之旅澳大利亚展厅1.我看您大师班主题是关于澳大利亚葡萄酒风格,您每年...  查看全文>

01马先辰创办个人酒评网站,向世界发出中国酒评人的声音

AMA酒评人生Jamais en vain, Toujours en vin本周六,知名葡萄酒讲师、酒评人马先辰(Alexandre MA)在其公众号(ID:AMA酒评人生)官宣:个人酒评网站Alexandrema.com上线。被圈内人称为“小马哥”的马先辰,在官宣这一消息后也收到了朋友圈里一众圈内人士的祝福。有朋友在朋友圈写下:“认识小马哥的人都见过他谈论葡萄酒时眼里的那束光,终于这束光要照到更...  查看全文>

马先辰创办个人酒评网站,向世界发出中国酒评人的声音

02想获取一手酒评,这些网站要知道

我们在阅读葡萄酒类文章时,“获RP满分盛赞”与“JR眼中的优秀年份”等评价经常会映入眼帘,它们往往会成为我们购买葡萄酒的重要参考。作为消费者,我们应该从哪里获取这些酒评信息呢?看完这篇文章,你会知道答案。一、权威酒评家官网1. 罗伯特·帕克《葡萄酒倡导家》(Robert Parker Wine Advocate,简称RP)网站地址:www.robertparker.com关键词:收录酒评最多的网站...  查看全文>

想获取一手酒评,这些网站要知道

032020世界最佳酒评家评选结果出炉

前不久,“世界最佳酒评家" (Best Wine Critics of World)的评选结果刚刚揭晓。Tastingbook.com的数千位国际葡萄酒作家、侍酒师、酒商匿名列出了他们心目中的50位候选人。在投票期间,共受到来自56个国家,葡萄酒专业人士和爱好者的218,966张投票。除了获得最佳酒评家的Neal Martin外,还有哪些值得关注的荣誉奖项呢?“世界最佳酒评家大赛",是“世界最佳葡...  查看全文>

2020世界最佳酒评家评选结果出炉

04解读大家酒评:新时代的内容服务商

如何去给大家酒评定位呢,公众号,自媒体,新媒体,还是媒体公关咨询……,这些都不够准确,大家酒评是内容服务商,是中国第一个做酒业内容营销的平台。内容营销不是销售产品,而是一种教育,大家酒评通过持续提供有价值的信息,让消费者忠诚于品牌,最终转化为购买行为。作为国内酒业内容营销的先行者,大家酒评的全体成员努力发挥先手优势,筚路蓝缕,开拓一条康庄大道,致力于打造中国酒业内容营销第一平台。因为做品牌的方向发...  查看全文>

解读大家酒评:新时代的内容服务商

05明石信特藏威士忌口感特点酒评

明石是日本主打调和的威士忌品牌,而且是唯一使用清酒的制作方法酿制的威士忌,还使用多种橡木桶进行熟成,例如这款明石信特藏威士忌,就是使用了日本烧酒桶、雪莉桶和波本桶熟成,跟同类型的信经典威士忌比较相似,都属于甜美柔和的酒款,而特藏则更多了一份细腻,少了些微辣感。明石信特藏威士忌价格:269元明石信特藏威士忌特点明石是日本江井ケ岛酒造旗下品牌,虽然知名度并不高,但却相当有实力,是世界上唯一一种由Toj...  查看全文>

明石信特藏威士忌口感特点酒评

06想获取一手酒评,这些网站要知道

我们在阅读葡萄酒类文章时,“获RP满分盛赞”与“JR眼中的优秀年份”等评价经常会映入眼帘,它们往往会成为我们购买葡萄酒的重要参考。作为消费者,我们应该从哪里获取这些酒评信息呢?看完这篇文章,你会知道答案。一、权威酒评家官网1. 罗伯特·帕克《葡萄酒倡导家》(Robert Parker Wine Advocate,简称RP)网站地址:www.robertparker.com关键词:收录酒评最多的网站...  查看全文>

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07大家酒评——中国酒业内容营销第一平台

大家酒评是中国第一个做酒业内容营销的平台,这里的内容营销并不是销售产品,而是一种教育,大家酒评通过持续提供有价值的信息,让消费者忠诚于品牌,最终转化为购买行为。 大家酒评核心优势:酒业品牌价值内容创作能力目前,酒企和媒体平台均缺乏企业文化内容构建能力,酒企需要到外面采购企业文化内容,找出自家酒中代表的人文内涵、产区内涵、品味价值内涵,媒体记者通常都要关注大板块,酒类只是其中的一部分,这就决定了他们...  查看全文>

大家酒评——中国酒业内容营销第一平台

08大师级酒评(大师级品鉴酒)

对自己品尝的每一款葡萄酒都以文字记录形式发表,这是专业品酒会的重要程序,也是葡萄酒爱好者提高鉴赏水平的一种基本功。《品酒》一书的作者,波尔多大学酿酒系教授埃米尔·佩诺在他70岁的时候,曾对自己一生的品酒生涯总结说,“我喝过的葡萄酒已经超出了我能够记忆的范围,这真是一种奢侈。但我现在仍然会为每一次品酒撰写品尝记录,并经常翻阅品酒笔记。这种体验就像是在看一本旅行相册上的照片,总会把我带回从前的时光与场...  查看全文>

大师级酒评(大师级品鉴酒)

09读懂那些葡萄酒酒评

当你查看某款葡萄酒的信息时,一般都会看到品酒师给它们作出的评论(即酒评)。有些酒评写得比较简单,只是介绍了葡萄酒的颜色、香气、风味、酒体和余味;有些则要复杂很多,涉及葡萄酒的产区、品种、酿造方法和背景以及葡萄酒背后的文化等。面对写法多样,信息广泛的酒评,我们不需要晕头转向,更不需要望而生畏,只要关注其中的重要信息点就行。这些信息点包括哪些呢? (1)简单的、基础性的描述 一条葡萄酒酒评中最...  查看全文>

读懂那些葡萄酒酒评

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