法国酒庄分级比中级庄好的 2023-03-30 23:45

法国葡萄酒是如何分级的?(法国葡萄酒分级和酒庄分级)

我们常听人说法国的葡萄酒好,这是个大实话,但到底为什么好呢?好在哪里?或许并不清楚。除了法国得天独厚的多样化气候和土壤,以及累积了2000年的酿酒工艺,最值得一提的便是法国对葡萄酒有着严格的法定产区(原产地域控制命名)管理法规。在1936年,法国开始建立原产地控制命名管理系统,不仅控制葡萄酒的品质,同时也在于规定和保持各地葡萄酒的特色和传统,这使得法国能够给消费者提供风格各异的上好葡萄酒,也是严格...  查看全文>

01一文了解法国葡萄酒分级体系(法国葡萄酒分级和酒庄分级)

在提及法国葡萄酒时,诸如“AOC”、“一级庄(First Growth)”、“勃艮第特级园(Grand Cru)”等术语是否经常让你疑惑?事实上,这些术语都来自法国严格的葡萄酒分级制度。法国的葡萄酒酿造历史十分悠久,不仅发展出了适用于全国的分级体系,在一些知名葡萄酒产区,还有具体到葡萄园地块、酒庄的分级。今天本文便带大家一起来系统了解法国葡萄酒分级。波尔多葡萄园(图片来源:www.bordeaux...  查看全文>

一文了解法国葡萄酒分级体系(法国葡萄酒分级和酒庄分级)

02最新法国葡萄酒分级酒庄分级,最高级AOP按酒庄或大区品质分级

法国是葡萄酒的王国,为什么法国葡萄酒一直有着质量保证?这就不得不提法国葡萄酒分级,严格的分级划分好葡萄酒的质量,按照严格的划分:日常餐酒(Vdf)、地区餐酒(IGP)、法国原产地名保护葡萄酒(AOP),其中以AOP顶级,按照AOP红酒标签上的名字来看,划分的越清楚,则红酒的品质就越好,最出名的就是法国的五个一级庄园。一、法国葡萄酒分级2012年,法国推翻了原有的四个等级的法国葡萄酒分级制度而转化成...  查看全文>

最新法国葡萄酒分级酒庄分级,最高级AOP按酒庄或大区品质分级

03法国aoc红酒哪个酒庄好什么级别,最高级葡萄酒列级酒庄最好

法国aoc红酒是aop的前身,为法定特产区葡萄酒。这个标识的葡萄酒是法国葡萄酒分级之中最高的一级,其中包括众多酒庄和园区之中的红酒,就是连拉菲也是aoc级别的红酒。aoc等级的划分是产地越小,葡萄品种要求越高,酿造要求越严格。自从2009年8月开始改革,但是依旧有一部分的葡萄酒生产商习惯性的将AOC放在葡萄酒的标签上,不过也在日益减少。1、法国aoc红酒制度诞生aoc的制度最早可以追溯到15世界,...  查看全文>

法国aoc红酒哪个酒庄好什么级别,最高级葡萄酒列级酒庄最好

04梅多克中级酒庄渊源(法国梅多克中级酒庄)

cru bourgeois的起源 "cru bourgeois"是法国波尔多葡萄酒分级制度的一种;更精确的说,那是波尔多medoc产区的一种分级制度。bourgeois的原意是“资产阶级”或者“中产阶级”的意思,相对于medoc的列级酒庄(grand cru classé),我们一般把cru bourgeois翻译成「中级酒庄」。 在十二世纪时,商业兴盛的波尔多港口地区出现了批当时的资产阶...  查看全文>

梅多克中级酒庄渊源(法国梅多克中级酒庄)

05波尔多的葡萄酒分级,最新法国葡萄酒分级酒庄分级

法国是葡萄酒的王国,为什么法国葡萄酒一直有着质量保证?这就不得不提法国葡萄酒分级,严格的分级划分好葡萄酒的质量,按照严格的划分:日常餐酒(Vdf)、地区餐酒(IGP)、法国原产地名保护葡萄酒(AOP),其中以AOP顶级,按照AOP红酒标签上的名字来看,划分的越清楚,则红酒的品质就越好,最出名的就是法国的五个一级庄园。一、法国葡萄酒分级2012年,法国推翻了原有的四个等级的法国葡萄酒分级制度而转化成...  查看全文>

波尔多的葡萄酒分级,最新法国葡萄酒分级酒庄分级

06科普:法國葡萄酒的分級(法国葡萄酒分级和酒庄分级)

三個客人請我喝白葡萄酒,一支96年的法蘭克歌海娜白葡萄酒,產地法國布利城堡。期間看了一下標籤,乾白,級別:VDPVDP,不懂,遂,google了一下葡萄酒的級別的知識。所以隨便跟大家科普一下在法国,对这两大类葡萄酒又按质量层次各再分为两小类。所以,法国葡萄酒按其质量层次从高到低分为四级:法定产区葡萄酒(Appellation d'Origine Controlee,简称AOC)优良地区葡萄酒(Vi...  查看全文>

科普:法國葡萄酒的分級(法国葡萄酒分级和酒庄分级)

07解读“中级庄”的2020改革:新分级,老问题?

2020年,中级庄体系可能迎来重大变化,体系内的分级制度行将“复活”。对此行业人士怎么看,对消费者有什么影响?Decanter波尔多记者Panos Kakaviatos对话业内人士,深入解析中级庄的现在和未来。此文章首发于2018年7月Decanter醇鉴杂志波尔多副刊,网络版首先刊登于Decanter.com精品付费阅读栏目Decanter Premium。中级庄将迎来新的分级制度中级庄最近一次...  查看全文>

解读“中级庄”的2020改革:新分级,老问题?

08贝桥酒庄:1874年就闻名法国的金奖中级庄传说中的双P

关于中级庄分级制度法国梅多克产区拥有数以千计的酒庄,优秀酒庄远不止61个列级酒庄,有相当多未获得列级庄称号的酒庄同样出产着品质非常高的葡萄酒,拥有与列级酒庄不相上下的知名度。在这种情况下,波尔多中级酒庄分级制度应运而生。中级酒庄(Cru Bourgeois)是由法国的波尔多工商协会和农业委员会于1932年共同制定和实施的一个分级制度,因为Bourgeois 可翻译为“中产阶级”,因此Cru Bou...  查看全文>

贝桥酒庄:1874年就闻名法国的金奖中级庄传说中的双P

09圣云迅酒庄:屡获酒评家青睐的金奖老牌中级庄18世纪就风靡法国

关于圣云迅酒庄圣云迅酒庄是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟2012年发布的中级酒庄名单中榜上有名。圣云迅酒庄位于梅多克心脏区域,吉伦特河岸的一处被称为“黄金半岛”的河边区域,圣云迅酒庄目前的葡萄园面积为15公顷,其中有60%的土地用来栽培赤霞珠,还有40%的土地用来栽培梅洛,所有这些葡萄树的平均树龄为25年。早在1740年法国路易十五世时期,圣云迅酒庄出品的葡萄酒就获得...  查看全文>

圣云迅酒庄:屡获酒评家青睐的金奖老牌中级庄18世纪就风靡法国

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