红酒分级中级酒庄  2023-03-30 23:45

文 | WBO团队 美编 | 老白波尔多梅多克士族名庄联盟于11月19日-11月22日在中国上海、北京举办了2015年份产品巡展。在巡展中，联盟主席奥利维·库维利耶宣布启动梅多克士族名庄分级制度。士族名庄（Crus Bourgeois），就是行业人士俗称的“中级庄”。那么，全新分级制度的出台，将对中国市场将有何影响？01“一刀切”改为“三个级别”，一年一评变五年一评据WBO了解，2020年开始实行...  查看全文>

相比于人们耳熟能详的1855年波尔多列级庄分级，起源于中世纪的中级庄（Crus Bourgeois）分级制度在数百载内沉沉浮浮，几经变更，而今终于推出了新的划分方式时隔11年，中级庄新分级终于出炉！2月20日，翘首以盼的中级庄新制度出炉啦！在经历多次变动之后，中级庄施行多年的一年一评制度暂告一段落，取而代之的是五年一评制度，早期的三级评级体系也得以复兴，最高级别Cru Bourgeois Exce...  查看全文>

文| WBO团队2020年2月20日，波尔多中级庄联盟公布了新分级入选的酒庄名单，共有249家酒庄入选，并恢复之前的三层分级，其有效期将持续5年。新鲜出炉的2020年波尔多中级庄（又译“士族名庄”）能否有效发挥榜单效应，改变在中国市场不上不下的鸡肋现状呢？1“五年一评”，利于中级庄在市场进行稳定推广2020年波尔多中级庄名单实际上是中级庄联盟实行全新分级制度的第一次评选。入选的249座酒庄将被分为...  查看全文>

2月20日，翘首以盼的中级庄新制度出炉啦！在经历多次变动之后，中级庄施行多年的一年一评制度暂告一段落，取而代之的是五年一评制度，早期的三级评级体系也得以复兴，最高级别Cru Bourgeois Exceptionnel和第二级别Cru Bourgeois Supérieur重回视野。今年，共有14家酒庄入选特级中级庄，56家酒庄入选优质中级庄，179家酒庄归入普通中级庄行列。▲ 中级庄产区分布，来...  查看全文>

云仓酒庄雷盛红酒经常被问到，红酒新手应该从哪里的红酒开始喝，该喝什么样级别的红酒？那么，今天就跟大家聊聊关于红酒的级别，以及如何让新手小白很容易找到与自己适配的红酒。法国的红酒有四个等级，分别是法定产区红酒AOC、优良地区红酒VDQS、普通地区餐酒VIN DE PAYS和日常餐酒INC DE TABLE；意大利红酒也分为四个等级，跟法国的等级一样，有法定产区红酒DOCG、优良法定区葡萄酒DOC、地...  查看全文>

认识波尔多1855列级庄有哪些，知道它们酒标的样子，大概算个葡萄酒谈资的基本功吧？但是，列级庄有那么多，怎么才能快速记住它们呢？收藏这篇推送，扎实基本功，有时间就多看看吧，九儿和你共成长~1855年4月18日，中间商工会在参考了酒庄声誉、佳酿品质、价格因素后，提交了这份原始分级制度：波尔多左岸1855年列级酒庄共61个，分为五个级别，其中一级庄5个、二级庄14个、三级14个，四级庄10个，五级庄1...  查看全文>

在上两期我们讲到了，至今还很靠谱的梅克多分级以及圣爱美隆分级，还有那贵腐甜酒专用的苏玳分级。本期饮客知识库将给大家讲两个命运多舛的分级体系。格拉夫分级The Classification of Graves 格拉夫产区属于波尔多产区位于波尔多城的南边,在中世纪就已经盛名在外，然而在1855年列级庄名单出炉的时候，却非常倒霉的遭受了霉菌、粉苞菌和蚜虫的侵袭，所以当时除了侯伯王（Chateau Hau...  查看全文>

2020年，中级庄体系可能迎来重大变化，体系内的分级制度行将“复活”。对此行业人士怎么看，对消费者有什么影响？Decanter波尔多记者Panos Kakaviatos对话业内人士，深入解析中级庄的现在和未来。此文章首发于2018年7月Decanter醇鉴杂志波尔多副刊，网络版首先刊登于Decanter.com精品付费阅读栏目Decanter Premium。中级庄将迎来新的分级制度中级庄最近一次...  查看全文>

说到法国葡萄酒，相信很多人第一个想到的词就是——波尔多。图片来源：bordeaux.com整个波尔多地区共有65个AOC，占法国AOC总量的四分之一。除了地理标志标签（GI）（原产地保护标签PDO和地理标志保护标签PGI）外，波尔多还有关于酒庄的评级制度，如：1855年波尔多列级庄评级（1855 Bordeaux Classification）、1932年中级庄评级（Cru Bourgeois）、...  查看全文>