据笔者所知,白酒界在几年前就已经开始“触网”。五粮液、衡水老白干等品牌纷纷在淘宝网开设了旗舰店,茅台、五粮液、张裕、郎酒、剑南春等一批品牌均登陆国内前列个电子商务B2C酒水连锁零售网站——酒仙网,以较别代理商的待遇供应旗下全线产品。另一家酒水网络销售平台——广州的“烟酒在线”以葡萄酒和洋酒为主,同时也兼顾白酒和啤酒业务,在华南渐成气候。红酒方面也涌现出较为和成熟的零售平台,如深圳的品尚红酒网,因为... 查看全文>
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不久前,中国食品土畜进出口商会发布2019年上半年进口葡萄酒数据,数据显示今年上半年进口葡萄酒仍处于低位。除个别情况,葡萄酒各主要进口来源地出现了不同程度的下行。南非葡萄酒也是如此,数据显示,南非酒进口量同比下降53.67%,进口额同比下降37.03%,均价同比上涨35.93%。如何突破市场困境?南非酒也一直在探索。良币驱逐劣币,南非酒趋向品牌化路线此前,南非酒在中国葡萄酒市场处于快速增长阶段时,... 查看全文>
文/睿城十年净利润增速不到40%,行业排名第17名仅高过金种子酒一家好的企业,要看其前进步伐快慢,看其成长性高低。如果十年前净利润在某一台阶,十年后没太大变化,这种稍显随性的公司,可能是公司运营出了问题。翻看白酒18家上市公司,2011年的净利润到2020年有了翻天覆地的变化。年度报告显示,2011年18家企业平均净利润为14.63亿元,到2020年为51.21亿元,净利润平均增长了195.71%... 查看全文>
大奖赛将为中国葡萄酒立标、为国际标准树立新范式。文|云酒团队2022国际葡萄酒大奖赛(中国)大奖赛(IWGC)即将拉开帷幕。此次赛事的举办,为消费升级下的葡萄酒市场带来了新的力量,全面开启的“中国标准探索”,引发业内持续关注。中国葡萄酒发展的最大瓶颈是什么,怎样令大奖赛在行业获得普遍认可,“中国标准”的探索对于葡萄酒行业的评选有着哪些意义?带着这些问题,云酒头条(微信号:云酒头条)对话中国酒类流通... 查看全文>
大奖赛将为中国葡萄酒立标、为国际标准树立新范式。文|云酒团队2022国际葡萄酒大奖赛(中国)大奖赛(IWGC)即将拉开帷幕。此次赛事的举办,为消费升级下的葡萄酒市场带来了新的力量,全面开启的“中国标准探索”,引发业内持续关注。中国葡萄酒发展的最大瓶颈是什么,怎样令大奖赛在行业获得普遍认可,“中国标准”的探索对于葡萄酒行业的评选有着哪些意义?带着这些问题,云酒头条(微信号:云酒头条)对话中国酒类流通... 查看全文>
金星啤酒集团是集工贸、科研为一体的全国性大型啤酒集团。公司成立于1982年,年生产能力200万吨,居河南省第一。金星啤酒连续10年跻身中国四大啤酒厂之列,在河南、贵州、云南、四川、陕西、甘肃、山东、山西、广东等10个省投资建设了18个啤酒生产基地。拥有金星、蓝马两大系列30余种产品,金星新一代啤酒已成为民族品牌。金星旗下啤酒系列1.金星原浆啤酒(金星原浆啤酒是一种未经高温或低温处理及后期改性的啤酒... 查看全文>
7月5日,国凌酒业与分众传媒双方的商务代表正式签署独家战略合作协议,建立品牌合作关系。国凌酒业将贯彻品牌驱动,借助分众传媒的饱和式投放,持续强化消费者对国凌酒业的熟悉度、安全度和信任度。运用整合营销手段,构筑品牌认知,将国凌酱酒强注消费者心智。此次与分众传媒建立独家战略合作伙伴关系,旨在进一步扩大线下推广及品牌传播声量,将国凌酱酒传递给更多消费者,开拓“国凌酱香“的战略品牌之路。在市场、行业、消费... 查看全文>
随着经济能力持续增长,社会话语权增大,女性消费群体在全球酒类市场中正迅速崛起。与此同时,伴随着产业迈入红海、业绩陷入瓶颈,酿酒企业们饥渴地寻找着新的市场增长点,而占全球一半人口、喝酒比例极少的女性,是酒商们眼中极为渴望的一片广袤无垠的处女地,他们竭尽所能想迎合这巨大消费群体的需求。帝亚吉欧(Diageo)旗下的百利Bailey's甜酒,百威英博的魅夜(Mixx)预调鸡尾酒和爵尼艾普(Johnny ... 查看全文>
许多啤酒生产企业不仅重视啤酒在酿造过程中的质量控制,同时也加强了对啤酒包装过程的管理。特别是近年来,各生产企业都会注意解决啤酒包装后的一些问题:如啤酒的新鲜度控制,而啤酒的新鲜度管理工作中比较重要的一个环节就是对啤酒瓶颈空气的控制。瓶颈空气是影响啤酒溶氧的一个重要因素,而降低瓶颈空气含量对于改善啤酒风味,起着至关重要的作用。酒基在正常灌装时,影响啤酒瓶颈空气的因素主要来源于以下几个方面:一是抽真空... 查看全文>
在农业大省河南,有一款啤酒品牌叫做金星啤酒,此啤酒是所有河南人的骄傲。金星啤酒创建于1982年,占地面积100万平方米,建筑面积60万平方米,拥有25条现代化的瓶装生产线和1条易拉罐生产线。集团啤酒年生产能力200万吨,是我国食品行业和河南省重点企业,连续五年进入啤酒企业四强,2000年以来连续被评为河南省工业百强企业和郑州市工业20强企业。金星总结出了“独资建厂,自我复制、小步快跑”的扩张模式。... 查看全文>
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