琴酒又称杜松子酒或金酒,从本质上讲,琴酒是一种很有味道的伏特加,两者之间唯一的区别是琴酒具有杜松的风味和香气。在这两种酒中,你都要从一种中性酒精开始,酒精含量为96% (ABV),这种酒精是从谷物等农业原料中提取的。杜松子酒可以用一系列的香料(植物)来调整或混合这种酒的味道,这样一来,杜松子酒的主要味道就是杜松子了。根据法律,杜松子酒的最低abv必须达到37.5%。杜松子酒有着非常丰富有趣的发展历... 查看全文>
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苦艾酒在历史上被描述为蒸馏的高酒精饮料,它是一种八角茴香精油,来源于植物,包括苦艾蒿的花和叶子,以及绿色茴香,甜茴香以及其他药用和烹饪草药。苦艾酒传统上是自然的绿色,但也可能是无色的。它通常在历史文献中被称为“la fee verte”。有时被错误地称为利口酒,但是,苦艾酒是烈酒的一种。苦艾酒传统上是高酒精含量的瓶装酒,通常在饮用前用水稀释。苦艾酒起源于18世纪晚期的瑞士纳沙泰尔州,在19世纪末2... 查看全文>
琴酒又称杜松子酒或金酒,从本质上讲,琴酒是一种很有味道的伏特加,两者之间唯一的区别是琴酒具有杜松的风味和香气。在这两种酒中,你都要从一种中性酒精开始,酒精含量为96% (ABV),这种酒精是从谷物等农业原料中提取的。杜松子酒可以用一系列的香料(植物)来调整或混合这种酒的味道,这样一来,杜松子酒的主要味道就是杜松子了。根据法律,杜松子酒的最低abv必须达到37.5%。杜松子酒有着非常丰富有趣的发展历... 查看全文>
BlackwoodDistillery酒厂于2003年首次推出,据称是世界上第一款用精选的谢德兰群岛植物制成的琴酒。谢德兰群岛等小岛更容易受到植被季节变化的影响。尽管琴酒的实际配方没有改变,但黑木酒厂(Blackwood)创造了”复古”琴酒,并接受每年变化的口味。 黑木(Blackwoods)酒厂都会利用当地的植物来酿造琴酒,并酿造出带有年份的琴酒,导致每个年份与上一个年份都略有不同,苏格兰黑木琴... 查看全文>
琴酒———杜松子酒是世界名酒之一。琴酒具有芳芬诱人的香气,无色透明,味道清新爽口,可单独饮用,也可调配鸡尾酒,并且是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种。17世纪中叶,荷兰拉艾顿大学教授西尔维斯首创的以大麦、黑麦、谷物为原料,经粉碎、糖化、发酵、蒸馏、调配而成的方法,是传统法。选择优质酒精处理后,加入经处理的水稀释到要求的度数,再加入琴酒香料配制而成的方法,叫合成法。琴酒(GIN)是在1660年,由荷兰... 查看全文>
酒水市场上,酒水品牌产品非常的多样化,深受消费者关注和青睐。不同的消费者有着不同的喜好。很多消费者喜欢喝琴酒,那么琴酒是什么酒呢?下面就跟着小编了解起来吧!金酒(gin)又叫杜松子酒、琴酒,诞生于荷兰,后因英国大批量生产而闻名于世,带有特殊的杜松子香气,属于调配型蒸馏酒。同时,金酒还是调配鸡尾酒的一种极其重要的基酒。金酒英文名”gin“。还包括:伦敦干金(london dry)老汤姆金酒(old ... 查看全文>
琴酒属于蒸馏酒,琴酒也叫金酒(Gin)或杜松子酒(Geneva),使用谷物为主要原料发酵后蒸馏得到酒液,然后加入杜松子等香料,经过二次蒸馏而得,带有浓郁的杜松子香味。琴酒(Gin)是世界第一大类的烈酒,这款酒诞生在荷兰,在英国得以发展,金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。金酒具有芳芬诱人的香气,无色透明之液体,味道清新爽口,可单独饮用,也可调配鸡尾酒,并且是调配鸡尾酒中惟一不可缺... 查看全文>
苦艾酒是高酒精度酒,有着苦艾脑成分,曾在19世纪风靡欧洲,天才艺术家梵高也对其有着非常深的执爱。那么被称作“绿色精灵”的苦艾酒怎么喝呢,苦艾酒的喝法有3种:加冰纯饮、法式饮用法、波西米亚法。苦艾酒常见的3种喝法1.加冰纯饮加冰纯饮方法比较简单,没有太多的复杂步骤且安全,大概比例是1:3,即一盎司苦艾酒兑3盎司冰水,这样不仅可以带出酒的甜味,还可以适量减少酒精度。苦艾酒比较适合作为餐前酒,有开胃的作... 查看全文>
琴酒也叫金酒,杜松子酒,是一种烈酒,使用谷物为原料蒸馏得到酒液,再加入杜松子等香料进行调配而得,带有浓郁的杜松子香味,酒精度数一般是40度左右。琴酒(Gin)也叫金酒,杜松子酒,是世界第一大类的烈酒,这款酒诞生在荷兰,在英国得以发展,金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。金酒具有芳芬诱人的香气,无色透明之液体,味道清新爽口,可单独饮用,也可调配鸡尾酒,并且是调配鸡尾酒中惟一不可缺少... 查看全文>
大家知道琴酒是什么酒吗,知道琴酒的味道吗,不知道吧,接下来就让我们一起去看看吧。酒水市场上,酒水品牌产品非常的多样化,深受消费者关注和青睐。不同的消费者有着不同的喜好。很多消费者喜欢喝琴酒,那么琴酒是什么酒呢?下面就跟着小编了解起来吧!金酒(gin)又叫杜松子酒、琴酒,诞生于荷兰,后因英国大批量生产而闻名于世,带有特殊的杜松子香气,属于调配型蒸馏酒。同时,金酒还是调配鸡尾酒的一种其重要的基酒。金酒... 查看全文>
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