说到“喝花酒”其实大家也应该是有听说过,当然意思大家也是了解的,当然了有的人要问了这个我们现在的喝花酒和古代的喝花酒是一个道理吗?那么古代人的一些喝花酒都会有什么项目呢?下面我们不妨就着这些问题一起来分析揭秘看看,有感兴趣的网友别错过了!时下炙手可热、抢尽眼球的美女经济,其实古已有之。“漂亮的脸蛋出大米”,在中国,至少在2500年前就已经有人身体力行了。而始作俑者,是西施。据说,当年越国选美,西施... 查看全文>
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江西是国内有名的“鱼米之乡”,拥有着得天独厚的环境优势和自然资源。与川黔等盛产白酒的地区一样,江西同样诞生了不少名动全国的好酒。例如久负盛名的“江西酒王”四特酒、被誉为“最贵光瓶酒”的李渡酒,皆在全国市场中占据一定地位。除了四特酒和李渡酒,江西还有一知名好酒备受当地酒友喜爱,它就是拥有悠久历史的堆花酒,距今已有上千年。要论起堆花酒名字的由来,还要源于一个历史小故事。相传在南宋年间,著名的民族英雄文... 查看全文>
堆花酒是江西省吉安市的特产,作为江西四大名酒之一,具有千年的酿造历史,因酒花叠起、酒香阵阵,而被南宋丞相文天祥赞赏。虽然如今堆花酒的名气不复曾经辉煌,而且在外地也很难找到吉安堆花酒了,但在吉安一直被认为是最好的白酒,深受当地人喜好。吉安堆花酒的特点堆花酒的命名来源于南宋丞相文天祥之口,文天祥早年在白鹭洲书院求学时,偶然到县城前街小酌,看到店家斟酒,杯中酒花叠起,醇香经久不散,不禁赞道:“层层堆花真... 查看全文>
堆花酒是哪里生产的?由江西堆花实业有限公司生产,原为庐陵谷烧,堆花之名才自文天祥赞赏而得此名,是江西省的传统佳酿,属于浓香型的白酒。堆花酒酒体晶莹剔透,浓香之中带着草木的要向,入口香气浓郁,尾调干净不拖沓。市面上所售卖的堆花酒价格在18元到147之间,市面上相对溢价严重,要仔细挑选。一、堆花酒价格表堆花特曲50度 价格:18.1元堆花老酒52度 价格:35元三品堆花酒 价格:147元市面上所售卖的... 查看全文>
桂花有着千里香的说法,当某地有桂花盛开的时候,人们隔了好远都能闻到香味,甚至很多人在自己家的院子里都种有桂花。很多人都用桂花来做桂花糕吃,也有人用来酿造桂花酒,大多数人虽然喜欢喝桂花酒,却不会酿造,而且市场上也很少有人卖,接下来小编要分享的,就是桂花酒的酿造方法!一、泡米把清水倒进缸里面,把江米淹没,用木瓢在缸里搅拌,赃物和碎屑飘起来之后去除掉,这样子浸泡和搅拌四个小时左右为好。二、蒸米把米放到蒸... 查看全文>
三花酒属于米香型白酒。三花酒被誉为米酒之王,使用大米为原料制成,产于广西桂林,是“桂林三宝”之一,属于米香型小曲白酒。特点是酒液无色透明、蜜香清雅、入口柔绵、落口爽冽。“桂林三宝”之一三花酒,桂林三花酒是中国米香型白酒的代表,被誉为米酒之王,是桂林人的骄傲。三花酒属米香型小曲白酒,历史悠久,最早可追溯到南宋。其工艺独特、品质优良,因清澄透明、味醇厚芳香、饮后回甜的特点而倍受中外游客青睐。三花酒之所... 查看全文>
首先,酒标上的信息,有的对于判断酒的好坏其实没有帮助,有的甚至是反向指标,有用的基本只有产地和分级两项。相比之下,价格则是简便又准确的评判标准,当然八大名庄之类的会因为名气而有一定水分。拉菲正牌会因为某国土大款众多而有相当水分,自副牌以下的各种衍生品简直是人傻钱多速来的典型。Grand Vin由于缺乏法律约束,Grand Vin 这个词用烂掉了,下至几块钱的超市酒,上至波尔多酒王 Pétrus,都... 查看全文>
年前的时候我的同事在深圳做了一次清酒分享会,带了一堆清酒去,然后顺带捎了一瓶特别的梅子酒去,打算当“酒后甜点”。 结果是小姐姐们喝完所有酒以后,纷纷表示这个梅子酒才是她们的菜,然后就把这款酒的库存买空了。于是这个本该年前写的推送,只能拖到了新货到达时才发布了。 这款酒来自静冈县,也是全日本最著名Icon景点——富士山——的所在地。 而高岛酒造,自文化元年(1804年)起,便坐落在静冈县沼津市... 查看全文>
据说堆花酒的生产,距今已有一千多年的历史,传说南宋年间的政治家、文学家,民族英雄文天祥早年在白鹭洲书院求学时,偶至县前街小酌,看见当地谷烧酒落入酒杯之中,泛起一层美妙的酒花,盈而不溢,高兴地将这酒称为“堆花酒”。文天祥确实是庐陵(今江西省吉安市 )人,这个堆花酒的名字与文天祥的故事是否真实还有待求证。毕竟当地的名酒,搭上当地最知名的人,那一定是需要的。不过从白酒的历史上讲,大约是唐代出现蒸馏酒技术... 查看全文>
将塞满牛粪的牛角与马蹄埋入土壤;取昆虫及植物尸体混合哺乳动物或鸟类的皮肤焚化成灰后,撒大地;观天象以谋,察日月而动……你觉得这是在干嘛呢?嘿嘿,不是别的,我在说酿造葡萄酒!对,你没有听错!这些匪夷所思,看似疯狂的举动,都在一种酿酒方式中出现,它就是生物动力法 Biodynamics。生物动力法的由来生物动力法(Biodynamic简称BD),源自于奥地利哲学家鲁道夫·斯坦纳(Rudolf Stei... 查看全文>
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