酒不仅是一种文化形态,酒在政治,军事,法律以及生活等各种场合都有广泛的作用。【一】在政治上的运用及功能为了达到政治上的目的,以酒施恩是人们常用的一种手段。三国时,曹操对关羽礼之甚厚,美酒也曾是曹操使用得最多的手段之一。曹操的目的就是收买与感化关羽,使他弃汉归曹。酒在政治庆典中的礼仪作用是很明显的。在今日的世界上,每逢国家大典,重要纪念日元首互访等,无不设宴表示欢迎。【二】在军事上的运用及功能军中一... 查看全文>
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红豆杉,又名中国红豆杉、紫杉,是一种红豆杉属的植物。红豆杉是一种浅根植物,其主根不明显、侧根发达,是世界上公认濒临灭绝的天然珍稀抗癌植物,是经过了第四纪冰川遗下下来的古老孑遗树种,在地球上已有250万年的历史。而日常生活中有很多人拿红豆杉泡酒喝,说到红豆杉泡酒,就有人想要了解制作红豆杉泡酒的方法了,那么,怎么才能泡制出好喝的红豆杉酒呢?接下来小编就给大家说3点,让大家学会制作红豆杉泡酒。 红豆杉酒... 查看全文>
茶叶能够酿酒吗?看到这个标题是不是感觉有点震惊呢,茶叶如何能够酿酒呢?其实这个方法是行得通的,因为在现在的市场上,已经有茶酒的存在了。下面就让大家一起来看看茶叶的制作方法有这些,让你通过制作方法来具体的知道一下它吧!材料准备:1、深平底锅(炖锅),2、水,3、糖,4、茶包,5、大玻璃瓶,6、一包酒发酵用的酵母,7、气塞,8、可用于食品的塑料管9、带盖的瓶子准备好这些材料和工具后,就可着手进行酿造了... 查看全文>
白藜芦醇的功能 作为葡萄酒的一种功能性成分,白藜芦醇的作用主要表现为它的抗氧化特性。具体来说,白藜芦醇对人体具有以下重要作用: 1.作用 Jeandert和Sbaghi.等的研究表明,葡萄受到葡萄霜霉菌侵染后,离坏死果实较近且没有受到侵染的部位,白藜芦醇的含量很高,能有效地抑制坏死区的扩展。2.、抗诱变作用 1997年1月,美国芝加哥伊利诺斯大学药学院的JohnPezzuto教授领导的研究小组在的... 查看全文>
在我国对黄酒的新标准中定义,黄酒是以稻米、黍米、黑米等为原料,经过蒸料,再加以麦曲、米曲,进行糖化和发酵制成的。花雕酒是我国黄酒中的一个奇葩,它是选用上好的糯米以及优质的麦曲,再加上明净清澈的湖水,用古老的方法共同酿制,等到贮存一段时间过后,才能产出这风味独特和营养丰富的花雕黄酒。花雕酒代表了我国源远流长的酒文化,经过科学家的验证,花雕酒中含有对人体很有好处的多种氨基酸以及糖类物质,还有各种维生素... 查看全文>
1. 水浸提:将茶叶用热水或冷水浸泡,然后过滤,获得浓茶汁,然后再将浓茶汁与固态法酒或食用酒精佐以白砂糖、柠檬酸、蜂蜜等调味剂进行调配。不过往往会出现液体不清澈、浑浊、失光,色泽混沌、茶香不足等问题。浸提的时间与茶水的温度也是应该注意的问题,时间太长、温度太高都会使茶液浑浊加重,甚至出现酸败。时间太短,茶的香味及色泽均达不到充分提取的效果。 酒浸提:将茶叶用食用酒精或白酒、黄酒、酒尾等浸泡,然... 查看全文>
黄酒和花雕酒的区别在于档次不同,黄酒属于含酒饮料的一大类,而花雕酒则是其中一种,从古至今都是一种较高端的黄酒,起源于江浙一带,如今也是以江浙一带的花雕酒最为出名,不过在这里不仅是高端黄酒,而且也是半干型黄酒的代表。黄酒和花雕酒的区别黄酒就是以稻米、黍米、黑米等为原料,经过蒸料,再加以麦曲、米曲,进行糖化发酵,然后贮藏一段时间得到的。黄酒作为中国特有酒类,已经有几千年历史,而花雕酒其实就是黄酒的一种... 查看全文>
以前买蒸馏设备的时候,本意是买来做纯露的,但是卖家却送了我酿酒套餐,酒精计、小电子秤、糖度比重计,还有几包白酒曲、黄酒曲和果酒酵母。于是,我尝试着自酿酒。爱上自酿酒,是因为一次看到的一句话:“水果直接吃并不能完全吸收里面的营养物质,发酵成酒之后水果里的营养能被身体完全吸收”。于是,市场上各种常见的水果都成了我的实验对象。喝了一个月的玫瑰花酒,发现效果竟然特别好,比喝了半年玫瑰花茶都有效果,更加坚定... 查看全文>
劲酒因为其特殊的身份,本质上区别于传统白酒和啤酒等,所以其饮用方式也可以多种多样,比如,劲酒加柠檬、劲酒加绿茶、劲酒加冰、劲酒加脉动、劲酒加红牛等等,这样的喝法好吗?劲酒加红牛有什么功能?(劲酒加红牛有什么功能?红牛会淡化酒精的辛辣感,使口感更好,正因如此饮用者会比光喝白酒要喝得多一些,酒喝多了是要伤身的,这是众所周知的。但是适量地将两者搭配饮用是不会构成伤害的,并且红牛中的牛磺酸成分还有护肝的作... 查看全文>
花雕酒是黄酒中的奇葩,适量饮用对我们人体有非常好的好处,下面小编为大家介绍花雕酒有哪些作用和功效。花雕酒的功效与作用:1、作为佐餐饮品 花雕酒的功效是含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分,花雕酒被称为“液体蛋糕”,花雕酒是很好的佐餐饮品。2、花雕配蟹 吃蟹最好饮花雕酒,蟹性凉,花雕酒暖胃,这是较佳的搭配。3、保健 花雕酒具有和血、、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能。常饮花雕酒能使人精... 查看全文>
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