没开封的葡萄酒放一年还能喝,打开的葡萄酒放一年不能喝了,因为葡萄酒在开瓶后,酒液会与空气发生氧化反应,一般在一周以后就会氧化过度,酒液会开始变酸,口感会变得更酸涩,不适合饮用。葡萄酒是一种活的饮料,会随着时间而改变。软木塞将葡萄酒密封在瓶子里,创造了一个气密的空间,让葡萄酒很少或者没有氧气,从而保存了它。然而,当你打开软木塞时,空气会到达葡萄酒,并立即开始变质。开瓶过后的红酒一段时间之后口感就会变... 查看全文>
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我们有没有经验过年会时只喝酒,饮料需要靠比赛才可以获得的奇葩经验呢?抱着赢不了比赛的心态只能心不甘情不愿的选择喝酒了!但那么多种类的酒,你会选择喝哪种呢?▎啤酒这应该是选择人数多的酒了吧,只要会喝酒的一般和啤酒都没太大的问题。啤酒是以麦芽、水为主要原料,加啤酒花,经酵母发酵酿造而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。啤酒是继水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料,其酒精度数在众多的酒品中是相... 查看全文>
葡萄酒三年了还能喝。大部分葡萄酒的最佳品尝时间是3-5年内,一般放了3年的葡萄酒,风味还保留在较好的阶段,还可以喝。葡萄酒并不能长期保存,只有少量高品质名庄酒可以保存5年以上。葡萄酒经过一系列的酿造工艺后,一般还需要熟成一段时间才能到达最佳饮用期。随后慢慢进入衰老期。当葡萄酒进入衰老期时,并不代表它变质或过了保质期,只是这瓶葡萄酒的香气、风味、口感正在慢慢丧失,不值得品尝。所以我们要在一瓶葡萄酒达... 查看全文>
葡萄酒放了好几年,打开喝一口,如果口感还好,香气浓郁就还能喝;相反,如果口感变差,味道难闻,那么葡萄酒就变坏了,不能继续饮用。葡萄酒的种类多样,一般最好在5年内喝完,也有部分可以保存5年以上。葡萄酒就像是具有生命的,它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢,都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没基础放很久。国际上,葡萄酒没有保质期的说法,人们完全可以根据... 查看全文>
白酒放了50年还能喝,但是风味不一定会更好,只有少部分固态发酵的纯粮白酒可能会风味更佳;大部分白酒,特别是酒精度数低于50度的,风味一般会消散掉大部分,口感不好。白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。国家标准有相关规定,酒精度大于或等于10度的,可以免除标示保质期。高度白酒酒精度数相对较高,一般在4... 查看全文>
38度白酒放了十年如果没有变质的话是可以喝的。白酒没有保质期的说法,只要不变质都是可以喝的,有些酒还会越放越香醇。不管放了多少年,最终品酒时候的味道取决于酒本身的品质和保存的条件。什么样的白酒适合存放酒精度数高的酒更适合存放。行家建议最好是52度以上的酒,因为酒分子比较稳固。还有纯粮酒更适合存放,也是同样的道理。不同香型的白酒存放时间也不一样。比如酱香型就适合长久存放,而浓香型一般最佳饮用时间是5... 查看全文>
未开封的香槟放了一年还能喝,而如果开封过的香槟,放了一年就不要喝了。香槟是一种特殊的起泡葡萄酒,一般最佳饮用期是3年左右,也有部分优质香槟可以放更长时间。香槟是起泡葡萄酒的一种,是一种特殊的起泡酒,更是制作严谨精良的起泡葡萄酒才能享有的专属名字。根据法国香槟原产地保护制度,只有在法国香槟产区,选用指定的葡萄品种,即霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺,根据指定的生产方法和流程所酿造出来的起泡酒,才可标注为香... 查看全文>
红酒7年了还能喝。如果红酒未开封,且保存良好,放了7年没有变坏,那么是还可以喝的,对身体无害。但红酒放久了风味可能变差,口感不好,没有刚买回来时那么好喝。葡萄酒就像是具有生命的,它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢,都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没基础放很久。国际上,葡萄酒没有保质期的说法,人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的最佳饮用期。葡... 查看全文>
开封的白酒三年了还能喝,但可能风味下降。白酒属于蒸馏酒,酒精度数一般较高,不容易受细菌感染变质,所以能喝。但开封的白酒瓶盖不能完全封闭,酒精等物质会挥发,因此酒味会变淡。白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。高度白酒酒精度数相对较高,一般在41度到55度之间,也有高达65度的。就算是低度白酒,也在2... 查看全文>
红酒七八年了还能喝,但是味道可能会不好。大部分红酒的适饮期是3-5年,放了7、8年的红酒,已经超过适饮期,如果保存得当,红酒没有变质就还可以喝,但是酒液口感可能会变差,变得不好喝。葡萄酒就像是具有生命的,它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢,都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没基础放很久。国际上,葡萄酒没有保质期的说法,人们完全可以根据经验和知识来... 查看全文>
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