红酒为什么放越久越好喝  2023-03-31 02:15

为什么酱香酒存放时间越久越好喝，而其他香型却不行呢？ 现在越来越多的人爱喝酱香酒了，可想而知，由于茅台的引领，酱香型白酒的市场氛围确实越来越好。因此，酱香型白酒的消费群体也在逐年上升。其实，只要是优质固态法白酒，不分香型，都是可以喝的好酒。至于品酱香型白酒，则要像茅台酒提倡的那样，小杯喝更讲究。这是因为酱香型白酒的度数较高，一般为53度，属于高度烈酒，大杯喝可能很多人不适宜，而小杯浅酌，有情调，有...  查看全文>

为什么酱香酒存放时间越久越好喝，而其他香型却不行呢？ 现在越来越多的人爱喝酱香酒了，可想而知，由于茅台的引领，酱香型白酒的市场氛围确实越来越好。因此，酱香型白酒的消费群体也在逐年上升。其实，只要是优质固态法白酒，不分香型，都是可以喝的好酒。至于品酱香型白酒，则要像茅台酒提倡的那样，小杯喝更讲究。这是因为酱香型白酒的度数较高，一般为53度，属于高度烈酒，大杯喝可能很多人不适宜，而小杯浅酌，有情调，有...  查看全文>

白酒的确有很大的收藏价值，而且陈年老酒的确十分受市场欢迎。于是就常常有人问：白酒是不是存放时间越长越值钱？白酒是不是越老越好喝？然而并不一定，这还是要看是什么酒。首先就必须保证你所买的白酒是真的符合年份。现在市场上陈年佳酿可不少，但是这其中肯定缺少不了一些不法商家打着陈陈酿的名号买着新酒，毕竟陈酿的招牌而已，谁不会打？所以一些标榜着陈酿白酒的高价酒不一定是好的白酒，所以即使说的年份再久也是不值钱的...  查看全文>

在葡萄酒的世界里，总是容易出现各种误区，其中就有一个说法“葡萄酒越陈越好”。葡萄酒真的是越陈越好吗？ 其实不然，葡萄酒并不是葡萄酒越陈越好。只有那些高品质，存储得当的葡萄酒，才会越陈越好。大部分普通酒都是越新鲜越好喝，只有价格稍贵的精品酒庄甚至名庄酒才会在放一些年以后更好喝。 即便是大拉菲，也不是越陈越香，不同年份的大拉菲可能具有二三十年甚至五十年以上的陈年能力。而一旦超过这个时间，酒的味道也会慢...  查看全文>

酱香型白酒，中国白酒的香型之一。为什么越存放越有价值？酒不同于其他物品，有一个保质期，到一定的时间内会过期。但是酒不一样，酒是粮食打造的一种液体物质，不仅仅没有过期的这说法，反而还会在未来的日子里，有一定的增值作用。那么其中的原因是什么呢？今天小编具体为您分析：一：制作酱香酒，具备一定的酿酒环境，采用传统工艺，长期贮藏，科学勾兑，精心酿造而成，具有酱香突出且香而不绝，低而不淡、酒体醇厚、回味悠长、...  查看全文>

先说结论，不是。同时满足以下几个条件的白酒才是。储存方式，白酒最怕的就是挥发，一旦挥发，再好的酒最后都淡如水，而影响挥发的原因主要是收藏环境和储存方式。 收藏环境需要有严格的要求：阴凉、通风、透气、遮阳、避光；储存方式的关键则是封口，像蜡、桑皮纸、窖泥混合物的封口可以解决渗漏和挥发的问题。白酒类型，白酒虽然不会过期，但是低度白酒确实存在保质的问题。当低度白酒储存2年的时候，其己酸乙酯已接近标准下限...  查看全文>

“来瓶82年的拉菲！”三十多年过去，这瓶82年的拉菲仍活跃在为人们所津津乐道的网络话题里。对葡萄酒不甚了解的朋友，可能认为生产年份越久，酒的品质就越好，并在购买时争先购买年份较长的红酒。那到底是什么让大家觉得年份越老的葡萄酒品质就越好呢？今天就让我们来探讨一下。葡萄品质在这其中，葡萄原料的质量是决定成酒品质最重要的因素。除了品种的差异之外，每年的气温、降水、日照时间等活跃的活跃因素都会影响到最终葡...  查看全文>

在葡萄酒的世界里，总是容易出现各种误区，其中就有一个说法“葡萄酒越陈越好”。葡萄酒真的是越陈越好吗？  其实不然，葡萄酒并不是葡萄酒越陈越好。只有那些高品质，存储得当的葡萄酒，才会越陈越好。大部分普通酒都是越新鲜越好喝，只有价格稍贵的精品酒庄甚至名庄酒才会在放一些年以后更好喝。  即便是大拉菲，也不是越陈越香，不同年份的大拉菲可能具有二三十年甚至五十年以上的陈年能力。而一旦超过...  查看全文>

很多喝补习惯红酒的人，都会觉得这个红酒很涩，很淡，一点都不好喝，这样一看就是很少喝的人，他没有真正的去了解过，怎么样的红酒才算是好的酒。总之，种种现象表明，红酒这个东西似乎不是那么好喝。但事实上，并不是红酒不好喝，而是你喝的太少了。每个国家各有特色由于法国的红酒是**入到中国的，所以法国的红酒在中国的认可度**，而人们在挑选红酒的时候会习惯性的挑选法国的。　这也就造成了一种现象，就是“非法国酒不喝...  查看全文>