水割(mizuwari)是日本非常流行的一种威士忌喝法,也属于一种鸡尾酒调法,至于调酒师为啥最怕水割威士忌,其实就是因为调配时间比较长,特别是近些年流行的复杂调法,需要不停的搅拌几分钟,本身不是很复杂的调配方法,结果弄得人很累,所以调酒师都不太喜欢。调配水割威士忌太麻烦水割威士忌的喝法起源于日本,说简单的就是威士忌加冰加水后搅拌即可,这种喝法源自日本往烧酒里面兑水,以前兑的都是热水,被称之为汤割,... 查看全文>
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如今正值盛夏,不少酒友都喜欢在家自己调制一些冰冻的“鸡尾酒”来消暑解渴,还能感受一些微醺带来的好处。那么问题来了?大家在调酒的时候,都用什么酒呢?如果要我来选的话,那必须是威士忌。大家都听说过highbal吧?一般来说,所有烈酒加苏打调制出的鸡尾酒其实都可以叫highball。而威士忌highball,就特别有意思。现在市面上很多商品化罐装highball,有着不少局限性,铝罐容器会干扰风味,而h... 查看全文>
威士忌酸是一款鸡尾酒饮料,通常使用威士忌,柠檬汁,糖浆调制而成,属于短饮鸡尾酒的一种。虽然威士忌酸看起来很老土,只有像你爷爷这样的人才会喝,但这种鸡尾酒制作简单,而且美味可口。与许多鸡尾酒不同,顾名思义,威士忌酸是酸的,味道是酸的而不是甜的。所以,如果你不能忍受含糖饮料,但又不想喝纯酒,这是一个不错的选择。那么,到底什么是威士忌酸?威士忌酸的历史已知最古老的关于威士忌酸的记载可以追溯到1862年的... 查看全文>
尊美醇威士忌口感柔滑,是来自爱尔兰的威士忌品牌,也是市场上优质的爱尔兰威士忌。2009年6月,尊美醇还赞助了中爱建交30周年招待会,成功地塑造了尊美醇这款来自爱尔兰的威士忌的品牌形象。尊美醇威士忌怎么喝,尊美醇威士忌的喝法,下面来给大家详细介绍一下!尊美醇威士忌的喝法1、尊美醇加干姜水:在杯中放满冰块,在杯中倒入一个子弹杯的尊美醇(约40-50ml)倒满干姜水,将一大块的青柠汁挤入并放入杯中;2、... 查看全文>
威士忌只能纯饮?事实上,威士忌作为调酒基酒有着不可撼动的重要地位!今天,就让我们介绍几款你一定要知道的威士忌调酒,让你见识见识威士忌变化多端的使用方式~ Whisky Sour 威士忌酸酒 Sour系列调酒基本上就是:基酒+柠檬汁+糖浆。 这个大家族分支繁多,但Whisky Sour绝对是Sour家族的大前辈。酸甜搭配加上基底威士忌的风味,接受度相当高,可以说是威士忌调酒不变定番!也是许多调酒新... 查看全文>
威士忌酸是一种混合饮料,含有威士忌,柠檬汁,糖和少许蛋清。蛋清有时被称为波士顿酸。酒吧里面放着一些酒体浓郁的红酒,通常被称为纽约酸酒。酸威士忌是可以全年调制的,在温暖的夏季,它足以让人保持清爽,在一年中较冷的季节也很合适。即使你不是一个威士忌爱好者,你可能仍然会发现自己为精心酿制的酸威士忌而倾倒。这是一款很容易在家调制的鸡尾酒,非常适合招待客人。威士忌酸如何制作威士忌酸鸡尾酒?成分60毫升的波旁威... 查看全文>
威士忌和威士忌预调酒的区别非常大,威士忌是由谷物发酵蒸馏而来的烈酒,而威士忌预调酒是用威士忌为基酒,添加果汁饮料调配而来的低度鸡尾酒,由于威士忌属于高度蒸馏烈酒,所以很多人无法接受,而酒精度含量低、口感风味且柔顺的威士忌预调酒逐渐受到欢迎。威士忌和威士忌预调酒的区别威士忌是指用大麦、小麦、黑麦、玉米等谷物糖化发酵、蒸馏,并在橡木桶中陈酿而来,通常是40度以上的烈酒,英国人称之为“生命之水”,目前主... 查看全文>
威士忌酸是一款鸡尾酒饮料,通常使用威士忌,柠檬汁,糖浆调制而成,属于短饮鸡尾酒的一种。虽然威士忌酸看起来很老土,只有像你爷爷这样的人才会喝,但这种鸡尾酒制作简单,而且美味可口。与许多鸡尾酒不同,顾名思义,威士忌酸是酸的,味道是酸的而不是甜的。所以,如果你不能忍受含糖饮料,但又不想喝纯酒,这是一个不错的选择。那么,到底什么是威士忌酸?威士忌酸的历史已知最古老的关于威士忌酸的记载可以追溯到1862年的... 查看全文>
威士忌酸鸡尾酒配方有威士忌、鲜榨柠檬汁和糖浆。威士忌酸是一种以威士忌为基酒的鸡尾酒,加入柠檬汁和糖浆,味道酸甜可口,酒精度数较高,不宜多喝。酸酒(Sour)是一种酸类鸡尾酒,形态和变种也很多,最常见的形态是威士忌制作的威士忌酸酒,也叫威士忌酸。威士忌酸鸡尾酒是酸类调酒中的典型。使用的威士忌以美国波旁威士忌为经典选择,其他的也不是不能选用,只不过使用调和威士忌就会失去特别的风味了。因为加了柠檬汁和糖... 查看全文>
威士忌预调酒可以直接喝,也可以加冰块或与其它饮料调配饮用。预调酒是已经提前调配好的酒精饮料,一般由烈酒与果汁、利口酒等调配而得,风味和口感复杂多样。预调酒是一种含2.5%-9%酒精的果汁混合饮料,酒精质感只比啤酒稍强劲。朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等都能用做预调酒的基酒,一瓶基酒,再配合橙、水蜜桃、青柠、蓝莓等各种水果汁,不仅口味纯正,缤纷艳丽赏心悦目,也得到了实惠。预调酒从外在的感受是色彩绚丽,... 查看全文>
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