干红葡萄酒口感偏酸涩,可以兑苏打水、可乐、雪碧和果汁等饮料喝,饮料会中和葡萄酒的酸涩味道,得到更加甜和丰富的口感,但干红本身的风味就会被掩盖。干红是用红葡萄为原料,采用皮、汁混合发酵而成。是用葡萄皮中的色素与单宁在发酵过程中溶于酒中,因此酒色呈暗红或红色,酒液澄清透明,酸度适中,口味甘美,微酸带涩。很多人喝不习惯干红的涩味,喜欢在添加可乐和雪碧等喝法,兑了雪碧和可乐的红酒口感较好,但是这样就会使红... 查看全文>
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一说到白葡萄酒,很多人会想到霞多丽、长相思、雷司令等,而白诗南这个名字听到的人较少。白诗南在在不同的土壤、气候和栽培管理技术下可酿出不同类型的葡萄酒,从干白到甜白,静止葡萄酒到起泡酒,无所不能,本文小编详细为大家介绍白诗南葡萄酒。白诗南的发展历史和起源 白诗南起源于法国卢瓦尔河谷(LoireValley)的安茹(Anjou)产区,据能查询到的资料显示,白诗南最早种植于著名的舍农索酒庄(Chatea... 查看全文>
波尔多葡萄酒多种多样,价格也是从几十到几百甚至几千几万不等,接下来小编为大家粗略介绍一下波尔多干红葡萄酒价格表。波尔多干红葡萄酒多少钱一瓶法国拉菲传奇波尔多干红2010 参考价 65元/瓶嘉勒城堡红葡萄酒2013 参考价 69元/瓶梦佩希古堡红葡萄酒2014 参考价 65元/瓶圣蒂斯红葡萄酒2014 参考价 198元/瓶奥希耶西慕红葡萄酒2011 参考价 149元/瓶帕西瓦骑士红葡萄酒2015 参... 查看全文>
在寒风凛冽的冬季 很多人喜欢在这个时候 喝点葡萄酒来“暖暖身子” 朋友们在此季节享受的事情 也莫过于邀上三五好友 开瓶葡萄酒 围着热气腾腾的火锅饱餐一顿 实际上 冬季饮用葡萄酒另一番讲究 酒款:适宜选择干红葡萄酒 干红葡萄酒比干白葡萄酒具有更多单宁和更丰富的营养物质,能更好地为人们提供冬季所需的热量,“驱寒”效果更显著。除此之外,冬季人们习惯于摄入更多高热量高蛋白的食物,如牛羊肉等,而这些食物口感... 查看全文>
干红葡萄酒在酿造过程中,保留了葡萄中的营养,但是第一次喝干红葡萄酒的朋友可能对它的第一印象是有点苦涩的,并不是很甘甜,但是这种口味是比较正宗的,没有添加其他的杂质。如果想让干红葡萄酒喝起来不那么苦,可以有很多的方法。那干红葡萄酒怎么喝不苦呢?确实也有一些人热衷于干红的魅力,想要使它的口感更好。从专业的角度来看,干红葡萄酒的“干”只是代表它的含糖量低,而并不代表是苦的。因此干红只是含糖量低的红葡萄酒... 查看全文>
长相思白葡萄酒适合冰镇后饮用,可以搭配鸡肉、海鲜和沙拉等较清淡型食物食用。长相思白葡萄酒酒液是浅黄色,口感清爽,酸度较高,带有青苹果、青草、芦笋等香味。长相思(Sauvignon Blanc)是起源于法国波尔多地区的酿酒白葡萄品种,如今在世界各地的葡萄酒产区都有种植。用长相思酿造的葡萄酒,酒液呈浅黄色,香气浓郁而且精致,口感圆润而平衡。产于法国波尔多和卢瓦尔河的长相思,是即饮型葡萄酒,有青草味、瓜... 查看全文>
红葡萄酒红葡萄酒是指葡萄酒酿造后,酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于4.0g/l的红葡萄酒。干红葡萄酒是人们餐桌上的常客,它味道甘美,酒香醇厚,适合搭配宴会及日常配餐,既能烘托饮食气氛,还对人体健康有不少帮助,是最受人类宠爱的一种酒。喝干红,因为场合不同,喝的方法也不同。聚餐喝酒讲究的是搭配菜肴,品酒会喝酒讲究的是品评酒质,鸡尾酒会喝酒讲究的是轻松悠闲。 红... 查看全文>
白葡萄酒是一种用白葡萄或去了皮的红葡萄单发酵制成的葡萄酒,不仅香气怡人,口味也十分不错,是口味相对清淡的葡萄酒饮品,而且合理的喝一些白葡萄酒对身体还有好处。那么,白葡萄酒怎么喝好喝?白葡萄酒搭配什么喝比较好?下面我们一起来了解看看。白葡萄酒怎么喝好喝?白葡萄酒一般适宜饮用的温度在10-11摄氏度。酒的甜度越高酒越醇厚,就应在更低的温度下饮用,配上白葡萄酒杯就更好。白葡萄酒净饮最好,不宜再添加别的饮... 查看全文>
在寒风凛冽的冬季很多人喜欢在这个时候喝点葡萄酒来“暖暖身子”朋友们在此季节享受的事情也莫过于邀上三五好友开瓶葡萄酒围着热气腾腾的火锅饱餐一顿实际上,冬季饮用葡萄酒另一番讲究酒款:适宜选择干红葡萄酒 干红葡萄酒比干白葡萄酒具有更多单宁和更丰富的营养物质,能更好地为人们提供冬季所需的热量,“驱寒”效果更显著。除此之外,冬季人们习惯于摄入更多高热量高蛋白的食物,如牛羊肉等,而这些食物口感较浓郁厚重,所以... 查看全文>
干红葡萄酒一般兑可乐、雪碧喝。干红葡萄酒的含糖量较低,喝起来酸涩味道重,一般喝不习惯的人会加可乐、雪碧等常见的汽水一起喝,增加它的甜度和口感。干红是用红葡萄为原料,采用皮、汁混合发酵而成。是用葡萄皮中的色素与单宁在发酵过程中溶于酒中,因此酒色呈暗红或红色,酒液澄清透明,酸度适中,口味甘美,微酸带涩。很多人喝不习惯干红的涩味,喜欢在添加可乐和雪碧等喝法,兑了雪碧和可乐的红酒口感较好,但是这样就会使红... 查看全文>
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