北京青年里喝的什么酒 2023-03-31 03:30

品酒笔记|| 适合在鲜花盛开的田野里喝的酒

文/李寻的酒吧 微信公众号图片来自网络近几年,西安的米酒行业崛起了一个新的品牌:花田巷子,是西安一家知名的广告公司——麦道广告的老总创立的一个品牌。西安本来就有酿造米酒的传统,黄桂稠酒是西安人爱喝的一种米酒,还有一种透明的、名叫玉浮粱的酒(西安饭庄生产的),玉浮粱后来和一个公司产生了商标纠纷,好久不曾见到了,或许是停产了。单从名字来讲,“花田”二字,颇有些日本文化的风格,花田巷子望文生义,可能有点...  查看全文>

01蹲王府井吃炸虫子,在家里喝豆汁儿?真正的老北京其实只认这三样

北京人,作为皇城根儿下的百姓,自是和别处不太一样。我们一般对北京人的印象都是既热情局气,有礼有面儿,又油嘴滑舌,贫得很,而且在吃喝方面更是特别滴狠。当外地人走进王府井小吃街,都会看到很多千奇百怪,看起来和北京关系不大,但是又被称为“北京特产”的各色煎炸焖烤蝎子、蜈蚣、蚕蛹、蜘蛛、蛤蚧......它们被放在小摊上最显眼的位置,吸引着外地来的游客,更是引来了无数猎奇的老外,让他们感觉吃了这个很北京。而...  查看全文>

蹲王府井吃炸虫子,在家里喝豆汁儿?真正的老北京其实只认这三样

02竟然在葡萄酒里喝出了马厩味儿,这是个什么奇葩的体验

很多初学者对葡萄酒的第一印象,除了酸涩的口感,还有那怎么也闻不懂的香气。也难怪,葡萄酒中的香气实在太多太复杂了,除了我们熟知的花果香,还有许多我们难以想象的味道。譬如:马厩味、煤油味、粉笔味……这些看似奇葩的气味到底是怎么来的?马厩味葡萄酒中喝出过马厩的味道?这种感觉还真是不能细想呀……马厩味来源于一种酵母菌,名为酒香酵母属(Brettomyces,简称Brett)。虽然名字中带有“香”字,可它产...  查看全文>

竟然在葡萄酒里喝出了马厩味儿,这是个什么奇葩的体验

03为什么葡萄酒里喝不出葡萄味?(为什么葡萄酒苦涩难喝)

品酒师的品酒笔记里通常会用菠萝味、柑橘味、樱桃味、草莓味、荔枝味等各种水果的香气来形容葡萄酒,却很少会说“这款葡萄酒有葡萄的香味”。除了水果的香气,从葡萄酒中甚至还能品出动物皮革、陈年橡木、烟熏、香料等味道,可是却很少能品出新鲜葡萄的味道。这是为什么呢?首先申明一点,葡萄酒里面除了极少量为了保持稳定使用的常见添加剂,葡萄是唯一的原材料。新鲜的葡萄经过发酵变成葡萄酒,中间会出现一系列复杂的化学反应,...  查看全文>

为什么葡萄酒里喝不出葡萄味?(为什么葡萄酒苦涩难喝)

04为什么葡萄酒里喝不出葡萄味?难道是假酒吗?

品酒师的品酒笔记里通常会用菠萝味、柑橘味、樱桃味、草莓味、荔枝味等各种水果的香气来形容葡萄酒,却很少会说“这款葡萄酒有葡萄的香味”。除了水果的香气,从葡萄酒中甚至还能品出动物皮革、陈年橡木、烟熏、香料等味道,可是却很少能品出新鲜葡萄的味道。这是为什么呢?首先申明一点,葡萄酒里面除了极少量为了保持稳定使用的常见添加剂,葡萄是唯一的原材料。新鲜的葡萄经过发酵变成葡萄酒,中间会出现一系列复杂的化学反应,...  查看全文>

为什么葡萄酒里喝不出葡萄味?难道是假酒吗?

05酒吧喝的洋酒一般都是什么酒,酒吧里洋酒一般怎么喝

第一次去酒吧,琳琅满目的洋酒看得眼花缭乱,洋酒要怎么喝呢?听说洋酒非常容易喝醉,为了在酒吧不丢人,还是先来了解下洋酒的常见喝法吧。1、伏特加橙汁: 这是一种最为流行的喝法,本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚,《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。2、芝华士冰绿茶苏打: 本来威士忌是一款很烈的酒,净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚,所 以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的...  查看全文>

酒吧喝的洋酒一般都是什么酒,酒吧里洋酒一般怎么喝

06酒吧里喝什么酒(酒吧里应该喝什么)

其实在的酒吧里,你想喝什么都可以。现在酒吧里较受欢迎的莫过于啤酒,而百威、喜力、嘉士伯、生力、太阳啤等较为畅销。嘉士伯、生力是男士的较爱,而酒味较淡的太阳啤加上一两片的鲜柠檬则是女士们的心水之选。红酒也渐渐流行起来,三五好友来一瓶干红,把酒畅谈到天明。有不少“好酒之徒”都向我推荐长城干红,就口感和价格来说,是广州红酒市场里较“抵饮”的品种了。另外,如果你酒量好,又喜欢玩玩新意思的话,那就一定会爱上...  查看全文>

酒吧里喝什么酒(酒吧里应该喝什么)

07爱喝红酒的人,到底能从红酒里喝出啥?

对于咖啡客来说,他们在咖啡馆那里想得到的也许是一种“带着陪伴的孤独”。那么,红酒客能从一杯红酒中获得什么呢?1. 务实的健康功效健康的生活已然是和平年代的人们最关心的话题。据说,咖啡的流行一方面得益于社会各方面的时尚推动,另一方面则是因为在适当的时候得到了医生们一致默许的“咖啡是一种健康的饮品”的结论。如果从这个角度讲,红酒一定不会输给咖啡。目前已有许多科研资料显示,红酒不但可以增进食欲,美容养颜...  查看全文>

爱喝红酒的人,到底能从红酒里喝出啥?

08适合女生在家喝的洋酒_适合女人家里喝的洋酒

一、适合女性喝的洋酒有什么?利口酒,百利甜类。二.女生适合那种洋酒?1.白兰地-BRANDY凡是用葡萄以及各种水果为原料,经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒,都统称为白兰地。2.它的制法就是把上述过程产生的材料放入木桶中,长年贮藏使它成熟。所以白兰地的前身其实就是白葡萄酒。而白葡萄酒以法国产的凡是用葡萄以及各种水果为原料,经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒,都统称为白兰地。3.它的制法就是把上述过程产...  查看全文>

适合女生在家喝的洋酒_适合女人家里喝的洋酒

09告诉你炎热的夏天里喝点白酒都有哪些好处

酒友们都知道,冬天才是我们喜欢喝白酒的时候,不过在夏季,也还是有些人喜欢小酌两杯。夏季天气炎热,人体的新陈代谢很旺盛,再就是日长夜短、睡眠不佳等原因,部分人容易出现全身乏力、食欲不振、口淡乏味、精神萎靡、身体消瘦等的症状,即中医所说的“苦夏”。因此,夏季适当喝白酒也是对我们身体有相当的好处。那么,夏天喝白酒到底都有哪些好处呢?下面跟着定制酒小编一起来看看。祛湿气人到中年,夏天喝点白酒是非常必要,由...  查看全文>

告诉你炎热的夏天里喝点白酒都有哪些好处

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