马尔贝克红葡萄酒  2023-03-31 04:30

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马尔贝克起源于法国波尔多地区，是世界六大红葡萄酒之一。除了卡奥尔之外，它在法国的名声和财富经常在那里结束，因为马尔贝克通常是一种用于混合的葡萄，只有很少的葡萄藤致力于其改良或成功。阿根廷的故事恰恰相反，马尔贝克在南美最南端的国家阳光普照的气候中找到了名声和荣耀。这是阿根廷的标志性葡萄品种，它正在迅速获得红葡萄酒爱好者的崇高地位。虽然南非，澳大利亚，智利和美国也成功种植马尔贝克葡萄，但这些国家的产量...  查看全文>

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原产地：法国 种植区域：阿根廷、法国、智利、美国、澳大利亚、南非、新西兰 典型香气：红醋栗、黑醋栗、蓝莓、李子、雪松、甘草、丁香和烟熏等。详情介绍 提起马尔贝克（malbec），国人对这一酿酒葡萄品种知之不多，对南美洲葡萄酒有兴趣的葡萄酒爱好者们，可能有所了解。马尔贝克在阿根廷有着广泛的种植以及相应的酿酒，所酿酒的酒质不错，但是追根溯源，这一葡萄品种的故乡竟然在法国南部的喀奥葡萄酒产区。在红酒世界...  查看全文>

如果说赤霞珠是上帝对波尔多的恩赐，那么马尔贝克便是上帝对阿根廷的馈赠。 马尔贝克虽然在波尔多受到了严重打击，却在阿根廷拥有了另一片天地。如今，阿根廷的马尔贝克种植面积占到全球份额的80%以上，且酒款颇具性价比，越来越受人们欢迎。 马尔贝克起源于法国西南部的卡奥尔，酿造的深色单宁葡萄酒几乎总是被描述为“土气的”，这是葡萄酒术语，指的是那种可以剥掉牙釉质、品尝后几小时舌头都毛毛的味道。传统上，它也...  查看全文>

1852年，法国农学家米歇尔·普杰（Michel Pouget）首次将马尔贝克葡萄藤引入阿根廷进行种植。当时，门多萨（Mendoza）州长聘请萨米恩托（Sarmiento）和普杰担任土壤学专家。州长希望提升阿根廷葡萄酒的品质，并积极寻找一种适合在阿根廷生长的新葡萄品种。普杰从法国卡奥尔（Cahors）引入了马尔贝克葡萄藤，大获成功。不久，阿根廷全国范围内都开始种植马尔贝克，并用它酿造出品质卓越的马...  查看全文>