日本酒杯分类  2023-03-31 05:30

和葡萄酒一样，喝干邑（Cognac）最大的享受不外乎就是观色和闻香这些环节。不过说到这些，就不得不提起干邑酒杯。事实上，无论是干邑杯的杯型还是尺寸多多少少都会对干邑的香气和口感带来一定的影响。当然，澄清透亮更是基本准则。那么常见的干邑用杯有哪些呢？1经典之选：窄口杯窄口杯（Snifter）是最经典的干邑杯，在全球都通用。它和葡萄酒高脚杯非常相似，不过杯肚较大，杯口较窄，且杯脚较矮。其中，圆滚滚的大...  查看全文>

按照精米步合分类的方式是划分日本清酒等级的最主要方式，由此衍生出来的名称为「吟酿」和「大吟酿」。此外，按照有无添加酿造用酒精，日本酒则可分为「纯米」和「本酿造」。下面是具体的分类标准。按照精米后的白米所占原本玄米（糙米）的比重（精米步合）————大吟酿，吟酿精米步合为50%或以下=大吟酿（最高级酒）精米步合为60%或以下=吟酿（高级酒）精米步合高于60% =无特定称谓在酒米的外层含有大量的蛋白质和...  查看全文>

随着预调鸡尾酒的盛行，鸡尾酒已经成为了许多年轻人的消费产品，但是今天我这里所说的鸡尾酒跟瓶装的预调酒有所不同，这些鸡尾酒需要专门的鸡尾酒杯盛放，那么鸡尾酒杯的分类有哪些呢？鸡尾酒杯的分类介绍及图片不同的鸡尾酒有着不同的特点和优势，所以要想凸显它的独特必须用适合它的酒杯，而我们常见的鸡尾酒杯有利口杯、列酒杯、古典杯、鸡尾酒杯、雪利酒杯、白兰地杯、柯林杯、玛格丽特杯、高球杯、爱尔兰咖啡杯和飓风杯。1、...  查看全文>

按照精米步合分类的方式是划分日本清酒等级的最主要方式，由此衍生出来的名称为「吟酿」和「大吟酿」。此外，按照有无添加酿造用酒精，日本酒则可分为「纯米」和「本酿造」。下面是具体的分类标准。按照精米后的白米所占原本玄米（糙米）的比重（精米步合）————大吟酿，吟酿精米步合为50%或以下=大吟酿（最高级酒）精米步合为60%或以下=吟酿（高级酒）精米步合高于60% =无特定称谓在酒米的外层含有大量的蛋白质和...  查看全文>

大家都知道喝葡萄酒有很多种不同的杯子，但大家知道喝「啤酒」也有几十种不同的酒杯？！它们不仅仅是「造型」问题，有的是真的为了特定的啤酒种类而设计的，所以下次喝啤酒的时候不要再随便拿杯子倒了就开喝啦！17种常见的啤酒杯1.传统德式啤酒杯Stein传统德式啤酒杯Stein最早的啤酒杯，最大的特色是有盖子，不过在最一开始是没有盖子的，主要是中古世纪黑死病流行时，为了卫生需要所以才开始加了盖子，材质可能有玻...  查看全文>

按照精米步合分类的方式是划分日本清酒等级的最主要方式，由此衍生出来的名称为「吟酿」和「大吟酿」。此外，按照有无添加酿造用酒精，日本酒则可分为「纯米」和「本酿造」。下面是具体的分类标准。按照精米后的白米所占原本玄米（糙米）的比重（精米步合）————大吟酿，吟酿精米步合为50%或以下=大吟酿（最高级酒）精米步合为60%或以下=吟酿（高级酒）精米步合高于60% =无特定称谓在酒米的外层含有大量的蛋白质和...  查看全文>

葡萄酒杯分类我们了解多少呢？其实我们在了解葡萄酒在人们对生活中已经也是扮演着很多重要的角色，我们不断的去改变，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！一、了解葡萄酒葡萄酒在人们的生活当中已经扮演越来越重要的角色，生日宴会、公司聚餐都少不了它，尤其是女性朋友，在得知红酒具有美容养颜的功效后，更是对红酒情有独钟，但是有多少人真正的了解葡萄酒，要学会喝葡萄酒，还是先从了解葡萄酒杯开始吧！二、葡萄酒杯分类按...  查看全文>

威士忌酒口感不错，是很多爱酒人士的。喝威士忌酒也是很有讲究的。其中酒杯就要很好的讲究起来。那么威士忌酒杯分几种呢?下面就跟着小编一起来看看吧!1、古典杯古典杯又有很多其他称呼，比如老式酒杯(old fashioned glass)、岩石杯(rock glass)、不倒翁杯(tumbler glass)。在饮用威士忌的时候，古典杯似乎也是一种绝佳的选择，虽然它没办法拿来进行闻香，会影响香气的多样性与...  查看全文>

如果要的品味一款葡萄酒，那么一定要有适当的酒杯。葡萄酒杯虽有各种不同的形状，但是主要功能在于留住酒的香气，让酒能在杯内转动并与空气充分结合，故标准杯型为腹大口小的高脚杯，即所谓的郁金香杯，如此才有利于香气聚集于杯子上方。高脚则用于供手握住杯子，以免手碰到杯腹而影响酒温。 粗分，葡萄酒杯分三大类，红酒杯、白酒杯和香槟杯；再细分则有波尔多酒杯、勃艮第酒杯、莱茵酒杯、雪莉酒杯等。红酒杯中，波尔多红...  查看全文>