原创 微酒 文 | 岳治中 编 | 吴弩毁掉一类产品最彻底的办法,莫过于大规模的、让人莫辨真伪的弄虚作假,譬如竹筒酒。竹筒酒,曾以乡土特产/伴手礼的面貌在云、贵、川等地存在多年,后来,其产品概念升格为“竹子入曲”、“竹子酿造”、“活竹老熟”等。由于迎合了人们追求天然、健康的需求,在中国传统竹文化、短视频传播,以及马云点赞的推波助澜下,风靡一时。然而,在高额利润的刺激之下,竹筒酒迅速被随之而来的泥沙... 查看全文>
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收藏白酒就等于给自己存了一笔巨款? 现在的很多人都开始喜欢收藏白酒了,因为有些白酒是非常具有收藏价值的,且存放的酒龄越长酒质越好,也越发稀缺。那么,到底什么样的白酒才具有收藏价值呢? 曾有一条新闻惊醒了很多人:一位大姐,在1973年存到银行里1200元钱,经过了44年的利滚利之后,你们猜大姐最后取回来多少钱?其实许多人都已经知道了,答案是2684元,有网友说,当初她是存进去一栋楼,现在取出来一张普... 查看全文>
陈年“白酒”可以卖到几十万美元,但假酒却越来越多,对于白酒收藏着而言,“最好投资于限量版、纪念版、十二生肖版和螺旋盖茅台,它们只是在1986年至1995年期间生产的。就像任何一种上了年纪的酒一样,它需要相当长的时间才能成熟,对很多消费者来说,时间就是奢侈品。”白酒的生产可以追溯到几个世纪以前,所以白酒有着悠久的历史,这是另一个奢侈品流行词。由于陈年白酒的价格高达数十万美元,造假成了投资者的一大担忧... 查看全文>
收藏白酒就等于给自己存了一笔巨款? 现在的很多人都开始喜欢收藏白酒了,因为有些白酒是非常具有收藏价值的,且存放的酒龄越长酒质越好,也越发稀缺。那么,到底什么样的白酒才具有收藏价值呢? 曾有一条新闻惊醒了很多人:一位大姐,在1973年存到银行里1200元钱,经过了44年的利滚利之后,你们猜大姐最后取回来多少钱?其实许多人都已经知道了,答案是2684元,有网友说,当初她是存进去一栋楼,现在取出来一张普... 查看全文>
你知道巴罗萨产区吗? 相信酒圈里的人没有不知道的。它是南澳洲产区,甚至可以说是整个澳大利亚最出名的产区。老藤西拉、奔富系列都是它的知名标签。 上图是澳大利亚南澳精品产区的分布,用红圈标注的地方就是巴罗萨地区,这个地区包含了两个重要的子产区,一个是以种植白葡萄品种——雷司令而闻名的产区伊顿谷,还有一个就是巴罗萨谷。 那么,你知道“巴罗萨”这个名字的来历吗? 这可能就很少有人知道了,其... 查看全文>
上次在文章里贴了这三款酒的照片,没想到超多人询问这是什么酒。 这是寒红梅酒造的萌熊系列清酒,其实分别介绍过其中两款了: 这一次,介绍上图正中的那款,不是熊,只有一只熊掌。 酒标上的介绍这样写着: “摸到就被治愈的‘肉球’。即使对小猫小狗无感的人,也会无法拒绝这肉肉的触感。在熊熊野性的外表下也藏着柔软的部分,以这种铁汉柔情为卖点,特意酿造出香气丰富,带有柔软酸味的吟酿清酒。” 这次熊熊... 查看全文>
什么星座的人看圣斗士看得最爽?很大概率是双子座和处女座,因为这俩星座的黄金圣斗士是最强的。 至于两人之间谁更强,就是圣斗士粉们争论不休的一个问题。在冥王篇,复活的双子座撒加带着另外两个黄金圣斗士杀入12宫,被处女座沙加打得无力还手,最终三人联手用了禁术,才把沙加干掉。 而沙加以身殉道的地方,名为沙罗双树。 在《圣斗士星矢》里,沙加是佛陀转世;而现实中的佛祖释迦牟尼,也正是在沙罗双树之下涅槃。... 查看全文>
立冬。 立,始也。 冬,終也。 萬物收藏。 天地之間,渙然一新。 秋盡冬來,四時終尾。 束束時間,又是一載。 今日,立冬。窖藏佳酿秋收冬藏万物养,阴阳发酵美酒香负日之暄,万物收藏 酒醅于地面堆积发酵吸纳天之精华后封于窖内,足月沉淀坚守地之灵气糖化、酒化、酯化、褐化、阴阳相随呼吸、生长、成熟、老化、窖藏佳酿 顺天而为,应时而造,成就怀庄独特酱香春生夏长,秋收冬藏一岁始而一岁终北风潜入悄无声,未品浓秋... 查看全文>
近几年,白酒收藏逐渐成为众多投资者关注的对象,中国传统白酒开始从餐桌上转战到保险柜中。以茅台、剑南春为代表的名酒价格不断攀升,也让许多的收藏家纷纷转战收藏白酒进行资产配置。往往很多不喝酒的人家中囤着的白酒比喝酒的人还多,甚至有言论说:收藏白酒比投资房地产的涨幅还大。以茅台生肖酒为例,第一款生肖茅台——2014年马年生肖纪念酒,首发价格849元,有非官方数据显示,发行总量约350吨左右,目前市场价已... 查看全文>
闹中取静的网红秘密花园餐厅都市水泥丛林下的极简禅意200多种花草与香料焕发的生命力治愈系料理搭配清酒无限包容性给生活留一些空间 给味蕾留一点空白小暑已逝,大暑将至。品乐PINOR联合Bloom,打造沪上最纯粹的清酒宴席。From Garden to Table 概念的治愈系料理,搭配纯净高雅却又隐含丰富变化的清酒。利用清酒薰爽醇熟四种截然不同的特性,与Bloom不经粉饰的料理进行搭配,让食材与自然... 查看全文>
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