泡了十年的蛇酒咬死人  2023-03-31 07:30

每天三分钟，白酒百事通，各位酒友大家好我是领匠酿酒师。小时候听老人说、被砍掉头的蛇还要咬人？最近之前我看了一则新闻内容说的是，东北的一位女士打开了一瓶泡了三个多月的蛇酒，打开的一刹那、那蛇突然从瓶子蹿出来一口把她咬伤，三个多月蛇还没死？太夸张了吧，也有评论说蛇酒瓶里的酒如果不满，蛇头有可能会暴露在酒面以上，蛇就有可能进入假死状态。先科普一下：其实我对泡蛇酒这个事情不是很专业，是我爷爷家里也泡的有，...  查看全文>

白酒做为中国独有的蒸馏酒一直受到很多人的喜爱，而且中国有句俗语“酒是陈的香”，意思是酒放的念书越久味道会越好。现在大街上也有很多收购老酒的摊贩和商店，并且很多的年份老酒售价都不低。按照国家的标准酒精度超过10°以上含酒精饮品，是不需要标注保质期的，而白酒的度数基本都超过这个标准，即使是料酒的酒精度大多在10°以上。存放十年的38度白酒还能不能喝一，白酒按照所含酒精度的不同分为:1.高度酒:高度酒一...  查看全文>

百年泸州老窖是泸州老窖集团有限责任公司于2011年开始全力推出的中高端产品，百年泸州老窖是真正意义上的窖龄酒。泸州老窖，拥有规模庞大的原生态老窖池群，其数量达至10086余口，是我国浓香型白酒的发源地，被誉为浓香鼻祖，称为我国第1窖。“千年老窖万年槽”、“窖龄老、酒才好”，历代酿酒大师，就像保护自己的孩子一样养护着窖池。窖池持续酿酒时间越长，窖泥中繁衍的有益微生物越多，产生的香味物质就越丰富，酒体...  查看全文>

近日，熱播的都市情感劇《我的前半生》終於迎來大結局。電視劇中馬伊俐扮演的羅子君從一開始養尊處優的全職太太，被老公出軌拋棄後，華麗逆襲為職場女強人，還順道拐走了閨蜜的男朋友……整部劇的價值觀我們不過多探討，小編唯一感興趣的點是：這部劇的葡萄酒出鏡率也太高了！從第一集的白葡萄酒配海膽，到第六集子君用葡萄酒買醉，再到第十八集閨蜜一起分享葡萄酒……更值得一提的是，與之前熱播劇中“把作品一號當成意大利酒”、...  查看全文>

　浸泡蛇酒一定要剖腹去尽肠杂浸泡，因为蛇是吃老鼠、青蛙、泥鳅等食物，如不剖腹浸泡卫生根本无法保障。因为蛇肠内含有寄生虫及未消化的腐烂食物，泡制蛇酒主要是浸出蛇的有效成份，而不是在于剖与不剖腹或完不完整。　　蛇的内脏只有蛇胆有些价值，但是鲜蛇浸泡法酒蛇的比例是10比2，（如3条蛇的三蛇酒：10斤酒2斤蛇，三个蛇胆在10斤酒里能起到的效果微乎其微的，浸泡蛇酒一定要割腹去尽肠杂，这种浸泡方法比较繁琐，但...  查看全文>

存了十年的茅台还能喝么？相信很多爱酒之人都会有这个疑问，十年前抢购的一箱茅台，囤到现在，还能不能喝了？其实茅台被疯抢也不是一天两天的事了，确切来说，如果是密封完好的情况下，存了十年的茅台是可以喝的。但不是所有白酒存放十年都能喝，像超市买的十几元一瓶的普通白酒，如果超过四五年，口感几乎挥发得差不多了，喝得时候也几乎没有酒味了。大家都认为“酒越陈越香”，是所有白酒都这样吗？白酒永远不会过期么？今天就来...  查看全文>

赤霞珠（Cabernet Sauvignon），是全国民众最熟知的葡萄酒品种，颜色如天上明媚赤红的霞云，亦如红珠玉，在世界享有独一无二的地位。尽管大家天天喝红酒，但是对于赤霞珠你了解到的有多少呢？香气与口感赤霞珠很容易辨认，其酒香以黑色水果（如黑樱桃和李子等），植物性香（如青草和青椒）及烘焙香（如烟草，雪茄盒，香草，咖啡和烟熏味等）为主。酿造的葡萄酒年轻时往往具有类似青椒、薄荷、黑醋栗、李子等果实...  查看全文>

存了十年的茅台王子酒还能喝吗？白酒一般没有保质期，但这并不意味着白酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒5年以后，口味变淡，香味会减弱；酱香型陈酒是好酒，但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论，存在着较大的争议；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，摆放时间越长越容易引起性能改变，时间久了，会失去白酒本来固有的特性。对此，国家有严格规定，要求乙醇含量10％以下的饮料酒等，必须标注保质期。因此放了10年...  查看全文>

现在很多人都喜欢自己在家里泡酒喝，可是泡了十几年的酒到底还能不能喝呢？里面的细菌有没有超标？喝完后对身体到底好不好呢？今天阿贵就带大家来细细解读。沈阳的闫先生用白酒泡人参18年了，没事就喝一盅。可最近他发现酒缸里的人参竟然发芽了，闫先生很纳闷，这泡的人参酒还能喝吗？人参发芽了，这酒还能不能喝知酒君不知道，但知酒君想说，18年生个孩子都上大学了。泡酒泡了18年都泡成“成年”酒了，再泡都能当传家酒传到...  查看全文>