描述风格、酒体的术语 风格酒的风格也是典型性,每个酒都有其特有的风格.所谓风格是酒色、香、味的品质.酒的风格在酿造中形成,经消费者长期饮用,为消费者熟悉并享有一定的声誉.评酒员必须熟悉各类酒的固有风格,然后给予"突出"、"显着"、"不突出"、"不明显"等评语. 酒体酒体是与酒的风格有关的一个品评项目.酒精、水、挥发物、固形物合在一起,所构成一个整体谓之酒体.酒体是酒的物质基础,是酒的物质组成情况反... 查看全文>
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梅子酒一般多少度?虽然梅子酒品牌众多,但绝大多数都选择在12度左右,当然低一点的也有8度,高的也有15度、17度以上,但相对略少一些,主要是低度果酒更受欢迎,至于用的哪种梅子?当然是青梅,效果最好,而且酿造成本也是最低的。梅子酒的特点近些年在年轻消费市场,低度果酒的热度非常高,其中便以梅见青梅酒最为出名,可以说已经成为国产青梅酒的代表品牌。至于梅子酒一般多少度?绝大多数梅子酒都在12度左右,当然也... 查看全文>
我国的酒文化有着几千历史,而随着中西文化的结合葡萄酒也逐渐进入到大家的视野中;然后也是一个消费大国,对于酒也是如此;当然了,对于不一样的人群,不一样的国度,不一样的阶段在销售酒的时候会有不一样的销售技巧,下面就一起来看看新手卖酒怎么推销,新手卖酒语言技巧。 一、开门见山,直述来意 初次和客户见面时,在对方没有接待其它拜访者的现象下,大家可用简短的话语直接将此次拜访的目的向对方说明:比如向对方介绍... 查看全文>
又到了一年中做梅子酒的较佳时节,许多人都喜欢梅子酒酸酸甜甜的感觉,还有改善人体各方面的独特功效。那么,梅子酒怎么做呢?梅子酒的做法: 材料:新鲜青梅1斤,黄冰糖0.6斤,白酒1斤,生粉(用于洗梅子)容器一个。容器: 4斤装配1.8斤梅子,2斤酒,黄冰糖1斤 10斤装配4斤梅子,4斤酒,黄冰糖2.4斤 15斤装配6斤梅子,6斤酒.黄冰糖3.6斤 20斤装配8斤梅子,8斤酒.黄冰糖4.8斤 PS:喜欢... 查看全文>
秋季到了,不仅到了吃水果的季节,也到了制作果酒的好时候,今天为大家推荐的就是梅子泡酒,梅子泡酒不仅口感酸甜舒适,并且制作方法也比较简单,那下面小编就为大家想的介绍一番梅子泡酒的制作方法。青梅它是一种热带食物,它的生活结果要求适度的雨量,这样它才会生长的好,果大核还小哦,不过它的酸度很高,具有很好的营养以及维生素C,它可是被称之为天然的绿色保健食品哦,这么营养的青梅,大家是怎么吃的呢?今天小编用青梅... 查看全文>
梅子酒酒精度数一般12-30度左右。市面上的梅子酒度数较低,一般是12度左右;而如果家里自酿的梅子酒度数更高,因为会加入高度数白酒浸泡,所以度数可能会高达30度左右。梅子酒也叫青梅酒,是指用青梅酿造的酒,青梅酒历史悠久、文化内涵深远。青梅酒不是一个新品类,在中国云南、广东、福建等地,土法酿制的自用型青梅酒已经有了很长的历史,日韩等国也有饮用青梅酒的习惯。青梅酒的制作工艺主要分为两大流派:一种是浸泡... 查看全文>
酒,是艺术。酒,也是文化。酒使人陶陶然,飘飘然,昏昏然而醉卧不醒,完全进入另一种境界。在那种境界中,人们可以暂时摆脱人间的束缚,自由自在;可以忘却劳碌奔波和做人的各种烦恼。自古,善饮者称酒仙,沉溺于饮者称酒鬼。酒,它以水为形,以火为性,是五谷之精英、瓜果之灵魂、乳酪之神髓,望之柔而即之厉。它清冽的仪容、纯净的色泽、醇厚的芳香,使所有的人,从王者霸主到流氓泼皮为之心荡神驰。饮酒的快乐,真不可一言以尽... 查看全文>
近日,记者从水晶葫芦酒(景芝)运营中心了解到,水晶葫芦酒牵手天下酒友论坛征集广告宣传语,活动时间为一个月。据悉,水晶葫芦酒一直以来的广告语是“水晶葫芦,一生福禄”,众筹时以“葫芦肚,容天下难容之事;肚中酒,解四海难解之忧”的文案让酒友拍案叫绝。此次将拿出定制版的水晶葫芦酒作为征集广告语的奖品,期待天下酒友论坛的酒友献言建策。水晶葫芦酒(景芝)运营中心总经理马春雨对记者说,互联网时代,人人都是广告人... 查看全文>
眼下,已经进入梅雨季节,一连几周的气温都反复无常的上升和跌落,很多人的肠胃都要脑罢工了,并无心事却不思饮食、胃口大减。阳光火辣的天气下,不妨在屋里喝杯梅子酒。大家也可以自己动手酿制梅子酒,下面我们一起来看看梅子酒怎么泡,梅子酒用什么酒泡。准备材料:新鲜青梅2000克,冰糖1100克,35度以上的酒2000克梅:选青色,果肉硬实的,熟透或带伤梅会使发酵后的酒变浑浊。糖:加砂糖易酸且腻口,建议使用小块... 查看全文>
26个骗子轮番扮演“女大学生肖雅”,在网上推销假“茅台原浆酒”,用旅游自拍的图片、视频编造祖传酿酒手艺,5个月卖出200余万元的网购劣质酒。近日,湖北省武汉市东湖新技术开发区法院根据检方指控,对“卖酒案”进行公开审理并判刑。01“女大学生肖雅”如何步步为营?2018年5月,被告人裴某某出资注册成立某商贸有限公司,聘用刘某、陈某等25名被告人作为员工,员工都以“大学生肖雅”的身份,主动添加男性微信,... 查看全文>
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