青竹梅盛产于陕西、甘肃、新疆、江苏、安徽、浙江、福建、江西、台湾、广西、广东、四川、云南等省区。青竹梅的药用价值在祖国医学宝库中早有记载。民间则将青竹梅广泛应用于、解热、、止泻、止咳、止痛等。那么，青竹梅酒如何做，怎样做青竹梅酒呢？1、将新鲜青梅泡上6～8小时，自然风干，擦干水分；2、将青竹梅的蒂摘掉，蒂把上面不洁净的东西；3、把青竹梅和冰糖交叉放进杀过菌的瓶子里。不时摇晃一下瓶子，让其分布均匀，... 查看全文>
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8月15日，以“五粮力作，品质如金”为主题的五粮金樽·樽系列新品上市发布会在四川成都费尔顿大酒店隆重举行。五粮金樽正式与全国渠道商、消费者见面，并响亮的提出了做强名酒品牌次高端产品的口号。在当前一线品牌、区域品牌纷纷布局“次高端”市场的竞争格局中，五粮金樽提出做强、做实次高端市场的底气在哪里?身出名门无可比拟(金强集团董事长周仕强)金强集团董事长周仕强，五粮液品牌保护和售后服务管理部部长易晓平，金... 查看全文>
文 | 闻春雨2010年6月，歌德盈香创办中国酒类拍卖专场，凭借单瓶茅台拍出103万元的价格，成功引得行业关注。此后，在短短数年的发展中，逐渐成为国内陈年白酒市场领先的库存商和运营商。其员工近两千人，拥有数千名活跃的高净值客户,人均年购买量数十万元。可以说，在老酒领域，歌德盈香的地位已无可撼动。在回顾2018时，我们进一步发现，这家优秀的企业已经有了更长远的目标，其释放的这三大“信号”似乎进一步揭... 查看全文>
梅酒是一种用中国特有的梅子酿制而成的甜酒，公元6世纪，中国将梅子引入日本，17世纪梅酒在日本成为一种受欢迎的饮料。如今，日本梅酒通常作为开胃酒冰镇饮用，在日本乃至全世界都很受欢迎。梅酒可能有一定的健康益处，但只有当你节制地享用它的时候。促进健康的物质除了酒精，梅酒还含有多种有益健康的物质，包括人体必需的矿物质和抗氧化剂。2007年发表在《食品成分与分析杂志》上的一项研究分析了各种果酒和传统红酒中的... 查看全文>
梅酒清爽顺口又的滋味，总让人不知不觉就全部喝光。而一如他平易近人的风味，酿制梅酒的过程也相当简单，想要在家里自行酿制也绝不是问题！各位酒友们暴动了吗？赶快学起来，在家喝个够吧！自酿梅酒的4个步骤步骤一：将梅子清洗干净，放在水中浸泡2 – 4小时。这个步骤是为了去掉梅子的涩味，但如果你选择的梅子比较黄，或是比较熟，则可以省略此步骤。步骤二：将梅子表面的水分擦干，再用牙签把梅子上方的枝头挑掉，顺便检查... 查看全文>
很多人都说喝一点梅酒有着很好的滋养功效。为此很多人都愿意喝梅酒。那梅酒的功效与作用又是什么呢?梅酒含有的儿茶酸等有效成分促进血液流通、促进肠道蠕动、调节肠胃功能、促进消化。对于便秘和腹泻有显著的功效。预防便秘的同时，梅酒还能够缓解腹痛。梅酒能够促进血液循环，使身体变暖，同时还可缓解精神压力，疲劳，促进睡眠。梅果属于碱性食物，以梅果为原料的梅酒能够有效调节人体内的酸碱平衡，保持人体的健康。对于心烦、... 查看全文>
首先，并不是所有的梅酒都偏甜，也有一些偏酸、偏苦的梅酒。其次，梅酒偏甜的原因简单来看，有两个：1、酿制梅酒时，少不了糖，梅酒中糖的含量绝对了梅酒的甜度。当然梅子自身的酸味也对梅酒的甜度会造成一定的影响，但是如果糖加的多，最终还会是甜的。2、受众决定的。梅酒定位为低度酒，很多受众都是女性，大多数女性无法接受白酒的口感，更倾向于甜口，于是各厂家在制作时，也会偏向于制作口感偏甜的梅酒。获得更多的受众。当... 查看全文>
梅酒一边会被分为本格梅酒和合成梅酒，合成梅酒指的就是含有别的添加剂的混合酒，喝起来口感很差，可以说是加了酒精的普通饮料。本格梅酒指的是除了梅子、白砂糖和基酒外没有别的添加的酒，纯粹、原味，是真正意义上的梅子酒。买酒的时候一定要买本格梅酒，成分列表里可以看出来。梅子酒的度数一般在10——20%vol之间，不容易醉。好喝的梅酒品牌推荐1、梅乃宿梅子酒推荐指数：5星一个位于奈良有着百年历史的酒厂，口碑很... 查看全文>
大寒，是二十四节气中的最后一个节气。大寒同小寒一样，也是表示天气寒冷程度的节气，大寒是天气寒冷到极致的意思，大寒在岁终，冬去春来，大寒一过，又开始新的一个轮回。... 查看全文>
选择形态完好没有伤痕的青梅，冲洗几遍后，用清水浸泡2-3小时。冲洗干净后，晾干水分备用。用牙签轻轻挑去残留的梗，不要伤及梅肉。容器要用热水消毒并晾干水分，切忌残留油渍，把处理好的青梅和冰糖交叉放入瓶中。然后在上面淋上蜂蜜。最后缓慢倒入蒸馏酒，密封放置半年以上即可。但是我比较推荐一年以后再喝，窖藏时间越长，味道越醇厚，想要喝好酒就得有耐心。中途每隔几个月可以轻轻晃动一下，因为冰糖和蜂蜜会慢慢沉淀，但... 查看全文>
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