酱酒酱酒，最关键的词就是这个“酱”字，这种酱味是在这个世界上其它烈酒当中非常少见的，是一种中式甜酱、酱瓜的味道，入口有一定的酸度，同时又会带有一种枣泥、豆沙的感觉，还会有一些锅巴焦糊的味道。酱好酱，高端酱香型白酒传统酱酒的酿造工艺传统的酱香型白酒酿造工艺可以用12987来概括：第一个数字“1”，意思是传统酱酒的生产周期是一年，以高温大曲为糖化发酵剂，在泥底石窖固态发酵，端午制曲，重阳下沙，“两”次... 查看全文>
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最近老黄我跟一位潮汕的大学同学聊了下，了解到了不少潮汕地区的当地名酒，而且什么种类都有，我觉得很有趣，今天就特地来跟各位分享一下4款广东潮汕名酒，好喝又不上头，最后一款甚至已经消失！潮汕桑葚酒（泡酒）潮汕当地的桑葚酒非常有名，据说是一种非常古老的果酒，是水果酒中的极品。桑葚性寒，用桑葚来泡酒，正好中和了桑葚的寒性，酒中也融入了桑葚丰富的营养价值。这酒喝起来口感酸酸甜甜的，非常不错。梅州客家长乐烧酒... 查看全文>
前几天，把酒友常问的三款白酒串一起，写了篇《白酒第X代，一代不如一代》。我想说的是，目前这三款酒的性价比一代不如一代。有人却认为，我在说整个白酒行业的酒质一代不如一代。不知道是真没看懂，还是故意没看懂。既然聊酒质，那就把这三款产品从酒质上再说一遍，顺便谈谈个人对白酒行业酒质升与降的看法。文字上，我尽量平铺直叙。情绪上，您也克制一下，避免波动太大……1、普王酒质茅台系列酒产能提升了，有人说老普王是碎... 查看全文>
文|大家酒评内容中心 张荟荟 设计|孙好好... 查看全文>
国内市场上的白酒数不胜数，各种形状的酒瓶，各种包装、各种品牌的白酒应有尽有，酒友们既可以尝鲜，也可以选择自己喜爱的一款白酒，既然种类和数量大了，哪一种白酒的性价比高一些呢？什么样的白酒好喝又不贵呢？就目前来说，国内的白酒市场还是比较混乱，各种酒的混合销售，而且兴起的各种品牌、各种款式、各种性质的白酒也越来越多，这样一来，白酒的质量就得不到有效的保证。选择越多，担忧的也就越多。现在市场上居多的还是酱... 查看全文>
关于品牌，如果有足够的钱做支撑，如何再做一个白酒品牌出来？文 | 郭俊峰简介 | 郭司令微商咨询创始人“这是我写的第 1153篇原创文章”放假，孩子们的心思全在玩上了，也就没有要求他们坚持读书。儿子从这周开始读第十本书，希望读书能够成为孩子一生的习惯。当然，也期待更多的父母带着孩子参与进来。最近发酱酒的内容比较多，很多人误以为产品名就叫“一瓶酱酒”呢，其实品牌都还没有出来，那只是一个“代号”而已。... 查看全文>
国内6款“光瓶白酒”，每一款都是好喝的口粮酒，有你家乡吗？什么是“光瓶白酒”？它只是低端白酒的代表吗？与很多白酒不同的是，光瓶跟白酒没有华丽的外表，跟“奢华”二字毫不沾边。以前喝酒从来不看外表，即使是包装简陋的光瓶酒依然能成为大众的“心头好”，现在时代不同了，人们的思想观念也有所改变，喝酒不再关心酒质，而是关心白酒的“颜值”高不高，看起来是否高端，是否有面子等。对于光瓶酒，现在很多人的看法是“价格... 查看全文>
葡萄酒的伟大魅力所在就是虽然只用了一种原材料，却有着极其广泛、美妙无穷的香气。因此，品鉴葡萄酒真正有趣的部分，莫过于去识别、享受葡萄酒所带给我们那广阔且令人激动的美味。可是有不少刚入门的葡萄酒爱好者，总是被下面这些问题所困扰。比如闻不出那么多味道呀，或者闻到了可是却说不清楚是什么…….我们的味觉体验由一系列的感官构成，除了味蕾、舌头这些嘴巴里面的感受外，还有最重要的感官：鼻子。从这些感官入手，下面... 查看全文>
西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点为一体，幽雅、诸味谐调，回味舒畅，风格独特。而且西凤酒还有很多不同的种类，并且每种西凤酒的口感以及特点都不相同。那么，你知道西凤酒哪一款好喝吗，其特点是什么呢?下面就让我们一起去了解一下吧!现在市面上口碑、口感好的凤香型西凤酒包括：凤香经典、华山论剑、六年、十五年、七彩系列、国花瓷、金藏十年、白瓶(七两半)、绿瓶(光瓶无包装)等等... 查看全文>
很多人都说世间唯有美景和美食不可辜负，套用在葡萄酒上也依然适合，对于爱酒的人来说，找到一款好喝的葡萄酒真的太爽了，一瓶好喝的葡萄酒足以使百爪挠心的那份痒顷刻消弭。对于不爱酒的人来说，一瓶好喝的葡萄酒也足以让生活的仪式感拉满，从而获得加倍的快乐！屋外漫天飘雪，屋内酒香淡淡，花境莫斯卡托甜型葡萄酒，粉色的酒液渲染了整个冬天，浓郁的覆盆子、樱桃果香在空气中跳跃，酒精度无需太高，只有微醺的愉悦，在微醺之下... 查看全文>
加微信送福利，酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货，品质保障，物美价廉，专注高性价比酱香型白酒！
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