搜狐酒评网  2023-03-31 09:30

©文/酒评网团队经常有酒友会在酒评网后台留言，问每期测评产品的打分情况以及打分依据，酒评网作为酒类专业测评机构，根据数据统计与多年测评经验，早已总结出了一整套酒类测评评分体系。今天酒评君将和大家对这套评分体系做出解读和分享，欢迎爱酒的朋友们留言讨论。以白酒为例，当我们谈某款酒的优劣时，我们往往是在谈它的酒质。按照一般的品酒流程，我们可以从“色、香、味、格”四方面来品鉴，但白酒作为社交型产品，酒质并...  查看全文>

在波澜壮阔的中国文化历史长河中，酒文化是其中一个十分重要的组成部分，也是最靓丽夺目的一条文明支流，更是融合推动促进其它形形色色文化发展的重要源泉和力量。继CCTV-1《大国品牌》再次亮相搜狐白酒文化直播间2021年11月，天佑德青稞酒与汾酒、古井贡酒、郎酒、衡水老白干等知名酒企，一同受邀参与搜狐财经举办的“白酒文化直播周”活动，通过直播的方式，从“白酒文化”视角出发，带大家领略中国白酒之美。作为中...  查看全文>

11月16日，第四届（2022）搜狐酒业峰会暨知名白酒品鉴会在成都举行。峰会齐聚行业协会领导、十余家名酒企嘉宾及跨界大咖，郎酒集团党委书记李明政应邀参加并发表主题演讲，与现场嘉宾共话白酒行业发展与文化传承。△2022搜狐酒业峰会暨知名白酒品鉴会活动现场历经四年，搜狐酒业峰会如今已成为极具影响力的IP活动之一。在峰会中输出酒企经营之道，品鉴不同白酒风味，讲述并传承中国酒文化已是行业一年一度的大事。△...  查看全文>

理性饮酒，品味人生！11月16日，2021年搜狐酒业峰会暨知名白酒品鉴会成功举办。搜狐创始人、董事局主席兼首席执行官张朝阳，中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇，中国酒业协会秘书长何勇，中国文物学会副会长、国家级非遗项目古钟表修复技艺第三代传承人王津，汾酒集团副总经理常建伟，陕西西凤酒股份有限公司副总经理高洪涛等重磅嘉宾与酒企领袖进行了精彩分享，倡导理性饮酒观念，领略知名酒企风采，品鉴中国白酒之美。...  查看全文>

11月16日，第四届（2022）搜狐酒业峰会暨知名白酒品鉴会在成都成功举办。搜狐始终关注白酒行业发展，与中国酒业共成长。酒业峰会暨知名白酒品鉴会是搜狐财经一年一度的品牌活动，自2019年首届峰会以来，已成功举办三届。本届酒业峰会以“以极致承千年，赋岁月以文明”为主题，分为下午、晚上两场。下午场为主题演讲环节，分享白酒企业高质量发展经验，探讨行业变化趋势。晚场为知名白酒品鉴会，众多跨界嘉宾一同品味知...  查看全文>

11月16日，2021年搜狐酒业峰会暨知名白酒品鉴会在北京举办，搜狐酒业峰会自2019年5月9日首届成功举办以来，今年已是第三届。本次峰会以“理性饮酒、品味人生”为主题，邀请了多家知名白酒企业及行业协会、文化界人士进行精彩分享，领略知名酒企风采，探寻民族瑰宝之香。搜狐财经、搜狐酒业主办，搜狐创始人、董事局主席兼首席执行官张朝阳，中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇，中国酒业协会秘书长何勇，国家广告研...  查看全文>

年初突如其来的新冠疫情，完全改变了全球政治经济发展的既定轨道；社会全方位让位于与新冠病毒的斗争；对未知风险的恐惧、对不确定性的迷茫、对衰退和危机的沮丧，种种复杂的情绪，交织成了我们对2020年的记忆。 天行健，君子以自强不息。危机之时，亦是不甘认输的人们，团结奋起、力挽狂澜之际。新冠的影响逐渐消退，秩序回归正轨。但消弭新冠带给社会、经济的伤痕和撕裂，还需久久为功。 11月26日，搜狐将在北京举办2...  查看全文>

最近几天，木子白的朋友圈老是被“水晶葫芦酒，一款市面上买不到好酒”刷屏，起初是媒体朋友，而后是经销商，再然后是智业机构的高管。经过一番搜索，原来是酒业神雕侠侣“欧阳千里”与“马春雨”的创业之作，怪不得能让这么多朋友为其助拳站场。经过动用朋友关系，木子白终于拿到了一瓶52度的水晶葫芦酒的样品酒。 干净，干净，还是干净，这是笔者拿到这款酒的第一感觉。仔细研究发现，这款“水晶葫芦酒”的包装相当复古，很...  查看全文>

白酒是我们中国人酒桌长最常见的酒，过年过节是离不开白酒的。很多酒友对酒品的要求也会有一定的要求，也因为这样，他们对于白酒的了解就比别人多一些。很多朋友在品酒的时候，都会体会到白酒又辛辣又苦，这是为什么呢？我们一起来看看。白酒辣：辣味，并不是属于味觉，它是刺激鼻腔和口腔粘膜的一种痛觉。而酒中的辣味是由于灼痛刺激痛觉神经纤维所致。适当的辣味有使食味紧张、增进食欲的效果。但酒中的辣味太大不好，酒中存在微...  查看全文>