众所周知，如今的茅台是由王茅荣和烧坊、华茅成义酒坊、赖茅恒兴酒坊三家合并而来，后来王茅后人拿回荣和烧坊商标自创品牌经营，很多人就想知道荣和烧坊和荣和酒业是一家吗？这两个确实是一家的，但与市面上的荣太和酒业、荣和烧坊酒业并不是一家的。市面上“荣和”的李鬼李逵王茅后人从茅台手中拿回“荣和”商标之后，市面上出现“荣和烧坊”“荣和酒业”“荣太和酒业”“荣和烧坊酒业”等等，令人傻傻分不清楚，可以肯定的一点是... 查看全文>
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春节前在头条上看到太白酒的时候，突然感觉到莫名其妙，不是诗仙太白酒吗？怎么名字变短了？然后上网一搜，原来这玩意和那玩意完全不是一个玩意。不仅产地不同，好像连香型都不相同。在重庆的那个俺是知道的，毕竟上过央视广告的。陕西的那个就不知道了，好像竟然被中国的酒业大神金东集团收购了。只不过最相似的一点，就是这两家酒企的经营现状都不太乐观！... 查看全文>
探秘西凤酒厂2010年10月，同事去西凤酒厂参观采访，让我们这些只知其然不知其所以然的饮酒之人，大致了解了西凤酒是怎么生产和存放的。厂区的办公楼陕西的西风酒厂和四川的泸州老窖酒厂一样，是工业旅游景点。酒曲生产酒的原料之一厂房内部地上堆的也是生产酒的原料酒海特写西凤酒独一无二的存酒容器，是用秦岭深山无污染的荆条编织成的直径2米至2.5米左右的大型酒篓，这就是西凤酒的酒海。它采用麻苟纸和鸡蛋清、血料、... 查看全文>
有人说“真酒如水”。我感觉这句话放在洋酒身上挺合适，因为洋酒都是适合调制的，调制好味道会更好，也更独特，更适合你的口味。正是因为他们加入其他物质并没有变得不好喝味道反而更独特，才算的上好酒。只有好酒才能达到此效果吧!那你知道芝华士酒怎么喝吗？随意方法也别有一番风味的哦。1、喝芝华士酒你可以尝试“水割”，的方法，水和酒的比例是6：42。这样既冲淡了酒精浓度，更能激发出蕴藏在威士忌中不同的香气。2、芝... 查看全文>
金种子和泰苦荞酒40度： “和”，中华文明之精华，美酒之较高境界，和泰酒采用东北绿色食品原料，纯手工酿造，窖香浓郁，绵甜爽口，酒体丰满，优雅细腻，香味纯正，绵柔无比。和美安泰，毕生以求。3、海之蓝价格海之蓝42度多少钱一瓶金种子和泰苦荞酒价格价格：￥168.00金种子和泰苦荞酒产品介绍产地：安徽酒精度：40度净含量：400ml原料：苦荞麦、 枸杞、葛根注：金种子和泰苦荞酒40度价格来源于网络，仅供... 查看全文>
花雕酒不是料酒，但是花雕酒可以当料酒用。花雕酒属于黄酒，使用糯米发酵而成，可以直接喝，也可以用于烹饪。而料酒是只用于烹饪的酒，使用黄酒为基础，加入多种调味品制成，不适合直接喝。花雕酒花雕酒是属于发酵酒中的黄酒。选用上好糯米、优质麦曲，辅以江浙明净澄澈的湖水，用古法酿制，再贮以时日，产生出独特的风味和丰富的营养。据科学鉴定，花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分，被称为“高级液体蛋... 查看全文>
随着人们对健康的重视程度不断提升，健康酒成为新的风口。五粮液、泸州老窖、洋河股份等酒企纷纷进入该领域，金种子酒也开始布局健康酒行业。昨日晚间，金种子酒发布公告宣布，根据公司发展战略需要，为适应市场和消费者的需求，拟投资1000万元设立安徽大金健康酒业公司。金种子酒办公室工作人员表示，金种子酒设立了健康酒事业部，侧重于健康酒的经营，而安徽大金健康酒业公司将侧重于健康酒的生产。在健康酒产品体系方面，目... 查看全文>
花雕酒是黄酒中的一个分类，从细微角度来讲，是有一点区别的。制作的区别黄酒主要使用稻米、黍米以及黑米作为原材料，之后经过蒸料，然后再加入麦曲、米曲，之后再进行糖化和发酵制作而成的。花雕酒属于黄酒中的一种，但是制作使用的上好的糯米以及优质的卖曲，之后加上上好的湖水，使用古老的方法共荣酿制，经过一点时间之后就成了花雕酒，花雕酒的风味更独特，营养也更加丰富。花雕酒根据贮存的时间会有三年陈、五年陈、八年陈甚... 查看全文>
金酒不是白酒。金酒和白酒是两个不同的酒类，金酒是使用谷物、杜松子、药材等为原料酿造而成，充满植物香气。而白酒使用粮谷为原料酿成，酒曲发酵生香，香气和口感复杂。金酒金酒是一种色泽清亮，充满杜松子味和植物味的烈酒，关于其起源一直存在着诸多争议。不过大家一致认同的是，杜松子味是金酒的灵魂。事实上，金酒是世界上第一款添加了风味的伏特加。金酒在蒸馏过程中会加入各种植物，包括花旗杉、橘子皮和胡荽等。金酒在以前... 查看全文>
中国19家上市酒企可分为4个梯队。第一梯队为200亿以上的酒企：茅台、五粮液、洋河领跑中国酒企，占据半壁江山，尤其是茅台一骑绝尘。第二梯队为跨入百亿向两百亿目标挺进的酒企：汾酒、古井贡、泸州老窖、牛栏山可以说是中国白酒业的中流砥柱。第三梯队分为30亿到50亿奋发向上型的酒企：今世缘、口子窖、老白干酒、迎驾贡酒、水井坊，蒸蒸日上，进入百亿时代是他们梦寐以求的事。第四梯队为30亿以下茁壮成长型的酒企：... 查看全文>
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