酒业时讯  2023-03-11 04:15

WR君者，何许人也？Wine Research的昵称！此君河北石家庄人氏，性格火爆，言辞辛辣，与诸君俱为杯中之物的喜好者也。有诗云，“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，此君却以为，“饮酒不开车，红酒概莫能外！”典型的二次元调调！为其“能言敢说”而折服者，不知凡几！今后，WR君将会陪你“辣评一周时讯，纵览葡酒风云！”每周六，不见不散！【一周综述】本周葡萄酒上市企业发布半年报，有亏有盈，欢喜不一；京东...  查看全文>

7月26日，富邑葡萄酒集团（TWE）旗下葡萄酒品牌Rawson’s Retreat洛神山庄全新推出三款欢享易饮的品质葡萄酒——洛神山庄设拉子赤霞珠红葡萄酒、洛神山庄赤霞珠红葡萄酒以及洛神山庄经典红葡萄酒，续写品牌 “探享美时每刻”的生活理念，响应千禧一代年轻人对于品质葡萄酒以及有趣的生活态度的消费需求。同时，富邑集团宣布洛神山庄品牌中国市场的销售将由厦门建发酒业独家代理，共同携手发展与培育洛神山庄...  查看全文>

文 | 郁璐 张小优 编辑 | 鱼非子 美编 | 老白12月29日，严寒袭击全国，连多年未曾见过雪为何物的四川、贵州也喜见雪花。在人们冲进雪中时，很多人激动的叫道：瑞雪兆丰年。是的，这可能是人们内心最深刻的声音。因为在即将过去的2018年，对于每一个人来说，都不容易，这其中包括了所有的卖酒人。大家多么渴望这漫天雪花能给2019年带来好运。2018年，于中国酒业，发生了很多事情，表面来看，有喜有悲，...  查看全文>

微酒酒业快讯，5月28日，星期二，酒业新闻一览企业动态01首届全国文化茅台体验（展示）研讨会召开5月27日，以“文化茅台·香溢中华”为主题的首届全国文化茅台体验（展示）研讨会在茅台集团本部召开。此次研讨会邀请了12家全国文化茅台体验（展示）馆的优秀代表交流彼此的先进经验和做法，共同探讨文化茅台体验馆未来的发展方向。02洋河股份总部将搬迁至南京5月24日，南京市规划和自然资源局发布建设项目批前公示，...  查看全文>

文｜云酒团队2016年的9月份，酒行业逐渐走出此前持续四年多的深度调整，开启新一轮快速发展周期。那也是《云酒头条》上线的时间。在当时，从产业端、市场端来看，酒业都呈现出升温、复苏的勃勃态势。但，即便是最大胆的预测，可能也无法想见酒业将要实现的发展成就。显性的数据，是令人震撼的。2016年，酿酒行业总利润1094.47亿元，至2021年，酒业利润总额增至1949亿元。2016年，19家白酒上市公司营...  查看全文>

周末赶上朋友小聚，免不了会小酌几杯。有人喜好酱香醇厚的白酒，还有人倾心甘甜芳醇的洋酒。不过不管喝的什么酒，千万不要逞能哦！白酒兑红牛的危害有哪些呢？下面我们一起看看吧！白酒的洋酒那个度数高因为洋酒在制作的过程中采用蒸馏方法浓缩酒精，提高酒的纯度，所以一般的蒸馏酒的酒精含量在40度左右，常见的白兰地、威士忌和兰姆酒等。但是我国的白酒都是50度左右，所以我国的白酒比洋酒的酒度数高。白酒兑红牛的危害更容...  查看全文>

近年来，酒水越来越频繁地走上我们的餐桌。不管是白酒、葡萄酒还是洋酒，搭配起美食来都各有特色。美酒虽好，但有些东西是与酒“相克”的，不适宜和酒同时享用。万一不小心吃了，轻则导致身体不舒服，重则还会危及生命。身处在美食大国的我们，很有必要懂得下面这些喝酒时的“饮食禁忌”。榴莲作为“水果之王”，榴莲金黄色的果肉、浓郁的奶香味和细腻的口感，让很多人难以抗拒。不过，榴莲的含硫物质，会使乙醛脱氢酶的活性大大降...  查看全文>

在广东，有一个可怕的传说：“没有一只鸡能活着走出广东。”据说，广东人一年可以吃掉30亿只鸡。每一只鸡在出生后，就已经被安排得明明白白。“无鸡不成宴”的说法，深深地刻在了广东人的DNA里。▲富隆酒业/富隆美酒学院一只鸡到了广东人手里，就有各种各样的烹饪方法等着它：白切鸡、豉油鸡、盐焗鸡、烧鸡、啫啫煲、炭炉鸡煲……无论哪种做法，“花式吃鸡”的时候怎能少得了美酒相伴。下面这5种鸡肉和美酒的搭配，试过的人...  查看全文>

现在社会喝酒已经是我们生活中、工作中常遇见的事情，有很多朋友都在留言说现在社会假酒多、喝酒不上头都是假的，还头痛，今天领匠酒业师傅给大家总结喝什么白酒不容易上头，喝酒时需要注意什么：首页我们需要了解什么是上头？所谓上头，一般指的是酒水内异油醇含量过高，引起的头晕、头痛。什么样的人容易喝酒上头呢？1：不会喝酒的人每个人体质不一样、有人喝酒会脸红、有人喝酒会脸白，不会喝酒的人是体内酒精分解酶分解慢，所...  查看全文>