文 | WBO 邵柏杨 蔡梦藜受桃乐丝中国之邀,西班牙家族企业贝加西西利亚(TEMPOS Vega Sicilia)总经理安东尼奥·梅内德斯(Antonio Menéndez)来到中国进行品牌推广。该企业目前在西班牙与匈牙利拥有五家酒庄,产品包括号称“西班牙酒王”的贝加西西利亚(Vega Sicilia)。贝加西西利亚(TEMPOS Vega Sicilia)总经理安东尼奥·梅内德斯安东尼奥·梅内... 查看全文>
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原创 记者 岳晓声 华夏酒报 今天见到76岁的河南省郑州市某麦芽公司王总,《华夏酒报》记者颇有几分酸楚,他告诉记者,他近来因病住院了,可总放心不下两家啤酒企业欠他的货款,虽然已过七八年了,但近百万元的货款还是杳无音信,他希望记者能给他帮个忙,帮助他要回货款。和王总有同样经历的并不只他一个人,一位长期与某地酒企做生意的原料供应商告诉《华夏酒报》记者,如今和酒企做业务,拖欠货款是最大的困惑。不做生意吧... 查看全文>
文 WBO专栏作家/康筠晗都说葡萄酒行业是朝阳行业,未来空间很大,但现在多数北方二、三线城市却还是白酒一家独大的局面。其实原因很深刻,很复杂,笔者简单分析有两点。葡萄酒在北方二、三线城市的两大通病一、葡萄酒的“高冷”阻碍了市场扩大葡萄酒在国外只是一种含有酒精的饮料,在国内却被前期进入的酒商搞得又高又冷又有“逼格”,这就让二、三线城市的普通老百姓对葡萄酒有了疏离感,缺少亲切,更谈不上消费了。加上过去... 查看全文>
无酒不成席,最近越来越多的企业跨界“饮酒”,从来伊份、字节跳动到海尔......不过他们“饮酒”的方式可是有些不同哦!为了缓解波音和空客公司补贴问题导致的贸易紧张局面,美国决定暂停苏格兰威士忌关税4个月;IWSR发布报告显示,2020年烈酒增长32.7%.....最近的酒业新闻还有哪些?一起来看看!快讯1、来伊份获酒类商品经营许可证零食连锁可以卖酒了近日,据企查查显示,零食连锁专卖店来伊份获酒类商... 查看全文>
自打记事起,父亲在我记忆里就是一个酒君子。晚饭时,父亲总喜欢来一些酒,没有惊天动地的酒量,也不注重排场和派头,每次喝酒的菜肴都是母亲拿手的几个,要么就一碟花生米,一个人也能喝得尽兴。伴随着酒下肚,平时不怎么爱说话的父亲,总会打开话匣子,嘟嘟囔囔跟我说个不停,小时候觉着他是喝醉了吧。有时候,父亲也会带上几个朋友来喝上几杯,高谈阔论、酒杯交错之间,又是一番热闹。童年胜在无忌,越是好奇的事情便越想要尝试... 查看全文>
大家知道贵州茅台上面的红色飘带已经成了它的一个重要标志,一旦看到这样的装饰,大家就能想到茅台。茅台瓶口处系的那根红飘带其中有什么含义吗?我这一说,大家是不是疑问不断呢?茅台酒瓶上为什么非要绑一个红飘带?可能有的人会说,这根红飘带就是个装饰,没有什么意思的,那,真相是这样吗?下面就让消费君告诉大家茅台酒瓶上绑一个红飘带的有着怎样的特殊含义!1、广告宣传这个要从古代的“酒旗”说起了。酒旗,亦称酒望... 查看全文>
在当今这个时代,人们的生活水平不断提高,科技越来越发达,但人们的工作压力也不断增大,经常要去参加一些应酬,那么喝酒就成了一件很自然的事情。也许你并不愿意喝,但是因为工作或者其他原因,你必须去喝。都说大家的生命只有一次,大家的身体也只有一个,那么一定要去珍惜,不能经常做一些伤害身体的行为,这样就是对自己生命的不尊重。很多人在应酬后喝完白酒到了晚上会觉得口渴,又有一些人不会觉得口渴,这到底是什么原因呢... 查看全文>
大家常见的家里的白酒,都是酒精度超高,而且会发现,喝白酒的人都是老一辈的人,似乎白酒的酒精度在年轻人中并不是那么能够驾驭。制作高度数的白酒,有着什么样独特的方法吗?让大家一起到白酒文化知道。初的酒是含糖物质在酵母菌的作用下自然形成的有机物。在自然界中存在着大量的含糖野果,在空气里、尘埃中和果皮上都附着有酵母菌。在适当的水分和温度等条件下,酵母菌就有可能使果汁变成酒浆,自然形成酒。酒的起源可以追溯到... 查看全文>
我国的白酒,历史悠久,在世界上独树一帜。白酒俗称烧酒,是一种高浓度的酒精饮料,一般为50~65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿制工艺的不一样,它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类,其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。那一起来看看白酒酿制技术的工艺和流程吧。1、白酒酿制技术进展2、浓香型与清香型白酒酿制技术区别传统白酒酿制技术的工艺流程:粉碎、配料、润料和拌料、蒸煮糊化、冷散、加曲、加水堆积... 查看全文>
跨境电商卖酒,还有多少增长空间?文|云酒头条商业组一个月前,云酒头条发布文章《签名酒、开酒吧,“奢侈品电商第一股”卖酒生意如何?》(点击链接阅读原文),跨境电商的卖酒生意再度受到业内关注。无独有偶,近日知名跨境电商洋码头现金流吃紧、考拉海购减员等消息引发热议。虽然洋码头与考拉海购两大平台并未像寺库一般,直接与酒企合作卖酒,但均开设有酒类专营店。那么,跨境电商卖酒生意究竟如何?这场“撤退”背后的原因... 查看全文>
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