葡萄酒一般都是带有酸度的,特别是干型葡萄酒,酸涩味更明显,如果喝不习惯可以加可乐、雪碧等碳酸饮料一起饮用,这是最常见的红酒调配喝法,但是这就不能品尝红酒的原来风味。干红是用红色或紫色葡萄为原料,采用皮、汁混合发酵而成。是用葡萄皮中的色素与单宁在发酵过程中溶于酒中,因此酒色呈暗红或红色,酒液澄清透明,酸度适中,口味甘美,微酸带涩。很多人喝不习惯干红的涩味,喜欢在添加可乐和雪碧等喝法,兑了雪碧和可乐的... 查看全文>
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长城葡萄酒是中国一家葡萄酒生产商,总部位于中国河北省张家口市怀来县沙城镇。按产量计算,长城是中国最大的葡萄酒企业。长城葡萄酒企业成立于1983年,是国有中粮集团的子公司。它的主要办公室位于中国长城脚下,毗邻官厅湖。长城葡萄酒该公司拥有74.8公顷(1,125亩)的葡萄园,大部分位于山东省。那里种植了十多种不同的葡萄品种。长城使用从法国,德国和意大利进口的现代酿酒设备。该公司生产干葡萄酒和甜葡萄酒,... 查看全文>
干白葡萄酒是用优质葡萄酿制而成,酒液呈果绿色,清澈透明,气味清爽,酒香浓郁,回味深长,且含有多种维生素,营养丰富,适量的喝还能对身体有好处。那么干白葡萄酒好喝吗,干白葡萄酒的特点是什么呢?干白葡萄酒几乎不含糖,喝起来是没有甜味的,酸度比红葡萄酒高,也没有红葡萄酒的涩味,口感干爽清脆。干白葡萄酒是选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄,经过皮汁分离,取其果汁进行发酵酿制而成。干白葡萄酒是用白葡萄汁经过发酵... 查看全文>
英国知名葡萄酒市场调研和咨询公司酒智(Wine Intelligence)近期发布的报告显示,智利干露酒庄(Concha y Toro)的红魔鬼(Casillero del Diablo)被评为世界第二大葡萄酒品牌。红魔鬼葡萄酒什么档次智利“america-retail”网站3月5日报道,酒智对来自15个国家的1.6万名葡萄酒消费者进行了调查,发布了首个“全球葡萄酒品牌指数(índice Glob... 查看全文>
葡萄酒是以葡萄为原料,酿制而成的一种果酒,果香浓郁,唇齿留香,深受消费者的喜爱。在日常生活中,较为常见的有红葡萄酒和白葡萄酒。今天我们就来聊一聊,红葡萄酒和白葡萄酒有什么区别,哪个好喝? 红葡萄酒和白葡萄酒的区别主要在于酿酒葡萄、饮用温度、颜色、风味、口感等方面。红葡萄酒由红葡萄酿制而成,在16-18℃时品尝为佳。酒液呈明显的红色,单宁含量比较高,喝起来有涩感。白葡萄酒由绿皮、金皮、黄皮或者... 查看全文>
自从葡萄酒传入中国以来,葡萄酒因其独特的口味、美丽的色泽和丰富的营养价值而越来越受欢迎。然而,由于市场复杂混乱,葡萄酒质量参差不齐。大家对于长城葡萄酒你有多少了解呢?长城葡萄酒的种类有很多,那哪些才好喝呢? 长城葡萄酒品种长城葡萄酒按酒的色泽分为红长城干红葡萄酒、白长城干红葡萄酒、桃红长城干红葡萄酒三大类。根据长城葡萄酒的含糖量,又可分为干红长城干红葡萄酒、半干红长城干红葡萄... 查看全文>
我们在购买葡萄酒的时候,不仅对葡萄酒的种类以及年份有所筛选,最重要的其实对于哪个国家生产的也会格外注意,因为各个国家的葡萄酒在酿造历史、手法上有差异,味道与品质也会有不同。今天就来了解一下,各个国家的葡萄酒都有什么特点呢?1. 法国葡萄酒性格:高贵,纯正,产品丰富要说哪个国家的葡萄酒最好,很多人会脱口而出:法国!国内之所以如此认可法国葡萄酒,尤其是波尔多(Bordeaux)葡萄酒,是因为“波尔多葡... 查看全文>
我们在购买葡萄酒的时候,不仅对葡萄酒的种类以及年份有所筛选,最重要的其实对于哪个国家生产的也会格外注意,因为各个国家的葡萄酒在酿造历史、手法上有差异,味道与品质也会有不同。今天就来了解一下,各个国家的葡萄酒都有什么特点呢?1. 法国葡萄酒性格:高贵,纯正,产品丰富要说哪个国家的葡萄酒最好,很多人会脱口而出:法国!国内之所以如此认可法国葡萄酒,尤其是波尔多(Bordeaux)葡萄酒,是因为“波尔多葡... 查看全文>
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甜红葡萄酒在多个国家均有生产,种类繁多,特色各异:有些酒色深浓,口感如雪利酒一般浓稠馥郁;有些酒体轻盈,带些许气泡,例如蓝布鲁斯科(lambrusco)。根据相关规定,甜葡萄酒中的剩余糖分量要大于45g/l。残留糖分是指葡萄在发酵完成后,酒中还存留下来的糖分,一般以每升葡萄酒中含有多少克糖(g/l)来表示。 1. 里乌利特(riunite)里乌利特酒庄是意大利知名的蓝布鲁斯科(lambrusco... 查看全文>
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