上帝之泪红葡萄酒  2023-03-31 12:45

只要喜欢喝葡萄酒的朋友都知道赤霞珠葡萄酒，赤霞珠是世界上最广泛种植的葡萄果，也是拥有最多消费人群的葡萄品种，她能酿造复杂的的口味和各种风格：黑樱桃、香草、咖啡、烟熏、黑加仑、青椒、黑醋栗等等，赤霞珠单独酿制而成的葡萄酒口感醇厚，回味无穷。赤霞珠还可以和多种葡萄酒混酿，造就了 一个又一个的传奇葡萄酒。下面前沿葡萄酒就聊聊赤霞珠的那些事。原瓶进口葡萄酒赤霞珠 （Cabernet Sauvignon）是...  查看全文>

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法国波尔多AOC级穆利斯梅多克产区翡马珍藏干红葡萄酒2014年份价格表，法国波尔多AOC级穆利斯梅多克产区翡马珍藏干红葡萄酒2014年份价格多少钱一瓶？法国波尔多AOC级穆利斯梅多克产区翡马珍藏干红葡萄酒2014年份市场价格行情。法国波尔多AOC级穆利斯梅多克产区翡马珍藏干红葡萄酒2014年份产自法国哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍法国波尔多AOC级穆利斯梅多克产区翡马珍藏干红葡萄...  查看全文>

说到葡萄酒，大多数就会想到红酒，但是葡萄酒除了红酒以外还有干白葡萄酒。干白葡萄酒一直被干红葡萄酒的光环所掩盖，实际上它也有着独特的魅力和内涵。像鸡肉、鱼肉、虾肉、鹅肉等，这些口味都比较清淡的肉类，与白葡萄酒搭配会给你带来以外的惊喜。干白葡萄酒以其果香新鲜、酒体爽顺、酒质细腻为主要特点，由于它含有丰富的有机酸，口味微酸，配以各种海鲜饮用，不仅可以解腥，而且可以使菜肴的口味更加鲜美。...  查看全文>

提到火锅，我们会想到重庆提到绿茶，会想到西湖龙井......这世界上优秀的东西都有独特的原产地烙印就像提到西拉很多人脑海里首先浮现的是澳大利亚在澳大利亚，西拉享有“澳洲红葡萄酒之魂”美誉只要有葡萄的地方就有西拉毫不夸张地说在澳洲，大约一半以上的葡萄园葡萄藤上挂的都是它稳稳占据“C位”如今澳洲的西拉葡萄酒已成为我们餐桌上的常客这是为什么？单一混酿两相宜西拉特征明显，没有明显缺陷，独挑大梁毫无压力。以...  查看全文>

不得不说，在众多葡萄品种中，黑皮诺曾被人们称为“娇贵皇后”，其原因一，黑皮诺葡萄酒在市面上卖得比较贵、其二，黑皮诺葡萄的生长环境比较苛刻。黑皮诺是红葡萄品种中最难种植的、最难照料的品种。太热、太湿、太干燥都不行，由于它对成长环境的要求很高，加上产量不稳定，因此葡萄酒的价格也随之提升。那么，适合种植黑皮诺的地区有哪些呢？德国、美国、法国、新西兰、阿根廷以及意大利都适合种植黑皮诺。这几个地区比较凉爽，...  查看全文>

红葡萄酒有各种细分，不同的红葡萄酒搭配也会有所不一样。今天来跟大家聊一聊各种类型的红葡萄酒搭配。按酒体搭配清淡型红酒一指颜色浅、新鲜果香重、单宁含量低的红酒。搭配味道淡的菜肴为主。高单宁型红酒一如赤霞珠，结构紧密、收敛性强，需要充分醒酒柔化单宁。搭配精致的红肉或配以香浓酱汁的菜肴。细腻顺口型红酒一如黑皮诺，年轻时单宁稍重、香味简单，搭配煎烤的牛挑等;陈年后，四溢的酒香和丰满的口感，更适合搭配长时间...  查看全文>