西餐喝酒的顺序  2023-03-31 13:15

如果餐桌上有很多种类的葡萄酒，有红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒，有干型有甜型，那么我们正确的喝酒顺序是什么呢？① 先起泡后静止：意思是先喝起泡酒，再喝静止的葡萄酒。起泡酒酒体较轻，口感脆爽，适合先上桌调节口味与气氛。② 先干型后甜型：先干后甜才不会灼烧味蕾哟~③ 先白后红：白葡萄酒单宁含量少，酒体较轻，适合先上桌。④先年轻后成熟：意思就是先上简单的葡萄酒，后上复杂的酒。成熟的葡萄酒结构和风味都要更加复...  查看全文>

在喝酒的时候，很多人都是拿过一瓶酒来就喝，反正都是葡萄酒，喝着不都一样吗？其实不然，喝酒我们也要掌握一定的顺序，有的时候顺序不对，几千块钱的酒也难喝的要命。为什么喝酒要讲顺序？ 之所以要将顺序，其实就是避免让有的酒变得难喝。举个例子，如果你刚吃完一块糖，然后紧接着去吃西瓜，那么西瓜在嘴中的感觉就和水一样，毫无甜感；但要是你先吃西瓜，然后再吃糖，那两者的甜你都能体会到。酒也是这样，若是先喝甜型的，再...  查看全文>

点酒的礼仪 点酒时不要硬装内行。在餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来。对酒不太了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，主调酒师帮忙挑选。主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白酒。上菜之前，不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。喝酒的礼仪酒类服务通常是由服务员负责将少量酒倒入酒杯中，让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式，喝一小口并回答Good。接着，侍者会来倒酒，这时...  查看全文>

快来看看喝酒的顺序每当逢年过节或者聚会，很多人总是忍不住拿几瓶好酒去和大家一起分享，在说说笑笑中，大多数人都能够达到人均半瓶到一瓶的量。有人拿了起泡酒、有人拿了干白、有人拿了干红、有人拿了珍藏的老酒、有人拿了正当壮年的红酒……应该先喝哪一瓶呢？（1）起泡酒优先，静止葡萄酒在后一般情况下起泡酒比静止葡萄酒要更加轻盈爽脆、清新活泼，适宜用作餐前酒开胃，因此一般会最先饮用。对于多款不同风格的起泡酒，同样...  查看全文>

似乎每到亲戚聚会、同学聚会、发小聚会的时候。此时要是不喝酒，浑身都觉得不自然。而在喝酒的时候，很多人都是拿过一瓶酒来就喝，反正都是葡萄酒，喝着不都一样吗？（本“喵”疯起来连自己都打）其实不然，喝酒我们也要掌握一定的顺序，有的时候顺序不对，几千块钱的酒也难喝的要命。为什么喝酒要讲顺序？之所以要将顺序，其实就是避免让有的酒变得难喝。举个例子，如果你刚吃完一块糖，然后紧接着去吃西瓜，那么西瓜在嘴中的感觉...  查看全文>

在喝酒的时候，很多人都是拿过一瓶酒来就喝，反正都是葡萄酒，喝着不都一样吗？其实不然，喝酒我们也要掌握一定的顺序，有的时候顺序不对，几千块钱的酒也难喝的要命。为什么喝酒要讲顺序？之所以要将顺序，其实就是避免让有的酒变得难喝。举个例子，如果你刚吃完一块糖，然后紧接着去吃西瓜，那么西瓜在嘴中的感觉就和水一样，毫无甜感；但要是你先吃西瓜，然后再吃糖，那两者的甜你都能体会到。酒也是这样，若是先喝甜型的，再喝...  查看全文>

如何在酒局上不丢脸，不尴尬？参加酒局Party如何优雅的喝酒1. 首先，你要学会倒酒顺序① 先起泡后静止：意思是先喝起泡酒，再喝静止的葡萄酒。起泡酒酒体较轻，口感脆爽，适合先上桌调节口味与气氛。② 先干型后甜型：先干后甜才不会灼烧味蕾哟~③ 先白后红：白葡萄酒单宁含量少，酒体较轻，适合先上桌。④先年轻后成熟：意思就是先上简单的葡萄酒，后上复杂的酒。成熟的葡萄酒结构和风味都要更加复杂些。2. 正确的...  查看全文>

雷盛红酒告诉你，什么是西餐礼仪中恪守的葡萄酒顺序！西餐，源起于欧洲生活文化圈。西餐礼仪是其中蕴育而生的一整套严格的、渐成定式的礼仪规范，它被贯穿于餐前、餐中、餐后。开餐的时机、用餐的着装等，都有严格的标准。再昂贵的牛仔裤，也不能出入正统西餐场合！诸如此类礼仪常识，也正逐渐普及于新一代年轻人中。衣服不能乱穿，那么酒能不能乱喝呢？作为西餐中的主宾，首先要了解对方的饮酒习惯，以祝酒开场。碰杯时由主人与主...  查看全文>

朋友聚会，不少人开始准备了好酒 大家推杯换盏，畅饮一番 只是先喝什么酒，后喝什么酒酒桌上的酒五花八门，红的、白的、干的、甜的、有气泡的、没气泡的……到底先喝哪一款? 喝酒的顺序可是大有讲究！毕竟，不同类型的酒，品鉴的顺序是不一样的。起泡酒VS静止酒起泡酒口感清爽，酒体较轻，而静态葡萄酒的口感风味相对较重，所以需要先饮用起泡酒。此外，起泡酒也非常适合用作餐后甜酒，与各种甜点在一起十分搭配。白葡萄酒V...  查看全文>