开胃酒又叫餐前酒，其实就是在用餐之前喝能够刺激胃口、增加食欲的酒，从名字上就很容易理解，虽然酒款品种很多，但实际最主要的就是开胃酒的三种类型：味美思、比特酒和茴香酒，都是在葡萄酒或蒸馏烈酒中添加香料或其他植物原料调配而成的酒。开胃酒的三种类型1、味美思味美思（Vermouth）是以葡萄酒为基酒，加入植物、药材等物质浸渍而成，其中以苦艾为核心辅料。一般来说味美思都会调制成18度左右的低度酒，但会根据... 查看全文>
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vermouth译作味美思、苦味酒，虽然也是葡萄酒的一种，但由于里面加了芳香植物（或浸出液），然后加强制成的葡萄酒，气味和口感与普通葡萄酒完全不同，在调配鸡尾酒中经常可以看到vermouth的身影，所以不少人疑惑vermouth酒可以直接喝吗？当然可以，在国外可是非常受欢迎的开胃酒。vermouth是很不错的开胃酒调配鸡尾酒时经常可以看到vermouth酒，特别是最经典的马提尼鸡尾酒，vermou... 查看全文>
茴香酒是一种茴芹风味的力娇酒，主要消费市场在地中海地区，包括法国、义大利、西班牙、葡萄牙与土耳其等地。与某些茴香风味的酒不同，茴香酒是透明无色的，且不含甘草。真正的茴香酒是通过蒸馏生产的。传统法国茴香酒口味与茴香酒差不多，然而是通过浸泡生产的，并且含有茴香籽和甘草。珊布卡是义大利版本的茴香酒。茴香酒是如何产生的？ 茴香酒其实是1915年法国禁止苦艾酒后的偶然结果。当时的禁酒令最初包括所有茴香味的酒... 查看全文>
开胃酒又称餐前酒，即是使人在餐前喝了能够刺激胃口、增加食欲的酒。开胃酒主要是以葡萄酒或蒸馏酒为原料加入植物的根、茎、叶、药材、香料等配制而成。适合于开胃酒的酒类品种很多，传统的开胃酒品种大多是味美思（Vermouth）、雪利酒（Sherry），这些酒大多加过香料或一些植物型原料，用于增加酒的风味。现代的开胃酒大多是调配酒，用葡萄酒或烈酒作基酒，加入植物性原料的浸泡物或在蒸馏时加入这些原料。此外，葡... 查看全文>
partystar伏特加鸡尾酒果冻酒12颗图片，partystar伏特加鸡尾酒果冻酒12颗价格表，partystar伏特加鸡尾酒果冻酒12颗价格多少钱？partystar伏特加鸡尾酒果冻酒好喝吗？下面由知酒网为您介绍一下partystar伏特加鸡尾酒果冻酒12颗的市场价格行情!partystar伏特加鸡尾酒果冻酒12颗市场参考价：￥38.00partystar伏特加鸡尾酒果冻酒12颗线上销售参考价... 查看全文>
茴香酒实际上是用茴香油和蒸馏酒配制而成的酒。茴香油中含有大量的苦艾素。45度酒精可以溶解茴香油。茴香油一般从八角茴香和青茴香中提炼取得，八角茴香油多用于开胃酒制作，青茴香油多用于利口酒制作。 茴香酒中以法国产品较为有名。酒液视品种而呈不同色泽，一般都有较好的光泽，茴香味浓厚，复郁迷人，口感不同寻常，味重而有刺激，酒度在25o左右。有名的法国茴香酒有:ricard(里卡尔)。茴香酒 茴香酒也... 查看全文>
茴香酒可以兑冰块和水稀释饮用，也可以加入各种果汁或利口酒，调配成鸡尾酒饮用。茴香酒是使用茴香油和蒸馏酒调配的酒精饮料，在一些地中海国家很流行，有多种不同风格的喝法。茴香酒实际上是用茴香油和蒸馏酒配制而成的酒。茴香酒中以法国产品较为有名。酒液视品种而呈不同色泽，一般都有较好的光泽，茴香味浓厚，复郁迷人，口感不同寻常，味重而有刺激，酒度在25度左右。茴香酒的一般喝法*准备茴香酒一瓶，冰块八枚，大量凉水... 查看全文>
我们中国开胃小菜有什么呢？榨菜，酸萝卜，酸豆角，各种凉拌小菜等，这些开胃小菜酸酸的，吃上一点让人胃口大开，葡萄酒是从西方国家引进的，而西方国家也很少有人吃些开胃小菜。就如性格极不搭的两个人强行在一起一样把开口小菜与葡萄酒搭配在一起会不会有强迫的感觉，这样搭配是否合理呢？ 说到搭... 查看全文>
这两年，青梅酒突然火了，纵观各大平台，可以发现很多人在分享自己喝青梅酒的场景。为什么大家都喜欢喝青梅酒？除了它酸甜的口感外，还因为它可以被用来调出各种口味！今天给大家分享3种青梅酒的神仙喝法，保你喝过不忘！喝法一：柠檬切片，放入杯中压出汁，放入冰块，倒入青梅酒，柠檬的清香跟青梅混合，喝起来层次感更丰富了。柠檬、冰块和夏天，绝配的组合，无论是一个人小酌，还是和朋友聚会、聚餐时饮用，都十分合适。喝法二... 查看全文>
什么是茴香酒茴香酒是以“茴香”为基础的利口酒并且在大多数地中海国家中深受欢迎。因此，每个地区都有当地自己版本的“茴香利口酒”或者说“茴香酒”并成为当地人们进餐前不可或缺的一部分。茴香酒也许是你在地中海国家喝到的最为陌生，又最具特色的利口酒。茴香酒是用蒸馏酒与茵香油配制而成的，口味香浓刺激，分染色和无色，一般有明亮的光泽，茴香酒中以法国产品较为有名。酒液视品种而呈不同色泽，一般都有较好的光泽，茴香味... 查看全文>
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