珍品玉露酒还在生产吗  2023-03-31 13:30

近十年来，中国葡萄酒行业发展的主旋律是“进口酒横扫，国产酒收缩，逐渐各占半壁江山”。国产葡萄酒的产量逐年下降，而进口酒高歌猛进，寒冬也罢、冰冻也罢，国产酒似乎被压得喘不过气来，只能隐藏在冰线之下。而2018年，行业给人的这种感觉发生了改变，产量依然下降，但营收却实现了微增，“冰线”在松动，国产酒似乎迎来了“破冰”的机会！进口酒在透支品类优势，还能“火”多久？十年来，进口酒的“火”更多体现在对于品类...  查看全文>

近十年来，中国葡萄酒行业发展的主旋律是“进口酒横扫，国产酒收缩，逐渐各占半壁江山”。国产葡萄酒的产量逐年下降，而进口酒高歌猛进，寒冬也罢、冰冻也罢，国产酒似乎被压得喘不过气来，只能隐藏在冰线之下。而2018年，行业给人的这种感觉发生了改变，产量依然下降，但营收却实现了微增，“冰线”在松动，国产酒似乎迎来了“破冰”的机会！进口酒在透支品类优势，还能“火”多久？十年来，进口酒的“火”更多体现在对于品类...  查看全文>

2019年8月7日～10日，首届国际葡萄酒(中国)大奖赛(IWGC)将在蓬莱市国宾酒庄举行。随着中国葡萄酒市场规模的不断扩大，中国葡萄酒产区水平不断提升，一些国际性葡萄酒大赛看准了中国市场的巨大潜力，纷纷来中国办赛。一方面，大赛的举办加强了国内葡萄酒与国外专业人士的沟通交流，为国内葡萄酒的发展打下良好基础;另一方面，也为举办地带来了可观的附加值。顺应市场发展，大赛应运而生随着改革开放的推进，中国的...  查看全文>

前段时间流行一个买酒秘诀，第一句就是“茅台带个镇买酒需谨慎”。我认为这句话的意思并不是说茅台镇酒不好，而是想提醒大家不要把茅台镇酒错认为是茅台酒。去过茅台镇的人都知道，镇上除了茅台酒厂以外，河两边分布着许多大大小小的酒厂，酿出来的酒也是不错的。 那么我们在买酒时怎么样来区分是不是茅台酒呢？我告诉大家一个一针见血的地方，那就是看它的厂名，不管是茅台系列酒还是飞天茅台以上的酒，厂名都应该是“贵州茅台酒...  查看全文>

在中国，酒文化根深蒂固，是不可撼动的。可以说无酒不成席，无酒不社交，请客吃饭喝酒是万能的社交方式，大事小事都少不了它的出场，甚至独处时也要小酌。而现如今市面上的白酒也是品类繁多，想要找到一款口粮酒也是实属不易，那今天就给大家盘盘。注：我国各类酒厂众多，就不单独一一列举，因此给酒友们盘了些比较具有特色性的。朋友小聚 说说家常哥们儿见面聚会碰两杯交流下感情,话下最近家常,因此买酒不要买太烈的酒,尽量选...  查看全文>

刚开始我这个酒盲听到这个冰峪庄园酒的名字的时候，我还以为这是一个庄园呢，后来对酒知识有了了解之后才知道，冰峪庄园是米香型白酒，但是它又并非是米酒，一般的米酒比较浑浊，度数也不高，一般不超过20度。自己家就可以酿造，上不了酒席。我们的白酒是非常清澈的，呈一种微黄色，随着它存贮的时间越长，他的颜色会变成琥珀色，非常的迷人。它有七大特点，也就是七大卖点，是区别于市面上白酒的不同。一、健康（只有大米米芯和...  查看全文>

凉露酒是四川宜宾生产的一种露酒。凉露酒是使用高粱、薄荷、荷叶、菊花等为原料酿制而成，主要是为吃辣喝的酒，酒液口感凉润，可以缓解辣椒素的刺激。凉露酒，遵从黄帝内经“热者寒之，燥者润之”的原则，精选优质粮谷原料，配比药食两用花果植物，综合生物与发酵工程、食品分析与风味科学、感官科学、医药学等多学科前沿成果，吸收国内外酿酒技术优势，创立包含11次精准发酵、21次定向蒸馏的109道精准酵馏工艺，在酿酒过程...  查看全文>

酒鬼酒超级单品高度柔和红坛这个月15号将开始涨价的消息，这几天在网上不胫而走，《中国酒业》记者昨日从酒鬼酒内部人士处进一步证实此消息属实。涨价后，产品将站上500元价位，旗下其他产品也将上涨。不仅酒鬼酒，不少酒都在近期进入涨价模式。毫无疑问，这轮涨价背后的原因在于茅台、五粮液等龙头企业近半年来掀起的消费升级节奏。除了跟随市场大势，厂家其实私底下也动作不断，只不过这些举措如鸭子浮水，水下的平静并不引...  查看全文>

最近很多酒友会陆续找到我或者登门到店来找我们帮他们鉴定酒，我真的很感谢各位酒友一直以来对我的信任和支持！！但是通过这段时间的鉴定以来，咱们名酒根哥的助理经常会收到很多以下类似的图片，让我来鉴定和估值。什么？？！！开发酒现在也能被当宝了吗？赶快翻翻你们家还有这样的酒吗？各位酒友发的图片 有酒友就会好奇啦！为什么都是同宗同源却有这么不一样的待遇呢？为了方便各位酒友更好的理解，我们先来看一张图： 不知...  查看全文>