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葡萄酒、酿酒师、葡萄酒庄园,这三者都是有很大的联系的,那么,有多少的朋友们是知道这其中的联系的呢?如果大家不了解的话,那么下面,就让我们一起去了解一下吧。 意大利酿酒师SandroGini在意大利Verona东部的Monteforted'Alphone酿造的葡萄酒有着把所有品尝者变成诗人。这些葡萄酒凭借其丰富的层次感、精确地在味蕾上体现各种味道,使其跻身于意大利最好的葡萄酒行列。Gini... 查看全文>
1855年的波尔多分级制度可谓影响深刻,经过长达一个世纪多的发展,其影响力从当初的波尔多地区逐渐扩散到全世界,已从一个单一的分级制度升华为新旧世界葡萄酒交易的衡量标准,如今,全世界的所有中高端酒庄的产品定价策略和其不无关系。所以当时波尔多地区的葡萄酒经纪人当之无愧的的成为排名表的权威指定人。能够登上1855年分级表的酒庄绝不局限于在1854年表现优异的酒庄,其分级是基于每款葡萄酒多年来的表现而确定... 查看全文>
作为旧世界葡萄酒国家,西班牙绝对占有重要的一席之地,它受到众多的青睐,而这和葡萄酒庄脱不了关系,它们严格的管理,品质好的葡萄酒,都吸引着爱酒人士的欢迎,下面来说一说西班牙十大著名的葡萄酒庄。一、贝加西西里亚酒庄 Vega-Sicilia贝加西西里亚酒庄成立于 1864 年,其出产的葡萄酒是世界上最受推崇的葡萄酒之一,拥有“西班牙酒王”的美誉,多次斩获权威酒评家 98 分及以上的超高分盛赞。位于杜埃... 查看全文>
法国玛歌酒庄介绍,玛歌酒庄干红葡萄酒怎么样有哪些呢?其实我们知道法国五大酒庄之一,其实我们也是在感受其中的美好,接下来跟着小编来一一学习吧!一、法国玛歌酒庄法国玛歌酒庄(Chateau Margaux)是法国五大酒庄之一,玛歌酒庄酿酒品质上乘,早在17世纪就曾被列为 “一级”酒庄,比官定1855年分级早了两个世纪。酒庄的建筑是优雅迷人与气势磅礴的完美结合。玛歌庄葡萄酒以优雅、细腻、温柔著称。玛歌酒... 查看全文>
关于法国波尔多中级葡萄酒庄详细介绍你了解多少?我们要知道,关于法国波尔多中级葡萄酒庄其实有更多需要我们去了解的,接下来跟着小编来一一学习吧!1、关于法国波尔多中级葡萄酒庄到2003年,法国中级葡萄酒庄评级得数目略降有419间他们的生产总量约达Medoc八个产酒区总量的50%。当然在这多达400多间的酒庄中不可避免会有良莠不齐的现象。中级庄中的表率者当数宝捷庄(Chateau Poujeaux)和C... 查看全文>
法尔兹是德国,最重要的葡萄酒产区之一,北部与起蒙斯海姆接壤,南部与法国接壤,绵延近80公里。法尔兹是德国,非常重要的葡萄酒产区,发展潜力巨大。它生产的雷司令葡萄酒非常有特色,享有国际声誉。下面让我们一起探索这个雷司令爱好者青睐的经典产区。作为德国葡萄种植面积第二大的产区,法尔兹拥有超过23,000公顷的葡萄园,全都坐落在普法尔茨森林(Palatinate Forest)和莱茵河(Rhine Riv... 查看全文>
曾经有一段时间,在特定的葡萄酒爱好者群体中,最流行的一个词是高酸。许多品酒师和葡萄酒专业人士厌倦了上一个时代的超级成熟、果香浓郁和酒香浓郁的果汁,在2000年代中期开始赞美高酸度的好处。诚然,酸度是平衡葡萄酒不可或缺的一部分,这一点几乎没有争议。现在的问题更多的是葡萄酒专业人士是否仍然喜欢那种酸味。侍酒师还爱喝高酸葡萄酒吗?首先,酸度并不像听起来那么简单。所有的葡萄酒都是天然酸性的。当然,有一些复... 查看全文>
说起法国的葡萄酒,你最先想到的是勃艮第还是波尔多呢?这些产区都不乏著名的红酒酒庄,生产出来的顶级红酒让众多红酒客顶礼膜拜。波尔多酒庄排名榜今天我们就来了解一下法国十大红酒品牌,这些都是世界级的顶级佳酿,无论是从气候条件、种植方法、酿造方式、葡萄酒风格等等,都不乏死忠的的拥护者。1罗曼尼-康帝酒园Romanee Conti勃艮第产区的罗曼尼-康帝酒是天下第一酒园,即使是顶级波尔多酒园的主人也会表达崇... 查看全文>
说到葡萄酒历史,南非葡萄酒的历史并不短。回到开始从一开始到现在,走一条蜿蜒曲折的道路,这条道路可以追溯到7000多年前。尽管人们普遍认为葡萄酒是在波斯第一次生产,但对早期年份的了解很少,而且葡萄酒生产的证据可以追溯到公元前6000年。从那里,酿酒业蔓延到了埃及,在那里发现了早在公元前5000年的葡萄酒的书面文献。大约在同一时间,他们开始在腓尼基酿酒。到公元前2000年,希腊人和克里特人也开始生产葡... 查看全文>
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