我认为我们绝大多数的人都会认为自己一开始学喝酒的时候喝的自己家乡的酒绝对是最好的酒,毕竟谁不说咱家乡好呢?当然这种是一种很正常的感情因素,我接触了很多北方和北京的酒友,他们从喝酒就开始喝二锅头开始的,今天他们早已是家财万贯,即使每天一瓶茅台酒他也可以负担,但他们心里的最爱除了二锅头还是二锅头。如果说你硬是要说那些品牌不知名,但品质口感不错的酒。我认为首先应该是汾酒的一些自营产品。而且他价格便宜。其... 查看全文>
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说到酒精酒,现在也已经有很多人都不陌生了,应该也有绝大部分的酒友都能鉴别出来是不是酒精勾兑酒了。很多以前被欺骗过的酒友应该都喝过酒精酒。相信稍微懂一点酱香酒的酒友都会觉得是很难喝的。但是对于一些不是很了解酱香酒或者刚开始接触酱香酒的酒友来说,可能觉得这个酒还是很柔和的。这样的酒有的是很好喝,但是这样的口感是通过一些技术手段,是完全可以把非大曲纯粮的酒弄得像真的一样。喝下去感觉是比较柔和圆润的。但第... 查看全文>
相信很多人都在小米有品买过东西,毕竟性价比确实比较高,那小米有品推出的第一款白酒谷小酒怎么样好喝吗?首先可以肯定的是,包装确实很吸引人,虽然不是那种花里胡哨,但就像一手可握的“护肤品”?不过其口感确实值得肯定,价格不贵但每一口都是味觉享受。谷小酒的味觉体验谷小酒品牌成立于2018年,是小米有品推出的第一个白酒品牌,可以说是最年轻的白酒品牌之一,然而却成为如今最热的网红品牌,根据宣传,其是基于年轻人... 查看全文>
喝酒的人没有不知道酱香酒的标准度数是53度的,而浓香的标准度数是52度,不过有的酱香品牌酒虽然也是大品牌,但也有38度、46度和52度的,有些人就会疑惑,那为什么这些品牌酒低度酒的很便宜而高度的却很贵呢?就拿剑南春酒来说,剑南春有三种度数,但市场上销量比较大的却是52度的,当然也是三种度数中价格贵的一种。剑南春这个品牌大家非常熟悉,知名度也挺高,52度的剑南春价格一直居高不下,对于大多数的消费者来... 查看全文>
在各种品酒的场合,常常听到酿酒师或者品酒师形容一款酒“平衡”。所谓的“平衡”,其实是一种什么状态?大致地说,平衡就是指一款酒里影响风味的所有元素能和谐地结合在一起,没有任何一种元素表现得过于突出、超出整体;也没有任何一种元素过于微弱以至于你可以将它忽略掉。常常有人问主页君,怎样判断一款酒是不是好酒。我给出的标准是:首先,好喝;其次,平衡。好喝是个完全主观的标准,一款酒,你觉得好喝就是好喝,但可能有... 查看全文>
在现在的社会,说的简单明了一点儿,其实只要有经济能力,任何酒商都非常乐意帮你把私人酒窖填满,但是知道收藏酒的一些原则和指导性的方针,总归是没有坏处的。藏酒单的建立不妨以酒的分类来设置,各种酒都要有一些,如中国白酒(现在不是很流行储存茅台么),中国黄酒,好的白兰地,单一麦芽威士忌”(Single Malt Whisky),主角当然是葡萄酒:红、白、玫瑰、气泡酒以及加烈酒。但凡对酒有些了解的都知道酒有... 查看全文>
为什么有些进口的葡萄酒很便宜,而国产精品葡萄酒却偏贵?相信爱喝红酒的人经常会看到一些进口的红酒很便宜,这些人想不都想,认为是假酒,其实这样太武断了。随着目前国产精品葡萄酒的崛起,宁夏贺兰山东麓的葡萄酒质量非常不错,价格也随之高涨。但目前的现象是同等品质的红酒,有些进口的葡萄酒确实比国产葡萄酒便宜,为什么?其实关系到多个方面的,行内人都清楚,看完下面你就懂了。首先,观念问题,红酒在欧洲那边其实很平常... 查看全文>
我国的白酒从当年的黄酒,自酿酒到现在百花齐放,品牌多样,确实是取得了不小的发展,但是在发展的同时白酒的价格也产生了一个很大的差距,这个差距表现在很多方面,比如说价格的高低,有的酒价格高到离谱,成千上万那都是常见的,有的酒价格则一直能被酒友们接受。还有一个差距就是酒质的差距,这种差距就是纯粮酒和酒精勾兑酒的差距,而今天我们要讲的就是2款低价的酒精勾兑酒,牛栏山二锅头和老村长白酒,这2款白酒是酒友们基... 查看全文>
我国是世界上最早开始酿酒的国家,其酿造历史最早可追溯到夏朝,经过数千年的发展和沉淀,白酒已经成为中国人的精神食粮;可以说,滴滴佳酿早已浸润着我们生活中的丝丝缕缕。事实上,中国人之所以爱喝酒并非只是因为白酒能够满足口腹之乐,更是因为白酒代表了一种文化,能够反映出当地文化风情,也正因如此,不同的地区的人对于白酒的选择不尽相同。数千年来,酒文化繁衍生息,造就了如今白酒市场百家争鸣之态,正是因为白酒产业繁... 查看全文>
酒在中国人的心中有着超乎其他饮品的独特地位,被赋予了崇高的意义,自古文人墨客,英雄豪杰无不对酒情有独钟,有曹操的“对酒当歌,人生几何”,有王羲之的“流觞曲水,俯仰天下”,有苏轼的“一樽还酹江月”,更是伴随着唐诗,酒文化达到顶峰,“一杯玉液汾、半部全唐诗”。为什么酒会有如此之高的地位呢? 这就要从酒的发明说起,据说是黄帝的大臣杜康发明的,也有说法认为是大禹时期的仪狄。中国的酒是粮食酒,主要由高粱、... 查看全文>
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