名酒鉴定师培训需要什么条件  2023-03-31 14:00

3月10日上午8点，在郑州市经三路梧桐树酒店四楼凤凰厅正式开班了，报名人数近百人，有来自省外山东，河北，北京，贵州，天津等地的学员，也有来自省内商丘，许昌，周口，开封，洛阳等地及郑州市区的学员，疫情有影响到场人数，但一点没影响学员们对白酒鉴定学习的热忱。开班第一课，邀请到了尹中华老师，他是河南省酒业协会收藏鉴定专业委员会首席鉴定师、河南省酒业协会收藏鉴定专业委员会培训部主任。尹中华老师作为中国老酒...  查看全文>

5月11日，由中国酒业协会主办，宜宾五粮液股份有限公司承办的“首届中国陈年白酒鉴定师培训班”在宜宾中国白酒学院举行开班仪式。 开班仪式现场，五粮液股份公司酿酒技术专家刘友金向与会领导、专家以及老酒收藏人士介绍了陈年老酒市场情况以及五粮液的酿酒历史、现状。他表示，此次培训，专家队伍技术实力雄厚，国内酒界顶级人才汇聚一堂，是难得的学习、交流机会，希望学员认真学习，学到真知识，硬本领。为期三天的培训由中...  查看全文>

5月11日，由中国酒业协会主办，宜宾五粮液股份有限公司承办的“首届中国陈年白酒鉴定师培训班”在宜宾中国白酒学院举行开班仪式。 开班仪式现场，五粮液股份公司酿酒技术专家刘友金向与会领导、专家以及老酒收藏人士介绍了陈年老酒市场情况以及五粮液的酿酒历史、现状。他表示，此次培训，专家队伍技术实力雄厚，国内酒界顶级人才汇聚一堂，是难得的学习、交流机会，希望学员认真学习，学到真知识，硬本领。为期三天的培训由中...  查看全文>

2020年7月25日，江西省酒类流通协会职业技能培训中心暨老酒鉴定师培训班开课。舍得老酒开发中心副总经理、北京陈酒荟商贸有限公司总经理奚玉明作为特邀讲师，在会上做了“陈年酒在互联网领域的现状与发展”的主题演讲。奚总的演讲内容涵盖了白酒行业的宏观数据和发展趋势，以及互联网在酒业消费、市场、企业等方面的发展潜力，陈年酒的行业风口、商家的经营痛点和建议等方面做了深入的探讨。现场演讲获得学员的高度关注，会...  查看全文>

“作为老酒收藏爱好者和老酒从业人员要不断提高自我的鉴赏水平，要努力从收藏家向鉴赏家转变，从保管员向研究员转变，而要实现这两个转变，必须注重学习研究，参加老酒收藏鉴定师培训是提高自我鉴赏水平的一条捷径。希望大家在参加培训后，能够在工作生活中学以致用，营造风清气正的行业风气，为促进老酒行业的健康持续发展贡献自己的一份力量。”3月29日，在由中国收藏家协会主办的首届全国老酒收藏鉴定师培训班开班仪式上，中...  查看全文>

4月22日，由中国副食流通协会酒类专业委员会主办，武汉黄鹤楼酒业有限公司承办，武汉雪域古藏文化传播有限公司协办的“中国陈年白酒收藏鉴定师（培训班）”开班仪式在武汉黄鹤楼酒业有限公司举行。中国副食流通协会会长何继红，副会长董军芳，秘书长任捷，中国副食流通协会酒类专业委员会执行会长李锦宜，常务副会长兼秘书长、第五届国家白酒评酒委员胡义明，专职副会长兼陈年白酒鉴定培训中心主任、老酒收藏培训标准教材主编陈...  查看全文>

对普通消费者而言，酿酒师是神秘的、高高在上的，优异的酿酒师也总是带有一些传奇的色彩，而对于自己的工作而言，酿酒师又无异于常人，想要做一名优质的、合格的酿酒师，工作中就需要做出很多的努力：成为优质酿酒师重要的是对工作的热爱，对葡萄品种和栽培技术的了解，对酿酒工艺的了解，具备对葡萄酒的品鉴能力，对人员的管理能力，对事业的坚守。首先一定要有事业心。因为酿酒的工作涉及的知识面很广，而且很多方面都是要有大量...  查看全文>

“中国陈年白酒鉴定师培训班”，是由中国酒业协会名酒收藏委员会主办的，面向广大名酒收藏爱好者、酒行业从业人员开设的专业课程。包括白酒历史文化、酿造工艺、品评技艺、真假鉴定和价值评估等，内容丰富、理论与实战相结合，深受广大朋友的欢迎。自开办以来已经有全国各地两千余人参加培训并通过考核，取得“中国陈年白酒鉴定师”证书。6月6日-10日，第二十一期中国陈年白酒鉴定师培训班将面向华南地区广大名酒收藏爱好者和...  查看全文>

工作的原因一直从事白酒的生产及质量检验、品评工作，经常会有朋友问我，品酒师是怎样炼成的？其实我觉得，练习品酒就好像练武功一样，最好有一定的天赋，加上后天的勤奋努力，以及师傅的指点，那么就可以练就一身过硬的本领。我把品酒简化为五招，说给大家听听。首先说说自身条件。记得小时候看《倚天屠龙记》，张无忌学太极拳法的时候，张三丰在大敌当前那么紧急的情况下进行演示，张无忌从忘了一半到全忘了，完全领会不需半日。...  查看全文>