在7月底中国食品工业协会召开的2019年白酒评委年会上,赊店元青花·洞藏年份系列酒中的洞藏20,经300多名白酒专家鉴评后,以全国浓香型白酒第三名的成绩荣获“2019年度中国白酒酒体设计奖”。据悉,前两名分别是全国品牌洋河与五粮液,作为河南区域白酒品牌的赊店老酒能够拿到这么靠前的名次,着实令微酒感到不可小觑。01中国白酒酒体设计奖到底有多牛?中国食品工业协会组织的年度白酒评委白酒品质鉴评,是全国白... 查看全文>
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2022年3月5日-8日,中国酒类流通协会收藏与市场专业委员会第一期老酒鉴定师培训班即将在江西省南昌市曾品堂中国老酒博物馆隆重开班!2020年起,中国老酒行家曾品堂作为江西省酒类流通协会职业技能培训中心,一直将老酒文化传播、老酒人才培养作为一项长期事业来推动,老酒鉴定师培训班至今已经连续开班8期,一系列的专业课程的集中培训令数百名学员受益,也为老酒行业发展培养了一批掌握专业技能的优秀精英,他们不少... 查看全文>
由中国酒业协会葡萄酒分会组织召开的“2020届国家级葡萄酒评酒委员”考评选拔暨“中国酒业协会《葡萄酒品酒师》鉴定”于2020年11月24日-26日在陕西科技大学举行。根据考试结果和中酒协葡[2020]08号文件规定,中国酒业协会决定聘请2020届国家级葡萄酒评酒委员,中国酒业协会《葡萄酒品酒师》。本次活动是2020年度中国葡萄酒行业内组织的最大规模的品评选拔活动。中国酒业协会执行理事长王琦、陕西省... 查看全文>
由中国酒业协会葡萄酒分会组织召开的“2020届国家级葡萄酒评酒委员”考评选拔暨“中国酒业协会《葡萄酒品酒师》鉴定”于2020年11月24日-26日在陕西科技大学举行。根据考试结果和中酒协葡[2020]08号文件规定,中国酒业协会决定聘请2020届国家级葡萄酒评酒委员,中国酒业协会《葡萄酒品酒师》。本次活动是2020年度中国葡萄酒行业内组织的最大规模的品评选拔活动。中国酒业协会执行理事长王琦、陕西省... 查看全文>
近年来,宣酒品牌在大江南北声名鹊起,宣酒产品在苏浙皖沪销售迅猛,已成为中国白酒的传奇。在这部传奇里,“品质”不仅是最厚重的基石,更是最熠熠生辉的章篇。亲手谱写“品质”这篇华章的,正是宣酒集团质量总监、国家级酿酒品酒师黄明。他酿出了“小窖绵柔”的特美酒,缔造了“江南名酒”的神话,成为小窖工艺酿酒的“人”!注定与酒有缘黄明的办公室,是一个酒的世界,桌上、柜中摆满了大大小小的酒瓶。这就是黄明的天地,天天... 查看全文>
家陪酒师标准没有证 。国家陪酒员并不存在,是假的 。有网友表示好多年前在书上看过,说是一级陪酒员要求7斤白酒身体无异常反应,不知道是不是真的,好像大多数都是漂亮小姐姐,其实这都属于一本正经的胡说八道系列,国家陪酒员并不存在 。有的是职业酒品品鉴师,是正规行业 。品酒师叙述【国家陪酒师标准有证吗】品酒师 。品酒师要通过国家职业培训中心鉴定,考取合格后可以发给品酒师证书 。一般在本省酒业协会代为委培,... 查看全文>
文|大家酒评内容中心 郭虞磊中酒展期间,金酱酒业“慢”系列酱酒产品横空出世,为行业所津津乐道。下半年白酒市场烽烟已起,金酱酒业选择在这个时候发布新产品,其剑指何方已经十分明显。而今,中酒展虽已落幕,但“慢”系列酱酒臻品的佳话将在全国延续,面对下半年酒业市场的百家争鸣,它究竟有何底气?国家级品酒师聚郑州,亲测“慢”系列酱酒昨日(8月8日)2022年金酱酒业“慢”系列产品全国推介活动再下一城,正式登陆... 查看全文>
近年来,随着国家对职业技能鉴定工作的高度重视,我们可以感受到国家级证书申报要求愈加严格,但这也同样表明证书在业内的含金量也将会被更加认可。对于你即将申报的国家级职业资格证书,你真的了解吗?不妨跟着我们提前做做功课吧,文末还有意想不到的惊喜哟~白酒 “品酒师”这一职业工种,可以追溯到上世纪 90 年代,最初被称为白酒储存勾调工(轻工部颁证认可)。后来,为了表示对酿造技术人员的尊重,改称为技师并根据能... 查看全文>
11月4-6日,为鼓励行业技术人才增进技术交流,共同提升专业技能,推动黄酒行业创新与发展,作为2020中国国际黄酒产业博览会暨第26届绍兴黄酒节同期重要活动——全国首届黄酒品酒师大赛暨2020届黄酒国家级评委选拔赛在浙江绍兴开赛,大赛由中国酒业协会主办。近年来,随着国家经济大环境的改变,消费升级和消费市场结构的变化,消费人群的更新迭代,品质消费和个性消费成为了更多消费者的选择,在国家推进供给侧结构... 查看全文>
金酱酒业起源于1909年的汪家烧坊,汪家烧坊是当时茅台镇著名的烧坊之一,以生产汪家老字号散酒为主,也是茅台镇第一家经营散酒店荣誉墙,我们成长的脚步 “踏踏实实酿酒,诚实守信做人”是汪家世世代代的坚守,把祖辈的基业代代传承下来是汪家的初心,把家族基业发扬光大是汪家人此生的事业。 心有阳光,不惧风雨2020年山东青岛酒博会,金酱酒业发布了三款新品,其中一款就是金酱酒•荣耀世家。酱香突出,金酱酒•荣耀世... 查看全文>
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