Casa del Blanco是西班牙特有的酒庄之一。它位于卡斯蒂利亚-拉曼查的雷亚尔城省。布兰科之家的葡萄酒曾经被归类为较低的Vino de la Tierra(VT)的等级。但这150公顷(370英亩)葡萄园的所有者并不满意,开始宣传其独特性,并为其获得享有盛誉的VP地位而努力。VP 地位授予了拥有独特风土和小气候的单一庄园酒庄,这些酒庄每年都能提供优良的品质。他们的愿望在2010年实现了。有... 查看全文>
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喝酒最在乎哪些方面这个话题应该分人群而论,但不管以什么为出发点,终究离不开经济收入,有钱并且舍得花钱喝酒的人选择多,没钱的人最在乎的则是酒的价格了,预算不足还想喝好酒的则只能找好渠道了。既然说明了是中年中产阶级喝酒,经济实力有了,我觉得大多数的都是最在乎酒的是品质,以及稳定性!中年人通常是指45-55岁年龄层的人,年过半百人生的酸甜苦辣都已经品尝过,感叹:人生不过如此!有一句这样的话“外行喝酒看品... 查看全文>
美国《刘易斯顿论坛报》(Lewiston Tribune)日前发表题为《中国新兴中产阶层彰显经济实力》的专栏文章,开篇写道:“他们在购物中心和高端超市购物,买海边的公寓,参加葡萄酒品鉴会,出国度假,督促孩子申请哈佛。但他们不是美国的郊区居民(suburbanites),而是中国庞大且不断增长的城市中产阶层。”《刘易斯顿论坛报》报道截图文章提到这样一组数据:中国的中产阶层已经超过4亿人,比整个美国人... 查看全文>
2022,“中国之家”回到双奥之城北京,与冰雪共舞,飞扬梦想,共享荣光,一起迈向未来。TEAM CHINA/中国国家队专用庆功酒泸州老窖也于即日正式亮相,与国人共庆冰雪中国年!“中国之家”作为接待国际友人、各国家和地区体育代表团、中国奥委会合作伙伴、中国媒体及使馆驻外机构的集服务、社交、新闻发布、文化传播等功能于一体的综合性服务设施,今年在闭环内外分别设立,同时开通线上数字展馆,面向全球观众传播体... 查看全文>
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茅台之名已然深入人心,茅台确是极少数直接以地而名的酒,诗人郑珍云:“酒冠黔人国,盐登赤虺河”,无愧于黔北酒乡之名。据《邬氏族谱》扉页所绘家族住址图可以看到其周边即有酒坊,而邬氏是明万历二十七年定居与茅台的,故而可以推测出茅台有酿酒坊早于1599年。在清代茅台酒便兴旺起来。乾隆年间,修赤水河,茅台就变成了川黔盐运集散地。到嘉庆年间,制作茅台酒的酒坊有二十余家。道光年间,茅台酒已经遍布滇、黔、湘、川四... 查看全文>
在国外,人们几乎在饮用每一款葡萄酒前都会事先醒酒,很多时候这只是一种烘托氛围、讲究排场的表现,因为醒酒似乎能营造出聚餐的氛围并且能提高大家对于葡萄酒的期待,而并不是因为每一款葡萄酒都需要提前醒酒。当一款葡萄酒打开之后,新鲜的空气介入,酒液中的每一种物质几乎都会尝试着与这一新来者发生发应,其中最主要有两种变化:酒精挥发以及氧化加速。当一款年轻,稍欠平衡的葡萄酒醒酒时间达到20至30分钟后,氧化作用开... 查看全文>
酒是液体黄金,就是液体之火、酒是粮食精、酒是兴奋剂、酒是润滑剂、酒是生活和人生的调味品……人们给酒赋予太多的意义! 因为酒包含酸甜苦辣等各种味道,如同人生百味,所以有着丰富人生阅历的人对酒的品味会更加深刻,喜欢独自慢酌细品;因为中国白酒多数是粮食固态发酵、蒸馏、贮存、勾调而成,多数5斤粮食酿一斤白酒,得粮食之精华,因此被称为液体黄金;特别高度白酒,多数入口、下咽一线喉,入口火辣豪放,张口香气弥漫... 查看全文>
说起中级庄,对葡萄酒有一定了解的酒友都听过。对于我们普罗大众来说,动辄几千元的名庄大牌不是随随便便就喝得起的,但生活总不能太缺乏情调,所以讲究一点的就会选择中级庄。中级庄:中产阶级的酒庄中级庄主绝大多数为商人和手工艺者,在国际贸易中辛辛苦苦终于积累起一点点资本,很快地具有购买波尔多优质葡萄园的财力,然后购置葡萄园,修建酒庄。可惜生不逢时,在波尔多梅多克地区里,早已有套终身世袭制的1855列级庄分级... 查看全文>
酒庄介绍好伙伴之家酒庄是一个酿酒师拥有和经营的酒庄,位于俄勒冈州美丽的威拉米特山谷。这个酒庄成立于2002年,年产量约4000箱,我们专注于在独特和美丽的地方种植葡萄藤,认真的耕作和传统的地窖技术。好伙伴之家酒庄的葡萄酒都来自俄勒冈州威拉米特山谷的无灌溉、可持续种植的葡萄。我们为与我们农民的长期关系以及他们积累的知识、经验、承诺和牺牲感到自豪。好伙伴之家酒庄生产优雅和结构化的葡萄酒,所有的葡萄酒都... 查看全文>
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