葡萄酒在漫长的成长过程中犹如沉睡的美人,沉睡多年后在开启橡木塞的那一刻她需要一个苏醒的过程,这是就让醒酒器帮你把它叫醒吧!您需要有耐心再等待几个小时,在醒酒器中让美酒慢慢呼吸、苏醒。什么样的酒需要醒?并不是所有的葡萄酒都需要醒酒。很多人在葡萄酒开瓶后往往直接饮用,结果总是觉得很好的酒也不好喝,原因就是酒在开瓶之前一般都是“睡着”了,酒在软木塞的密封下,或者在封闭的橡木桶中,黑暗的酒窖里,因为和氧气... 查看全文>
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孙驿瑄 华夏酒报 中国酒业华夏奖线上投票环节已于6月21日18:00落下帷幕,投票参与人数高达279万多人次······中国酒业华夏奖线上投票环节已于6月21日18:00落下帷幕,投票参与人数高达279万多人次。从本次活动的展现量与参与度来看,这既是对酒业品牌及人物的优中选优,更是对其形象的集中展示。网友猫不易留言说:“华夏奖的评选真正让好产品进入大众视野,这是值得高兴的一件事情!我喝了十多年的... 查看全文>
首届中国国际消费品博览会于5月7日至10日在海南国际会展中心举行。习近平向首届中国国际消费品博览会致贺信,习近平指出,举办中国国际消费品博览会,提供一个全球消费精品展示交易平台,有利于世界各国共享中国市场机遇,有利于世界经济复苏和增长,也有利于中国为世界提供更多优质消费品。希望各国嘉宾和各界人士深化交流、共谋合作,更好造福各国人民。国务院副总理胡春华宣布开幕并致词。首届中国国际消费品博览会是由商务... 查看全文>
首届中国国际消费品博览会于5月7日至10日在海南国际会展中心举行。习近平向首届中国国际消费品博览会致贺信,习近平指出,举办中国国际消费品博览会,提供一个全球消费精品展示交易平台,有利于世界各国共享中国市场机遇,有利于世界经济复苏和增长,也有利于中国为世界提供更多优质消费品。希望各国嘉宾和各界人士深化交流、共谋合作,更好造福各国人民。国务院副总理胡春华宣布开幕并致词。首届中国国际消费品博览会是由商务... 查看全文>
为进一步增进企业与外界的沟通和交流,充分展示华润企业的社会形象,提升华润品牌影响力,华润集团计划5年时间内(2018-2022年)实现所有基层企业对公众开放。9月7日,华润雪花啤酒西南最大的啤酒生产基地工厂——四川工厂,以及位于成都市高新区的成都工厂,同步举办了以"亲亲华润·创享美好"为主题的"公众开放日"活动。金秋的九月,7日上午9点,在新中国成立70华诞生日到来之际,华润雪花啤酒位于成都的两家... 查看全文>
一粒粒的葡萄,在这里,变成了一杯杯色泽明亮,香醇诱人的葡萄佳酿,当中之奥妙,谁来相告?今天葡萄酒网(ID:putaojiu-com)将带领大家一起深入探索葡萄酒的酿造过程,共同揭开“葡萄”蜕变成“美酒”的身世之谜!让您了解,从葡萄到美酒多么的来之不易!采摘1. 葡萄酒的酿造从葡萄开始。葡萄种植在葡萄园里,春天夏长秋收,每年在北半球的9月份、南半球的3月份,葡萄园里的葡萄就成熟了。2. 葡萄需要达到... 查看全文>
首届全国果露酒品酒职业技能竞赛山东选拔赛即将举行!日前,山东省轻工业联合会发布通知,山东省第四届“技能兴鲁”职业技能大赛---山东轻工行业职业技能(果露酒)竞赛暨2018 年中国技能大赛---首届全国果露酒品酒职业技能竞赛山东选拔赛即将举行。竞赛报名截止至8月20日,竞赛时间8月29日-9月2日。 以下为通知全文: 为全面贯彻落实党的十九大提出的“建设知识型、技能型、创新型劳动者大军,弘扬劳模精神... 查看全文>
近日,南阳市开展了新一批非物质文化遗产示范展示馆的申报、认定工作。经推荐、抽评,公示、审核,赊店老酒展示馆最终入选南阳市非遗示范展示馆。赊店老酒展示馆集传统酿酒工艺展示、展览、互动体验于一体,全面展示了赊店老酒丰厚的文化底蕴、非遗技艺以及非遗保护成果,也是消费者了解赊店老酒“非遗”酿酒技艺的新窗口。实力决出品质与历史文化双重认可赊店老酒源于夏,兴于汉,风靡于明清,兴盛于现代传承至今,其内容丰富、底... 查看全文>
氧气在葡萄酒储运及货架展示中的作用是怎么样的呢?其实葡萄酒在储运以及货架展示过程中,,氧气起着不可忽视的作用,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!1、葡萄酒在储运及货架展示过程中氧气起着不可忽视的作用。微量的氧气促进单宁的聚合作用,使葡萄酒的色泽光鲜、呈色更加稳定,同时使酒体丰满,减轻新酒的青涩味道。2、有助于葡萄酒中芳香物质(芳香气味)的挥发除此之外,还有助于葡萄酒中芳香物质(芳香气味)的挥发... 查看全文>
高颗大穗有光华,万垄参差斗晚霞。——《高粱》清代 · 张玉纶在黄河南岸九月的高粱熟了你看那红遍山野的高粱穗穗饱满沉甸甸的,在秋风中摇曳为大地披上了隆重而又热烈的红装当遍山的高粱红透,牵动了谁的情愫十里飘香的仰韶红,又醉了多少诗人的情长酒是无字的诗,诗是有字的酒仰韶酒业“黄河南岸——高粱红了”诗词征集令自活动开始,就收到广大陶友的踊跃投稿话不多说,一起来欣赏吧最是一年秋好处高粱红时仰韶红这个秋天,期... 查看全文>
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