现在酒瓶的封口形式多种多样,使用金属瓶盖的葡萄酒一般而言都非常便宜的,好品质的葡萄酒大部分是使用软木塞。那么怎么辨别酒的档次?木塞的好坏可是起到了关键性作用。酒塞从低到高分为:塑料塞--合成胶塞--合成软木塞(碎软木粘压成型)--1+1软木塞(即接触酒的部分用整体天然软木+合成碎软木)--全天然整体软木塞,不同级别的酒配用不同的酒塞(注所指的是酒塞,不是酒盖) 。在你开一瓶酒时,先看一下酒塞,就可... 查看全文>
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如今“酱酒热”是一个不争的事实。任何一个产品在进入“热”的状态的时候往往会形成龙蛇混杂的局面,现在各种酱香酒的市场零售价格差异非常大,从几十元到几千元甚至上万元的产品都有,这些产品为什么形成这么大的零售价格差异?与工艺有没有相关性?根据目前的观察,我们下面做一个初步的分析。 分析之前,需要先对档次这个概念做一下说明。产品的档次对普通消费者来讲最直接的对应物是市场零售价格,价格是最直观的关于档次的一... 查看全文>
如今“酱酒热”是一个不争的事实。任何一个产品在进入“热”的状态的时候往往会形成龙蛇混杂的局面,现在各种酱香酒的市场零售价格差异非常大,从几十元到几千元甚至上万元的产品都有,这些产品为什么形成这么大的零售价格差异?与工艺有没有相关性?根据目前的观察,我们下面做一个初步的分析。 分析之前,需要先对档次这个概念做一下说明。产品的档次对普通消费者来讲最直接的对应物是市场零售价格,价格是最直观的关于档次的一... 查看全文>
我叫酒帝,是一个WSET高级(三级)品酒师,从事葡萄酒行业7年,对进口葡萄酒可以说非常了解了。经常有朋友发红酒的照片过来,让我估个价值。今天就给今日头条的朋友分享一下个人经验。先给大家纠正几个观点:酒精度越高的葡萄酒越好?不一定,酒精的产生是由葡萄中的果糖经过酵母发酵转化的,葡萄的成熟度越高,果糖含量就越高,转化过来的酒精度也就高。法国酒13.5度可能就算还不错了,澳洲酒东南澳的大区酒随便都能酿出... 查看全文>
奔富红酒是克里斯多夫·奔富夫妇创立研发的葡萄酒,早期酒庄以酿造药酒、加强型葡萄酒为主,后期不断创新酿造工艺,制成了多种葡萄酒,在世界上的知名度较高,那么,奔富红酒有几个系列价格呢?和小编一起去了解一下吧。奔富红酒系列价格排行澳洲原瓶进口 奔富bin2西拉干红葡萄酒 价格:229元/瓶酒庄直供澳洲原瓶进口16度红酒 奔富西拉507干红葡萄酒 价格:45元/瓶澳洲原瓶原装进口红酒 奔富407西拉14.... 查看全文>
法国——波尔多(Bordeaux)酒、勃艮第(Bourgogne)酒和香槟(Champagne)的故乡,是世界上最重要的葡萄酒产酒国,几个世纪以来都生产着深受世界消费者青睐的高品质葡萄酒。中国进口最多的葡萄酒就是法国葡萄酒,如此,你知道法国最有名、最受欢迎的葡萄酒有哪些吗?法国红酒品牌排行榜前十名1、木桐酒庄干红Chateau Mouton Rothschild木桐酒庄是(Chateau Mout... 查看全文>
说起酱香酒我们首先想到的应该就是茅台酒,茅台酒作为中国白酒的龙头老大,他也备受关注,于是盛产酱香型白酒的茅台镇也就备受关注了。很多喝酒的朋友或者是过茅台镇的朋友应该都知道茅台镇的酒厂可以说是数之不尽。那么茅台镇出产的这么多的酱香酒应该怎么划分其质量好坏和档次呢。我们可以根据工艺不同来划分为4种,分别为坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、串香(窜)酒,这四种既是指工艺,同时也可以作为酒质的衡量方法。我们简单说说... 查看全文>
全球搜索量最大的葡萄酒搜索网站 Wine Searcher 统计了今年全球最受欢迎的 10 款葡萄酒(全年搜索量最多),一起来看看是哪些上榜: 01 木桐 Chateau Mouton Rothschild 产区:法国波尔多波亚克(Pauillac) 平均评分:96分 国际税前均价:¥ 4,818 木桐与拉菲都来自罗斯柴尔德家族(Rothschild),拉菲是家族于 1868 年购入,而木桐则... 查看全文>
关注:雅愉品酒一级品酒师,您身边的酒文化传播者!白酒,在现在这个"人情世故"的社会里面,不是拉进人与人之间距离的一个纽带,增进人与人之间感情的桥梁,还成为人们看透一个人的参考依据,白酒不仅可以帮助我们提升事业,也能帮我们来排忧解难,在生活中,白酒是不可替代的饮品。现在市场上的酒种类繁多,各种酒的价位区间不等,特别是在中高档白酒这个价位区间,大家在选酒购酒的时候经常会出现眼花缭乱的情况。今天要给大家... 查看全文>
关注:雅愉品酒一级品酒师,您身边的酒文化传播者!茅台酒及系列酒,以下是雅愉品酒个人见识排序,供大家参考。顶尖:30、50、80年贵州茅台酒;国宴;人大;习酒30年;百年金奖;精品;顶级:浮雕木珍;紫砂紫珍;习酒东方陈酿;木珍;纸珍;小批量勾兑;生肖茅台酒。高端:53度飞天、五星;习酒10年、15年;43度飞天、五星;43度喜宴。中端:遵义1935;飞天迎宾酒;习酒窖藏1988;生肖王子酒;51度汉... 查看全文>
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