啤酒于20世纪初首次引入韩国,首尔的第一家啤酒厂于1908年开业。目前的两家主要啤酒厂的历史可以追溯到1920年代,在韩国建立的第三家啤酒厂 Jinro Coors Brewery成立于1990年代,但后来被Oriental Breweries(OB)收购。1876年:啤酒问世随着1876年《日韩基本条约》的签订,韩国受到了日本的影响,随着越来越多的日本移民来到这个国家,日本啤酒也随之而来。190... 查看全文>
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虽然国内的超市韩国啤酒不多,不过每隔几年就会在韩剧的带领下掀起一股“韩式”吃喝风潮。例如前段时间火到爆的啤酒炸鸡,到现在都深刻的改变了宵夜市场的格局——大半夜的来只炸鸡是在太罪恶了,必须得喝点啤酒来缓解这种罪恶感。那么我们的邻国是怎么发展起自己的啤酒产业的?藉由这篇韩国啤酒发展小史,来一窥究竟吧。日据时期的韩国啤酒1876:啤酒在朝鲜的出现1876年日本强迫朝鲜签订了《日朝修好条约》,从此开始逐步... 查看全文>
虽然国内的超市韩国啤酒不多,不过每隔几年就会在韩剧的带领下掀起一股“韩式”吃喝风潮。例如前段时间火到爆的啤酒炸鸡,到现在都深刻的改变了宵夜市场的格局——大半夜的来只炸鸡是在太罪恶了,必须得喝点啤酒来缓解这种罪恶感。那么我们的邻国是怎么发展起自己的啤酒产业的?藉由这篇韩国啤酒发展小史,来一窥究竟吧。日据时期的韩国啤酒1876:啤酒在朝鲜的出现1876年日本强迫朝鲜签订了《日朝修好条约》,从此开始逐步... 查看全文>
相信疫情缓和之后,大家都会迫不期待去旅行。在此之前,不妨多做一些资料搜集,多了解不同国家的文化,例如餐桌礼仪、酒桌文化。韩国是香港人常去旅行的国家,但是对于该国独特文化的了解未必很深入。中国人和日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,在大人眼中这是礼貌的表现;但是在韩国却相反,他们视这种行为是不规矩的。韩国人吃饭时,会把其中一只手老实地藏在桌子下面。他们吃饭的次序是:先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再... 查看全文>
一提起韩国的酒,很多人的脑海中首先想到的是“真露”这个烧酒品牌。的确,具有数十年历史的真露在韩国可谓家喻户晓。韩国不同于我国,那里的高档酒极少,所以韩国人在宴请的时候不会去攀比谁的酒好,一般都会用大众型的烧酒,比如用真露来接待对方。 更有意思的是,真露烧酒的代言人有很多当红女星,也一定程度上带火了它。这也导致了,很多人去韩国旅游的时候,想买点酒喝,看到货架上的酒,只认识真露,其它的就不知道了。今... 查看全文>
“Cass”是每2位韩国人中就有1位喜欢的啤酒品牌,韩国人最喜欢的啤酒品牌TOP7是?被问到韩国人2019年最喜爱的啤酒品牌,饮酒者中53%的人选择了“Cass”,超过了总数的一半。紧随其后的是“Hite”(23%)、“OB”(7%)。最受喜爱的啤酒品牌前三名占到了整体的83%。除此之外,选择“朝日”(3%)、“Kloud”、“喜力”和“福佳”的人数都占了总体的2%,选择“百威”的人有1.4%,选... 查看全文>
在韩国综艺、韩剧中总会出现许多喝酒聚餐的画面,究竟韩国人是不是这么爱喝酒?同时酒桌上的礼仪有哪些呢?懒人包一次告诉你。据世界卫生组织(WHO)的数据,15岁以上的韩国人每人平均每年饮酒10.9升,也因此数据而登上亚洲地区人均饮酒量最高的国家!此外,第二名则由越南拿下,每年人均饮酒8.7升也是相当惊人。韩国最好喝的酒有哪些?烧酒:韩国人最喜欢的酒类,莫过于在韩剧中经常看到的「烧酒」,烧酒是用曲类、酒... 查看全文>
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啤酒于20世纪初首次引入韩国,首尔的第一家啤酒厂于1908年开业。目前的两家主要啤酒厂的历史可以追溯到1920年代,在韩国建立的第三家啤酒厂Jinro Coors Brewery成立于1990年代,但后来被Oriental Breweries(OB)收购。1876年:啤酒问世随着1876年《日韩基本条约》的签订,韩国受到了日本的影响,随着越来越多的日本移民来到这个国家,日本啤酒也随之而来。1905... 查看全文>
啤酒是用麦芽谷物(可能包括大麦,小麦,黑麦,玉米或大米),啤酒花和通过添加酵母发酵的水制成的饮料。酵母吃糖,分裂(然后繁殖),产生二氧化碳和乙醇(酒精)。酒精含量范围从2%酒精量(ABV)到高达15%ABV的大麦酒。啤酒实际上是一种非常复杂的饮料,可以带来数以千计的解释。对于我们大多数人来说,尝试对啤酒进行分类有时会很困难,本文给大家介绍十种不同类型的啤酒。啤酒1.麦芽啤酒麦芽啤酒可能是最著名的一... 查看全文>
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