榴莲酒的制作(一)产品特色榴莲具有浓烈的异香,风味独特,营养丰富,食后回味无穷,在东南亚国家被誉为“果中”。根据榴莲、菠萝的香味和风味特点,采用浅色果酒酿造方法,以榴莲果肉作调香成分,在菠萝果酒发酵过程中,将榴莲的特殊香味引入并融合到清香的菠萝果酒中,可形成风味独特、品质上乘的榴莲菠萝果酒。(二)主要原辅料菠萝、榴莲、活性干酵母、偏重亚硫酸钠、蔗糖。(三)主要设备榨汁机、发酵瓶。(四)工艺流程菠萝... 查看全文>
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红酒和女人,这两个毫无牵扯的事物总是有着千丝万缕的联系,人们把红酒比喻成女人,说红酒像女人一样需要精心的照顾,细心地呵护;人们把女人比作红酒,说女人像红酒一样生性浪漫,婀娜多姿。但不得不承认,喝红酒的女人,更有魅力,更有颜值。至于为什么,我们来慢慢看。喜欢红酒的女人更追求品质生活好的红酒价格不菲,而且讲究颇多,餐酒搭配、侍酒服务什么的都是有说法的。而且喝红酒的气氛有别于其他的酒,红酒更多的是“品”... 查看全文>
石斑鱼通常指两大属鱼类:石斑鱼属及喙鲈属。除此以外,Anyperidon属、驼背鲈属、鳞鮨属、纤齿鲈属、贫鲙属及鲙属的鱼类也会被称为石斑鱼,而鳃棘鲈属的鱼类则被称为珊瑚斑鱼。不过,某些鸳鸳鮨属、九棘鲈属、侧牙鲈属、角纹鮨属、东洋鲈属、副花鮨属等属于石斑鱼亚科鱼,及个别的其他鮨科鱼类,有时也会被冠上石斑鱼的称号。吃石斑鱼为什么不能喝酒?因为石斑鱼中含有一种叫做雪卡毒的毒素,这种毒素在酒精的作用下毒性... 查看全文>
提起螃蟹都会想到那丰富的高蛋白要比那些鱼肉和猪肉的蛋白高上几倍不止。但是我们也得注意到这螃蟹是一种有着高蛋白异常的物质,也就使得身体有一些疾病的人是不能吃它的,只能望不能吃。特别如一些肝炎、心血管疾病、胆囊炎、感冒等疾病的人特别的不能在这个时候吃它。那么是不是吃起螃蟹酒什么也不顾了呢?当然不是,吃螃蟹一不小心还会引起食物相克呢?如喝的——啤酒。 ... 查看全文>
中华历史悠久,文化也是源远流长,博大精深,其中很多的智慧结晶,俗话谚语时至今日都是值得我们思考与学习,并融入运用到现代生活中。今天我们就来聊聊“不喝卯时酒”这句俗话谚语。卯时是什么时间?是早上5点-7点。在古代,人们将一昼夜分成12个时辰,并且以十二地支为时间命名,分别为:子时、丑时、寅时、卯时、辰时、巳时、午时、未时、申时、酉时、戌时、亥时。子时是晚上11点-1点,一次类推,卯时就是早上5点-7... 查看全文>
为什么喝完酒不能吃榴莲却又有榴莲酒榴莲酒的制作(一)产品特色榴莲具有浓烈的异香,风味独特,营养丰富,食后回味无穷,在东南亚国家被誉为“果中之王”。根据榴莲、菠萝的香味和风味特点,采用浅色果酒酿造方法,以榴莲果肉作调香成分,在菠萝果酒发酵过程中,将榴莲的特殊香味引入并融合到清香的菠萝果酒中,可形成风味独特、品质上乘的榴莲菠萝果酒。(二)主要原辅料菠萝、榴莲、活性干酵母、偏重亚硫酸钠、蔗糖。(三)主要... 查看全文>
你吃的葡萄到葡萄酒,中间差了几步?差了一万步啊!你吃的葡萄,根本就不是酿酒用的葡萄。我们平常吃的葡萄是鲜食葡萄,而酿酒用的葡萄是酿酒葡萄。我们经常说,醉诗仙的葡萄品种是赤霞珠,蛇龙珠,美乐,贵人香,大家可能会想,为啥我平常在生活中,见不到这些葡萄品种呢?因为,它们是酿酒葡萄,大家平时在生活中也遇不到。1.种类不同酿酒葡萄和鲜食葡萄来自不同的家族。总体来说,酿酒葡萄几乎都属于欧亚葡萄(Vitis V... 查看全文>
我们知道,海带是一种味道可口的食品,既可凉拌,又可做汤。在酒席上,较常见到的就是凉拌海带了:爽口的海带片用醋泡上,撒上一层芝麻,餐前吃一片非常爽口。但是,突然间被告知海带不宜“下酒”,让人觉得有点郁闷。这种说法是否靠谱?实验是得出了明确结果,下面一起来看看白酒为什么不能掺海带。【实验记录】白酒泡海带能让其变硬所用的实验材料很简单:两个玻璃杯,四根海带丝(每根长约25cm)。19:00,实验开始。两... 查看全文>
男人的一生,绝大多数时间应该是和酒度过的。真正的男人,不可以没有女人,更不可以没有酒。酒,对于男人,就想想象之于诗人,脂粉之于美女,是男人的精魂与点缀。男人,因没有女人而寂寞,倘若没有酒就更寂寞了。高兴时痛饮,忧愁时独酌,痛苦时猛灌。你可以想象,在男人的世界,女人要逊色于酒。男人对酒的迷恋程度,远大于对女人的迷恋的程度。女友老婆可以几日不见,酒不可一日不见。酒精的作用带来的亢奋,刺激,飘飘欲仙的感... 查看全文>
红酒和女人,这两个毫无牵扯的事物总是有着千丝万缕的联系,人们把红酒比喻成女人,说红酒像女人一样需要精心的照顾,细心地呵护;人们把女人比作红酒,说女人像红酒一样生性浪漫,婀娜多姿。但不得不承认,喝红酒的女人,更有魅力,更有颜值。至于为什么,我们来慢慢看。喜欢红酒的女人更追求品质生活好的红酒价格不菲,而且讲究颇多,餐酒搭配、侍酒服务什么的都是有说法的。而且喝红酒的气氛有别于其他的酒,红酒更多的是“品”... 查看全文>
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