江津酿酒厂位于中国重庆市江津区白沙镇,早在宋朝(公元960 – 1279年),江津的白酒酿造业就如雨后春笋般涌现。业内人士普遍认为地球北纬28度的位置是最适合酿酒的区域。白沙镇位于这条金腰带上,白沙镇位于长江沿岸,四季分明,气候湿润,适合微生物生长,所有这些元素都是酿酒的先决条件。白沙镇为初步筛选微生物提供了理想的自然环境,在酿造设施内部,微生物可以在适当的条件下沉淀和生长,大量繁殖,并在自然进化... 查看全文>
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重磅新闻:Karuizawa轻井沢蒸馏厂重启,并邀请中国台湾威士忌首席酿酒师张郁岚担任副社长与首席酿酒师,它将以全新的小诸酿酒厂(Komoro distillery)为基础,旨在创造“日本最好的单一麦芽威士忌”。众所周知之前的轻井沢酒厂(Karuizawa Distillery)是日本一家传奇威士忌酒厂,该酒厂始创于1955年,于2000年关停,现在留存于世的酒款极为稀少,在拍卖市场的表现火热,受... 查看全文>
5月30日,Lough Gill酿酒厂宣布与PNC银行达成1500万欧的融资协议。据了解,这笔长期债务融资将用于资助 Lough Gill 酿酒厂每年额外生产 600,000升酒。协议专门为威士忌酒厂量身定制,在威士忌未出厂之前不会被要求偿还贷款。在宣布完成融资的同时,Lough Gill酿酒厂还宣布推出Athrú Cask Reserve服务。顾客可通过线上进行桶装储藏威士忌的购买。Lough ... 查看全文>
文 | 王薇间间清朝、民国时期的建筑,一块块回响着历史钟声的石板。打开绍兴鉴湖酿酒有限公司的南门,古老的鉴湖水在前面静静流淌,向西不远处,则是八百里鉴湖的源头。“汲取门前鉴湖水,酿得绍酒万里香。”千百年来,以鉴湖水系为依托,绍兴黄酒闻名海内外。沿着鉴湖一带,曾酒坊林立。“我进公司的时候,公司的南门是正门,酒是通过船运出去的。”绍兴鉴湖酿酒有限公司员工程云根至今还记得当时的景象。绍兴鉴湖酿酒有限公司... 查看全文>
文 | 王薇间间清朝、民国时期的建筑,一块块回响着历史钟声的石板。打开绍兴鉴湖酿酒有限公司的南门,古老的鉴湖水在前面静静流淌,向西不远处,则是八百里鉴湖的源头。“汲取门前鉴湖水,酿得绍酒万里香。”千百年来,以鉴湖水系为依托,绍兴黄酒闻名海内外。沿着鉴湖一带,曾酒坊林立。“我进公司的时候,公司的南门是正门,酒是通过船运出去的。”绍兴鉴湖酿酒有限公司员工程云根至今还记得当时的景象。绍兴鉴湖酿酒有限公司... 查看全文>
四川省宜宾竹海酒业有限公司座落于素有“生态家园”和“天然氧吧”之称的“中国最美的十大森林”、“国家AAAA级风景区——蜀南竹海”中心景区西麓的竹海镇。碧波万顷的茂密竹林,不仅让竹海酒业所在区域平均负氧离子含量约为2000个/立方厘米,而且经过土壤和天然竹根过滤过的水质非常适合酿酒,可以说大自然赋予了竹海酒业得天独厚的绝佳的生态酿造环境条件。日前,酒都宜宾 浓香天下——全国主流媒体走进“长江”零公里... 查看全文>
江津酿酒厂位于中国重庆市江津区白沙镇,早在宋朝(公元960 – 1279年),江津的白酒酿造业就如雨后春笋般涌现。业内人士普遍认为地球北纬28度的位置是最适合酿酒的区域。白沙镇位于这条金腰带上,白沙镇位于长江沿岸,四季分明,气候湿润,适合微生物生长,所有这些元素都是酿酒的先决条件。白沙镇为初步筛选微生物提供了理想的自然环境,在酿造设施内部,微生物可以在适当的条件下沉淀和生长,大量繁殖,并在自然进化... 查看全文>
60度竹海老厂佳酿白酒62.5L桶装市场参考价:¥17860度竹海老厂佳酿白酒62.5L桶装线上销售参考价:¥17860度竹海老厂佳酿白酒6价格行情走势,60度竹海老厂佳酿白酒62.5L桶装价格表,60度竹海老厂佳酿白酒62.5L桶装价格多少钱?60度竹海老厂佳酿白酒6口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍60度竹海老厂佳酿白酒62.5L桶装的产品参数介绍!产品名称:陈年散装白酒60度原浆酒桶装白... 查看全文>
介绍 江苏双沟酿酒厂,前身为始创于公元1732年(清,雍正十年)的全德槽坊。全德坊所酿白酒曾于清、宣统二年参加南洋劝业会获得褒奖。历经近三百年的风雨沧桑,如今的江苏双沟酿酒厂已经发展成拥有印刷包装厂、工艺品厂、汽车修理厂、大型超市为一体的集团化企业。企业现有职工800名,年产原酒3000余吨,拥有老窖池218个。 近年来,江苏双沟酿酒厂先后荣获“中国明星企业”、“江苏省省级先进企业”、“国... 查看全文>
没酒糟还不冒烟,老酒厂也开始“酒精勾兑”?听退休酿酒师怎么说据悉,几乎全国每个县城里都有个酿酒厂。尤其是对60后、70后、80后来说,只要回忆起老家往事,画面里总有一股股浓厚的白烟飘在远处,随风吹来的还有一阵阵醉人的酒糟香气。说来也奇怪,虽然这一代代人长大了,老酒厂也还在,但白烟跟酒糟香倒是突然消失了。不少人都怀疑,老酒厂是不是也学坏了,开始偷偷跟着酿造“酒精勾兑酒”?一个两个也还能接受,但笔者跟... 查看全文>
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