中国地方名酒协会  2023-03-31 18:30

说到老酒收藏，很多人的第一反应便是评酒会上评出来的十七大名酒，虽然这些名酒确实既有名声又有品质，但我们的白酒岂能局限在这十七大名酒中，很多地方名酒也是非常值得收藏的。并且实际上很多地方名酒也获誉无数，也曾在评酒会上获奖，今儿咱们就看看地方名酒有哪些。1. 苏酒里的“三沟一河”江苏是我国知名的白酒产区之一，其中特别有名的便是“三沟一河”：汤沟，双沟，高沟和洋河。洋河、双沟获得金质奖，在十七大名酒之列...  查看全文>

为充分发挥中国酒业协会名酒收藏委员会的作用，致力于树立积极文明的行业道德风尚，提高酒类收藏、鉴定水平，促进酒类交易的诚信规范，为爱好老酒收藏的消费者服务，引导消费者欣赏名酒、老酒的品质和文化，促进中国酒类产业的健康发展。10月31日起，由中国酒业协会名酒收藏委员会组织召开的“2018年陈年茅台鉴定专场活动”在北京正式拉开序幕，鉴定活动将持续一个月时间，鉴定产品为2000年至2009年产的飞天牌茅台...  查看全文>

▎中国酒业协会名酒收藏委员会召开陈年茅台鉴定专场活动10月31日起，由中国酒业协会名酒收藏委员会组织召开的“2018年陈年茅台鉴定专场活动”在北京正式拉开序幕，鉴定活动将持续一个月时间，鉴定产品为2000年至2009年产的飞天牌茅台酒各1000瓶、1996年至1999年的飞天牌、五星牌贵州茅台酒2000瓶，共计12000瓶。此项活动为中国酒业协会名酒收藏委员会鉴定工作市场化的一部分。▎茅台集团4....  查看全文>

说到老酒收藏，很多人的反响便是评酒会上评出来的八大，十七大名酒，虽然这些名酒的确既有名声又有品质，但大家的白酒岂能局限在这十七大名酒中，很多地方名酒也是非常值得收藏的。八大名酒虽然好，但是在以前人们对这种名酒的存储也特别细心，存世下来的名酒数量也比较多。每个家庭或许都能找到几瓶八大名酒老酒。但是很多地方酒当时的人们并不特意存储它，能妥善存储下来的要比名酒少的多。而且很多地方优质酒由于经营不善或许生...  查看全文>

泱泱华夏，白酒江湖经久不衰，各大小白酒品牌争奇斗艳，但要说现在白酒行业第一的宝座，如今非茅台莫属。虽说我国酱酒百花齐放，但是能与茅台媲美的品牌真的少之又少。能有几分与茅台相似，就足以在白酒界有一番作为。其实在全国各地，有不少名酒深得大家喜爱，常被人们亲切地称为“XX茅台”，这些有茅台美誉的白酒，你最认可谁呢？二茅台：鸭溪窖酒坐落于贵州鸭溪镇的鸭溪窖酒，在上世纪时也是白酒界响当当的存在。曾经的贵州老...  查看全文>

中国的酒文化源远流长，在商夏时期，杜康造酒之说已经深入人心，可以说酒与我们的生活息息相关，俗话说的好“无酒不开席”，由此可见酒已经成为我们生活中必不可或缺之物，千百年来，酒业发展越来越昌盛，不少地区都以酒闻名，不过虽然我国名酒地区数不胜数，但是真正被称为“酒都”的却只有4处，下面我们就一起看一下这4大酒都分别在什么地方。四川宜宾四川宜宾是中国酒文化发源地之一，地处大西南地区的名酒带中心，2000多...  查看全文>

酒在我们的生活中可以说是形影不离的，成为人们生活的调味剂。 我们中国人逢年过节、红白喜事，亲朋好友相聚，酒是一定少不了的，甚至成为一桌酒席的主角。老酒收藏、研究的队伍也日益壮大。 今天，老酒圈走进山西，参与了2017中国酒业协会名酒收藏展。演艺界名人到会助兴，国内大的老酒收藏组织“老酒圈”创始人史进财先生、山西省著名酒文化学者、汾酒集团文化中心负责人、山西省白酒经销商代表也到会祝贺。 &emsp...  查看全文>

北京：二锅头二锅头酒是北京的传统白酒，酒液清亮透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长，回味悠长。喝二锅头就像喝豆汁一样，是体现北京韵味的一种表现。喝的时候配以凉菜，如：花生米、豆腐丝、酱牛肉、拍黄瓜等。在品尝老北京小吃，比如卤煮火烧，爆肚，白水羊头的时候，食客也常常一起饮用二锅头来助兴提味。在冬天吃饺子时，配以二锅头是常见的搭配方式，有俗语道：“饺子就酒，越喝越有。”天津：津...  查看全文>

说起山东白酒，三碗白酒不过岗，武松打老虎的故事可谓是家喻户晓了。山东白酒随之流传下来，山东是一个及其富有特色的地方，白酒文化历史悠久，酿制技艺也更有千秋，因为山东人真诚好客，更好白酒，所有山东自古以来就酿制诞生了很多好酒。尤其在七八十年代，山东有很多种类的品牌白酒在老百姓心中口碑极好，大家都可以脱口而出几款家喻户晓的山东名酒，那么您记忆中的那瓶山东老酒是哪款？景芝白干，景阳春酒，兰陵酒，花冠特曲，...  查看全文>