喝酒伤肝似乎已经成为大家的一个共识，滴酒不沾除了是好男人的标识之外，也是身体好的一个代名词。但喝酒是不是一定会伤肝呢？所有酒都对肝不好？葡萄酒表示很委屈：喝酒伤肝，这个锅我可不背。1. 葡萄酒不伤肝一篇发表在《肝脏病学》杂志上的论文指出，喝酒伤肝，葡萄酒也许是个例外。研究人员发现每天只喝1杯葡萄酒(不管是白葡萄酒还是红葡萄酒)的人，转氨酶升高的比例仅有0.4%。每天喝一杯葡萄酒的人比那些不喝葡萄酒... 查看全文>
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喝酒伤肝似乎已经成为大家的一个共识，滴酒不沾除了是好男人的标识之外，也是身体好的一个代名词。但喝酒是不是一定会伤肝呢？所有酒都对肝不好？葡萄酒表示很委屈：喝酒伤肝，这个锅我可不背。1. 葡萄酒不伤肝一篇发表在《肝脏病学》杂志上的论文指出，喝酒伤肝，葡萄酒也许是个例外。研究人员发现每天只喝1杯葡萄酒(不管是白葡萄酒还是红葡萄酒)的人，转氨酶升高的比例仅有0.4%。每天喝一杯葡萄酒的人比那些不喝葡萄... 查看全文>
自己在家里酿制葡萄酒，又简单又好喝又健康，听起来是不是很诱惑？不过，自酿葡萄酒实际上带有很多风险，如果不加注意，很可能会严重危害人体健康。风险之一：甲醇超标甲醇来源于葡萄果实本身，因此在酿制过程中要完全避免甲醇是不现实的。葡萄酒的发酵过程，其实就是果糖转化为酒精的过程，在果胶酶或热能的作用下还有可能分解生成甲醇。甲醇超标会对人体造成严重危害，但是微量的甲醇并不影响健康。根据国际葡萄与葡萄酒组织（O... 查看全文>
核心提示走亲访友聚餐，温一壶小酒，真是既惬意又暖身，平时有开心的事，也会邀请上三五好友小酌一杯，喝酒是必须吃菜的，不过看到这些伤肝伤胃的下酒菜，赶紧从饭桌撤下去吧。这些下酒菜，伤肝伤胃1、胡萝卜胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值，但美国食品专家却告诫人们：“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，引起肝病。所在，人们要改变“胡萝卜下酒”的... 查看全文>
中国的白酒从几千年前开始就已经可以自家酿造了，而且很多自酿的白酒口感更甘醇，味道也更香。葡萄酒在国外大都是在庄园里统一酿造而成，但是这样的现象阻挡不了中国人的好奇之心，因此很多人开始在家里酿造葡萄酒，有人还说自家酿的很干净味道也不错，但是，葡萄酒毕竟不是白酒，自家酿造真的好吗？ ... 查看全文>
专家解释说，自己酿制的葡萄酒中可能隐藏着甲醇和杂醇油，对身体有一定的毒副作用。一方面，葡萄皮中的果胶在果胶酶或热能的作用下，分解出甲醇，霉变也会产生大量甲醇，发酵越彻底，甲醇含量会越高。同时，葡萄中的蛋白质水解为氨基酸，再经过酶的催化作用生成杂醇油。但是，目前家庭酿制葡萄酒还没有除去甲醇和杂醇油的工艺，所以有人喝完自家的葡萄酒后，会出现头痛肚闷的症状。而且，因为硬件不达标，不能够实现全程封闭式消毒... 查看全文>
葡萄酒因其良好的保健效果和纯正的口感而受到许多人的青睐，尤其是女性的追捧。它几乎已经成为现代餐桌不可或缺的一部分。每到葡萄成熟后，很多人会买很多便宜的葡萄，准备回家自己酿酒。那么，自酿葡萄酒有哪些功效呢？女孩子都希望自己有美白的肌肤吧，如何才能够保持呢，事实上，经常喝葡萄酒就可以了，不过要知道的是，必须是自己酿制的葡萄酒哦！如何自己酿制这款葡萄酒呢？下面就给大家分享一种超级简单的自制葡萄酒方法。原... 查看全文>
喝酒伤肝？葡萄酒表示：这锅我不背喝酒伤肝似乎已经成为大家的一个共识，滴酒不沾除了是好男人的标识之一之外，有时间也是身体好的一个代名词。但喝酒是不是一定会伤肝呢？所有酒都对肝不好？葡萄酒表示很委屈：喝酒伤肝，这个锅我可不背。1. 葡萄酒不伤肝一篇发表在《肝脏病学》杂志上的论文指出，喝酒伤肝，葡萄酒也许是个例外。研究人员发现每天只喝1杯葡萄酒(不管是白葡萄酒还是红葡萄酒)的人，转氨酶升高的比例仅有0.... 查看全文>
葡萄酒是许多人非常喜欢的葡萄酒。女性朋友适当地喝一些酒，不仅可以起到美容作用，还可以保护心血管系统。自制的葡萄酒会更好。那么，在家如何自酿葡萄酒呢，下面让我给大家介绍下哟。葡萄中葡萄糖含量尤为丰富。葡萄中含有大量的白藜芦醇、花青素、单宁酸等多酚类抗氧化物，这些营养物质可以帮助身体排出氧化自由基和毒素，可以预防肿瘤和癌症，尤其是对心脑血管疾病有预防和保健作用。有喝葡萄酒习惯... 查看全文>
1、为什么酱香酒是比较健康的酒酱香的没有太多的挥发成分，不上头不伤肝，入口绵软 切回味较长2、为什么说适量饮用茅台镇酱香酒有利于身体健康1993年5月28日，新华社发文《国酒茅台新发现，天天饮用不伤肝》。这篇报道源于医院对当时茅台酱香酒厂职工的体检。检查发现，长期饮用茅台酱香酒的职工身体非常健康。这篇与传统医学理论相悖的报道引起肝病专家程明亮教授的注意，他大胆做了《贵州茅台酱香酒对肝脏的作用及其影... 查看全文>
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