八大名酒有哪八大名酒及产地  2023-03-31 19:00

后台经常收到小伙伴们的私信，“你们说的八大名酒产区是哪八大呢？”是小编的锅！经常写“我们的酒水来自全国八大名酒产区”却没有给大家科普这八大名酒产区到底是哪些地方，以及这些名酒产区到底优越在哪里才能酿出如此醇香的美酒！我们提供八大核心产区（茅台镇，洋河镇，宜宾，泸州，西凤，杏花村，邯郸，亳州）、多种香型口味（浓香，酱香，清香，凤香等）品质白酒。茅台酒（酱香型）贵州 | 茅台镇茅台镇自古便因美酒享誉四...  查看全文>

董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联"中国名酒"称号，并荣获国家金质奖章，其生产工艺和配方在当今世界上独一无二，在蒸馏酒行业中独树一帜，被国家权威部门永久列为"国家机密"。 2008年8月由国家主管部门正式确定"董香型"白酒地方标准，而董酒则是...  查看全文>

在很多人眼中，威士忌是很高大上的洋酒，但实际如今也只是很普通的烈酒而已，只不过种类很多，不同类型风味有很大差异而已，具体威士忌有哪几类呢？如果根据产地分有7大种类，如果根据原料分则主要有3种类型，另外还有多种分类方式。一、根据产地分类目前最具代表性的威士忌分类方式就是根据生产地和国家来进行划分，目前主要有7大种类：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌、加拿大威士忌、日本威士忌、中国台湾威士忌和其...  查看全文>

中国的酒文化历史悠久，千百年来，酒的品种繁多，很多爱喝酒的朋友都听说过中国八大名酒，传统的八大名酒是指1963年在北京举行的第二次评酒大会上评出的八大名酒。老八大名酒分别是：汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒。那么，新八大名酒是哪八大呢？新八大名酒（排名不分先后）1.泸州老窖特曲泸州老窖特曲泸州老窖特曲是浓香型大曲酒的典型代表，位于“天府之国”南部的著名酒城——...  查看全文>

白酒的储存是白酒收藏过程中非常重要的一步，因为跑酒的确让很多收藏家头疼，想要避免白酒出现跑酒的现象，在储存的过程中需要注意决定白酒储存的两大因素。那么是哪两个因素呢？注意白酒储存环境在储存白酒的酒窖中，适宜的温度和湿度，可以有效的除去刚刚酿制出来的白酒中的杂味，促进白酒的“老熟”。白酒中有益的香味物质可以更好的存储，白酒中醇、酸、酯等微量成份之间的缔合缓慢进行，长期存储以后，白酒会更加细腻、丰满、...  查看全文>

大家都知道，中国有八大名酒，但是每个人的说法不一样，那中国八大名酒究竟是哪八大？平常我们所说的八大名酒是：茅台酒、五粮液、古井贡酒、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒我国建国后，对白酒共进行了五次国际级评比。第一届：1952年在北京举行，共评比出四大名酒茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒第二届：1963年在北京举行，共评比出八大名酒汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤...  查看全文>

新中国成立后，我国对白酒进行过5次国际级评比。第二届评酒会：1963年在北京举行，共评出八大名酒：汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒。董酒是国家名酒，产于历史名城遵义市北郊的董公寺，因地得名。据典籍记载，董公寺一带酿酒可以追溯到南北朝时期，可谓历史悠久。今日董酒的酿造始于二十年代的程氏酒坊，创始人程明坤（字翰章1903-1963）相传曾拜师得到中医神传而致力研究...  查看全文>

新中国成立后，我国对白酒进行过5次国际级评比。第二届评酒会：1963年在北京举行，共评出八大名酒：汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒。第三届评酒会：1979年在大连举行，共评出八大名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲。茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲在历次国家评酒会上均被评为名酒，五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒4次入选，剑南春则...  查看全文>

中国十大名酒-茅台酒 茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉，从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。茅台酒系以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等特工艺，这是茅台酒风格特、品质优异的重要原因。 酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮...  查看全文>