金酒,又名叫杜松子酒或琴酒,最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。此外,金酒还是调制鸡尾酒的常用基酒,并且用金酒调制的经典鸡尾酒品还不少。那么,以金酒为基酒的鸡尾酒有哪些?下面小编就给大家介绍下以金酒为基酒的十款经典鸡尾酒。以金酒为基酒的十款经典鸡尾酒1、红粉佳人红粉佳人,英文Pinklady,此乃1912年知名舞台剧《红粉佳人》在伦敦首演的庆功宴会上,献给女主角海则尔·... 查看全文>
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基酒在鸡尾酒中起到决定性的主导作用,调酒的味道就取决于基酒的选择,那六大基酒有哪些呢?那就是通常被作为基酒的六大烈酒金酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒和龙舌兰酒,每款酒都有自己的特色,所以调配出来的鸡尾酒风味各不相同。六大基酒:金酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒1、金酒金酒又叫杜松子酒,最开始是荷兰生产,但在英国大量生产后才闻名于世,是世界第一大类的烈酒,有“鸡尾酒心脏”美誉,比如鸡... 查看全文>
六大基酒之一的gin金酒直接喝好喝么?直接喝其实并不好喝,至少至少都要加冰饮用,否则直接喝口感辛辣浓烈,并不那么容易入口。金酒作为世界第一大类的烈酒,最初其实是伏特加的配制酒,在中性酒精中添加各种风味形成的“药酒”,只不过没想到调配鸡尾酒火了起来。金酒直接喝不好喝gin金酒又叫杜松子酒、琴酒,起源于荷兰,但是在英国大量生产后才闻名于世,如今已成为世界第一大类的烈酒,同时也是调配鸡尾酒最常用的基酒,... 查看全文>
随着时代的不断发展,我国的酒类市场新增了众多的美酒佳酿,虽然说这些酒类产品的疯狂涌入给消费者提供了更多的选择,但是也让很多人对其了解不深。那么你知道预调酒是什么酒,预调酒应该怎么喝吗?预调酒的英文名字为“Ready-to-drink”,它是一种在基酒中加入果汁,预先调配好的酒,酒精含量一般在3%-7%左右。朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等都能用做预调酒的基酒。再配合橙、水蜜桃、青柠、蓝莓等各种水果汁... 查看全文>
金酒是六大基酒之一,是鸡尾酒基酒中较常用的一种基础酒。随着酒类品种的发展演变,金酒也发生了不同程度的变化,下面为大家介绍一些较基础的金酒品种。1、淡体金酒 淡体金酒,较早的制造商就在伦敦附近,那时的制造商都会在瓶身上标有LunDunDrygin。但现在美国和其他一些国家的制造商,也会在瓶体上加上Dry。其实这个单词就是说明酒的一种,象有这个单词的酒,表示味道不是很甜。2、伦敦金酒 伦敦的金酒是以麦... 查看全文>
英式干金酒:以稞麦、玉米等为原料,经糖化、发酵后放入连续式蒸馏器中,蒸馏出酒度很高的玉米、稞麦酒精,放入杜松子和其它香料,重新放入单式蒸馏器中蒸馏。此酒即可净饮又可作为鸡尾酒的配料酒使用。较流行的酒牌有:哥顿金酒(Gordon's)、将军金酒(beefeater)、钻石金酒(Gilbey's)。钻石金... 查看全文>
开瓶器 调酒师所使用的一种螺旋开瓶器,有时会有人推销这种结构复杂的开瓶器,不用太在意他,因为这种工具是专门给那些要接连不断的开启10~20瓶酒的人配备的,标准的开瓶器有一个两级支座支撑着瓶颈,可以轻松的将瓶塞拔出 。 砧板和水果刀 砧板和短小的水果刀以及磨刀石,木质砧板很常见,但是从卫生角度讲确实不理想,现在所广泛使用的砧板是一种用专用塑料制成的,易于清洗便能迅速晒干 吧匙 用于混合搅拌的酒吧匙... 查看全文>
一、酒都有什么牌子1.好多啊,啤酒有:青岛,虎啤,德啤,哈啤,百威,蓝带,蓝妹。白酒有:茅台,五粮液,小糊涂,二锅头,白兰地。二.回答十种属于金酒的牌子1.金酒的主要产地除荷兰、英国、美国以外还有德国、法国、比利时等国家。比较常见和有名的金酒有:辛肯哈根·德国(schinkenhager)布鲁克人·比利时(Bruggman)西利西特,德国(Schlichte)菲利埃斯·比利时(Filliers)多... 查看全文>
你知道全球各间知名酒吧在调制经典调酒时,偏爱使用的基酒品牌是哪些吗?针对10款经典调酒中会使用到的9种不同烈酒,询问了全球各个顶尖知名酒吧进行调查,以下就是这些酒吧最爱用的基酒品牌。Negroni内格罗尼/Martini马丁尼经典爱用品牌琴酒Tanqueray坦奎瑞Beefeater英人Bombay Sapphire庞贝2022年经典调酒第一名的Negroni,坦奎瑞有25%酒吧选用,英人则有20... 查看全文>
荷兰金酒是荷兰人的国酒,它是一种加味较浓并且非常芳香的金酒,酒精含量为35%,荷兰金酒品牌有哪些呢?下面来给大家详细介绍一下!荷兰金酒品牌有:亨克斯(Henkes)、波尔斯(Bols)、波克马(Bokma)、邦斯马(Bomsma)、哈瑟坎坡(Hasekamp)。荷兰金酒的喝法:荷式金酒的饮法也比较多,在东印度群岛流行在饮用前用苦精(Bitter)洗杯,然后注入荷兰金酒,大口快饮,痛快淋漓,具有开胃... 查看全文>
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